Logo
Unioonpeedia
Side
Hankige see Google Play
Uus! Lae Unioonpeedia oma Android ™!
Free
Kiiremini kui brauser!
 

Käkk

Index Käkk

Käkk on odrajahust (harvemini rukkijahust) ning vee või petipiimaga segatud tihkest tainast umbes rusikasuurune pätsike, mida keedetakse soolases vees või lihaleemes (supis)Arvi Ränk.

23 suhted: Ait, Ants Viires, Arvi Ränk, Eesti etnograafia sõnaraamat, Eesti rahvakultuuri leksikon, Emakeele Sihtasutus, Euroopa, Hapendamine, Kakk (toit), Kamakäkk, Lammas, Lõuna-Eesti, Oder, Pett, Rasvad, Rukis, Seatapp, Sibul, Supp, Tainas, Verikäkk, Verileib, 19. sajand.

Ait

Buldersi talu ait Ruhnus. Foto tehtud augustis 2011. Ait (tartu murdes ratt) on taluhoonete kompleksi kuuluv varude hoidmiseks mõeldud laohoone.

Uus!!: Käkk ja Ait · Näe rohkem »

Ants Viires

Ants Viires (kuni 28.02.1938 Veber; 23. detsember 1918 Tartu – 18. märts 2015) oli eesti etnoloog ja kultuuriloolane.

Uus!!: Käkk ja Ants Viires · Näe rohkem »

Arvi Ränk

Arvi Ränk (26. mai 1960 Kuressaare külanõukogu, Saaremaa – 20. detsember 1994 Tallinn) oli Eesti ajaloolane ja etnoloog.

Uus!!: Käkk ja Arvi Ränk · Näe rohkem »

Eesti etnograafia sõnaraamat

"Eesti etnograafia sõnaraamat" (kaanepealkiri "Etnograafiasõnaraamat") on 1995.

Uus!!: Käkk ja Eesti etnograafia sõnaraamat · Näe rohkem »

Eesti rahvakultuuri leksikon

"Eesti rahvakultuuri leksikon" on 1995.

Uus!!: Käkk ja Eesti rahvakultuuri leksikon · Näe rohkem »

Emakeele Sihtasutus

Emakeele Sihtasutus (varem Eesti Keele Sihtasutus) (EKSA) on Eesti sihtasutus, mille asutas 1993.

Uus!!: Käkk ja Emakeele Sihtasutus · Näe rohkem »

Euroopa

Loodusgeograafiline Euroopa Euroopa poliitiline piiritlus Euroopa on maailmajagu ja looduslik-kultuuriline regioon, mis hõlmab Euraasia mandri poolsaaretaolise lääneosa koos ümbritsevate saartega.

Uus!!: Käkk ja Euroopa · Näe rohkem »

Hapendamine

Hapendamine on toiduainete konserveerimise viis, mille puhul toiduaineid säilitatakse bakterite moodustatud hapete abil.

Uus!!: Käkk ja Hapendamine · Näe rohkem »

Kakk (toit)

Kakk on väike ja õhuke leivake; leiva eelkäija.

Uus!!: Käkk ja Kakk (toit) · Näe rohkem »

Kamakäkk

Kamakäkk on kamajahutainast ümmargune või piklik küpsetisArvi Ränk.

Uus!!: Käkk ja Kamakäkk · Näe rohkem »

Lammas

Lamba skelett Lamba pügamine Lammas ehk kodulammas (Ovis aries) on loomaliik veislaste sugukonna lamba perekonnast, üks levinumaid koduloomi.

Uus!!: Käkk ja Lammas · Näe rohkem »

Lõuna-Eesti

Lõuna-Eesti on Eesti lõunaosa, millele maastikuteaduslikult seisukohalt vastab Lõuna-Eesti maastikuvaldkond, mis hõlmab Eesti kaguosa Sakala kõrgustikust läänes, Vooremaast lõunas kuni Haanja kõrgustikuni kagus.

Uus!!: Käkk ja Lõuna-Eesti · Näe rohkem »

Oder

Illustratsioon Kahe- (''Hordeum distichon'') ja kuuerealine oder (''Hordeum vulgare'' var. ''hexastichon'') Odrapõld Odrast ja kaerast valmistatud toidud Oder ehk harilik oder ehk kesv (Hordeum vulgare) on kõrreliste sugukonda odra perekonda kuuluv teravili.

Uus!!: Käkk ja Oder · Näe rohkem »

Pett

Paremas klaasis on pett, vasakus piim Pett ehk võipiim ehk petipiim on või valmistamise kõrvalsaadus, mis võib olla kas rõõsk või hapendatud.

Uus!!: Käkk ja Pett · Näe rohkem »

Rasvad

Rasvad on rasvhapete ja glütserooli ehk propaan-1,2,3-triooli triestrid ehk triglütseriidid.

Uus!!: Käkk ja Rasvad · Näe rohkem »

Rukis

''Secale cereale'' Rukis (botaaniline nimetus harilik rukis; ladinakeelne teaduslik nimetus Secale cereale) on kõrreliste sugukonda kuuluv kultuurtaim, viljataim.

Uus!!: Käkk ja Rukis · Näe rohkem »

Seatapp

Seatapp ehk seatapmine on protseduur, mille eesmärk on tavaliselt saada sealiha.

Uus!!: Käkk ja Seatapp · Näe rohkem »

Sibul

Sibulad Sibul on taimset päritolu toiduaine, mille all peetakse tavaliselt silmas hariliku sibula küpsenud ja puhkeseisundis jämenenud lühivõsu ehk mugulsibulat.

Uus!!: Käkk ja Sibul · Näe rohkem »

Supp

Rumeenia kartulisupp Supp on üldiselt soe soolane vedel toit.

Uus!!: Käkk ja Supp · Näe rohkem »

Tainas

Filotaina käsitsi valmistamine Tainas (varasem eelistermin taigen) on kokanduses paks vormitav segu jahust ja vedelikust (vesi, piim, muna vms).

Uus!!: Käkk ja Tainas · Näe rohkem »

Verikäkk

Verikäkk on odrajahust (harvemini rukkijahust) ning vee või petipiimaga ja loomaverega segatud tihkest tainast valmistatud pätsike, millele lisati sibulaga pekitükkeEesti rahvakultuuri leksikon.

Uus!!: Käkk ja Verikäkk · Näe rohkem »

Verileib

Verileib (lõunaeesti murretes ka verikarask) on toit (leib), mida tehti nisujahust tainale sea- või loomavere lisamisega.

Uus!!: Käkk ja Verileib · Näe rohkem »

19. sajand

Ameerika Ühendriikide kaart aastal 1800 Euroopa kaart pärast Viini kongressi 1815. aastal Louvre'i galeriis Pariisis Tallinna ehk varasema nimega Revali vanasadam Aleksei Bogoljubovi maalil, 1853 Anton von Werneri maal Berliini kongressi viimasest koosolekust, mis toimus 13. juulil 1878 New Yorgi lahte Hudsoni jõe suudmesse 1886. aastal 1880ndatel 1880ndate kõrgklassi mood Euroopa kaart aastal 1890 Victoria teemantjuubeli foto 1893. aastast 19.

Uus!!: Käkk ja 19. sajand · Näe rohkem »

VäljuvSaabuva
Hei! Oleme Facebookis nüüd! »