33 suhted: Brõnsa, Brie juust, Cheddari juust, Eesti juust, Feta, Gorgonzola juust, Grana Padano, Hallitusseened, Juuretis, Juustunuga, Kamambäär, Kodujuust, Kodukits, Kohupiim, Kostroma juust, Laap, Lammas, Lõss, Lehm, Mozzarella, Parmesan, Pett, Piim, Piimhappebakterid, Rasvad, Rõõsk koor, Romano, Roqueforti juust, Sulatatud juust, Vaar, Vadak, Valgud, Vein.
Brõnsa
Sai brõnsaga Brõnsa on lambapiimast valmistatud juust.
Uus!!: Juust ja Brõnsa · Näe rohkem »
Brie juust
Brie juust Brie juust on toorest lehmapiimast valmistatud Prantsuse valgehallitusjuust.
Uus!!: Juust ja Brie juust · Näe rohkem »
Cheddari juust
thumb Cheddari juust on poolkõva inglise lehmapiimajuust, mis on nime saanud oma päritolukoha Cheddari asula järgi.
Uus!!: Juust ja Cheddari juust · Näe rohkem »
Eesti juust
Eesti juust on Eesti piimandusspetsialistide loodud kiiresti valmiv juustusort.
Uus!!: Juust ja Eesti juust · Näe rohkem »
Feta
Feta Feta on lambapiimast või lamba- ja kitsepiima segust valmistatud juust.
Uus!!: Juust ja Feta · Näe rohkem »
Gorgonzola juust
Gorgonzola juust serveerituna Gorgonzola juust Gorgonzola on Itaalia päritolu soonelise tekstuuriga sinihallitusjuust, mida valmistatakse lehma pastööritud täispiimast.
Uus!!: Juust ja Gorgonzola juust · Näe rohkem »
Grana Padano
Grana Padano juust Grana Padano on üks populaarsemaid Itaalia juustusorte.
Uus!!: Juust ja Grana Padano · Näe rohkem »
Hallitusseened
Hallitav leib, mis on kaetud hallitusseentega Hallitusseened on erinevatesse süstemaatilistesse rühmadesse kuuluvad seened, kes tekitavad kohevaid ja sametisi seeneniidi- ja eoskandjakirmeid (hallitust).
Uus!!: Juust ja Hallitusseened · Näe rohkem »
Juuretis
Juuretis on mitmesuguste kääritatavate (hapendatavate) toitude ja jookide koostisosa, aga ka taina kobestaja.
Uus!!: Juust ja Juuretis · Näe rohkem »
Juustunuga
Juustunuga Juustunuga on juustu lõikamiseks ette nähtud nuga.
Uus!!: Juust ja Juustunuga · Näe rohkem »
Kamambäär
Kamambäär ehk Camemberti juust ehk Camembert on pehme, kooretaoline prantsuse juustusort, mis on saanud nime Põhja-Prantsusmaal Normandias Orne'i departemangus asuva Camembert'i küla järgi, kust see juust pärit on.
Uus!!: Juust ja Kamambäär · Näe rohkem »
Kodujuust
Kodujuust Kodujuust ehk teraline kohupiim on välimuselt ja maitselt suureteralist kohupiima meenutav piimatoode, mille tootmistehnoloogia sarnaneb juustu tootmise tehnoloogiaga.
Uus!!: Juust ja Kodujuust · Näe rohkem »
Kodukits
Kodukits (Capra hircus või Capra aegagrus hircus) on veislaste sugukonda kitse perekonda kuuluv sõraline.
Uus!!: Juust ja Kodukits · Näe rohkem »
Kohupiim
Poolas valmistatud kohupiim Kohupiimakook Kohupiim (Lõuna-Eesti murretes vaarapiim) on piimatoode, mida valmistatakse hapendatud piimast madalal temperatuuril (50–60 °C) kuumutamise teel, nii et piimavalk (kaseiin) kalgendub terakesteks ja eraldub peaaegu värvitu vadak.
Uus!!: Juust ja Kohupiim · Näe rohkem »
Kostroma juust
Kostroma juust Kostroma juust (vene keeles: костромской сыр) on Venemaal ja peaaegu kõikjal endise NSV Liidu aladel lehmapiimast toodetav tugevamaitselise juustu sort, mis sarnaneb omadustelt Gouda juustuga.
Uus!!: Juust ja Kostroma juust · Näe rohkem »
Laap
Laap ehk juustujuuretis on juustu valmistamisel piima kalgendamiseks kasutatav ferment.
Uus!!: Juust ja Laap · Näe rohkem »
Lammas
Lamba skelett Lamba pügamine Lammas ehk kodulammas (Ovis aries) on loomaliik veislaste sugukonna lamba perekonnast, üks levinumaid koduloomi.
Uus!!: Juust ja Lammas · Näe rohkem »
Lõss
Lõssiks nimetatakse piima, millest on peaaegu kogu piimarasv koore näol eraldatud.
Uus!!: Juust ja Lõss · Näe rohkem »
Lehm
Lehm Väiketaluniku lehmakari Lõuna-Soomes Lehm Eesti Maaülikooli laudas. Lehm on vähemalt korra poeginud emane koduveis.
Uus!!: Juust ja Lehm · Näe rohkem »
Mozzarella
Pühvlipiima Mozzarella Mozzarella on juust, mis sai alguse Itaalia lõunaosas Battipaglia piirkonnas.
Uus!!: Juust ja Mozzarella · Näe rohkem »
Parmesan
Parma juustu tükk Parma juust ehk parmesan (itaalia keeles ametlikult Parmigiano-Reggiano) on kõva teraline juust, mis pärineb Põhja-Itaaliast.
Uus!!: Juust ja Parmesan · Näe rohkem »
Pett
Paremas klaasis on pett, vasakus piim Pett ehk võipiim ehk petipiim on või valmistamise kõrvalsaadus, mis võib olla kas rõõsk või hapendatud.
Uus!!: Juust ja Pett · Näe rohkem »
Piim
Piim klaasis Piim on toitev vedelik, mida toodavad emaste imetajate piimanäärmete koed.
Uus!!: Juust ja Piim · Näe rohkem »
Piimhappebakterid
Piimhappebakterid on bakterid, kes anaeroobses keskkonnas süsivesikute käärimisel annavad piimhappe.
Uus!!: Juust ja Piimhappebakterid · Näe rohkem »
Rasvad
Rasvad on rasvhapete ja glütserooli ehk propaan-1,2,3-triooli triestrid ehk triglütseriidid.
Uus!!: Juust ja Rasvad · Näe rohkem »
Rõõsk koor
Rõõsk koor on piimatoode.
Uus!!: Juust ja Rõõsk koor · Näe rohkem »
Romano
Romano on itaalia perekonnanimi.
Uus!!: Juust ja Romano · Näe rohkem »
Roqueforti juust
Roqueforti juust Roqueforti juust ehk Roquefort ehk rokfoor on üks tuntumaid sinihallitusjuuste, mis pärineb Lõuna-Prantsusmaalt Roquefort-sur-Soulzonist.
Uus!!: Juust ja Roqueforti juust · Näe rohkem »
Sulatatud juust
Sulatatud juust on piimatoode, mida valmistatakse ühe või mitme juustusordi jahvatamisel, segamisel, sulatamisel ja emulgeerimisel emulgaatoriga ja kuumutades ning millele võib olla lisatud piimatooteid ja muid toiduaineid.
Uus!!: Juust ja Sulatatud juust · Näe rohkem »
Vaar
Vaar võib tähendada järgmist.
Uus!!: Juust ja Vaar · Näe rohkem »
Vadak
Vadak klaasis Vadak (vanemas kirjanduses ka: juustuvesi) on juustu ja kohupiima tootmise kõrvalsaadus – vedelik, millest on välja kurnatud kalgenenud piimavalk kaseiin.
Uus!!: Juust ja Vadak · Näe rohkem »
Valgud
aminohapet. Valgud ehk proteiinid on biopolümeerid, mille monomeerideks on aminohappejäägid.
Uus!!: Juust ja Valgud · Näe rohkem »
Vein
Vein (saksa keeles Wein) on üldjuhul viinamarjamahla kääritamisel saadud alkohoolne jook kangusega üle 8 mahuprotsendi alkoholi.
Uus!!: Juust ja Vein · Näe rohkem »