Logo
Unioonpeedia
Side
Hankige see Google Play
Uus! Lae Unioonpeedia oma Android ™!
Free
Kiiremini kui brauser!
 

Koduõlu

Index Koduõlu

Koduõlu on kodustes tingimustes loomuliku käärimisega valminud jook, mis ei ole pastöriseeritud, separeeritud ega muul viisil pikema säilivuse tagamiseks töödeldud.

5 suhted: Ekstrakt, Jook, Käärimine, Linnased, Pastöörimine.

Ekstrakt

Ekstrakt ehk tõmmis on ainete segust ekstraheerimisel väljaeraldatud komponentide lahus.

Uus!!: Koduõlu ja Ekstrakt · Näe rohkem »

Jook

Jook on vedelik, mida kasutatakse joomiseks.

Uus!!: Koduõlu ja Jook · Näe rohkem »

Käärimine

Käärimine ehk fermentatsioon ehk fermenteerumine (ka anaeroobne glükolüüs) on teatud tüüpi organismide (bakterite ja pärmseente) ainevahetusprotsess, mis toimub anaeroobses (hapnikuvabas) keskkonnas ühenditeni, mille edasine oksüdatsioon saab toimuda ainult hapniku osalusel.

Uus!!: Koduõlu ja Käärimine · Näe rohkem »

Linnased

Odralinnased Linnased (Saaremaal ka maged) on idandatud teravili, mida kasutatakse peamiselt õlle, kalja ning mitmete pagaritoodete, aga ka piirituse või pärmi valmistamisel.

Uus!!: Koduõlu ja Linnased · Näe rohkem »

Pastöörimine

Pastöörimine ehk pastöriseerimine on toiduainete, eriti piima kuumtöötlemine enamasti keemistäpist madalamatel temperatuuridel.

Uus!!: Koduõlu ja Pastöörimine · Näe rohkem »

VäljuvSaabuva
Hei! Oleme Facebookis nüüd! »