Kiiremini kui brauser!
91 suhted: A-vitamiin, Aed-moorputk, Aed-mustjuur, Aedpetersell, Aedportulak, Aedsalat, Aedspinat, Aedtill, Aedvili, Ahjuvorm, Alumiinium, Antotsüaniinid, Apteegitill, Aurutamine, Avokaado, Baklažaan, Bambusevõrsed, Bataat, Eelvitamiinid, Füüsal, Frittimine, Grillimine, Hapu oblikas, Harilik aeduba, Harilik artišokk, Harilik aspar, Harilik hernes, Harilik kõrvits, Harilik kikerhernes, Harilik kurk, Harilik paprika, Harilik sibul, Juurseller, Juurvili, Kaalikas, Kapsas, Karotenoidid, Kartul, Kaunvili, Köögiviljade loend, Köögiviljandus, Köögiviljasupp, Küüslauk, Keetmine, Kiudained (toit), Klorofüll, Kultuurtaim, Kurdlehine rabarber, Lagritsa-magusjuur, Lehtkapsas, ..., Lehtköögiviljad, Lilla, Lillkapsas, Maapirn, Maniokk, Mineraaltoiteained, Mugul-jänesekapsas, Mugul-mungalill, Murulauk, Naeris, Nuikapsas, Püree, Põld-võõrkapsas, Põldkännak, Põlduba, Pekingi lehtnaeris, Porgand, Porrulauk, Praadimine, Puhmik-õlikõrvits, Punapeet, Puuvili, Rakk, Raud, Redis, Rooskapsas, Salatkress, Söödav muskushibisk, Söödav ubajuur, Sigur, Sojauba, Spargelkapsas, Talisibul, Teravili, Toiduaine, Toit, Tomat, Vürtsid, Vesinikeksponent, Vili, Vitamiinid. Laienda indeks (41 rohkem) »
A-vitamiin
A-vitamiin on retinooli taoliselt mõjuvate ainete koondnimetus, bioaktiivsete mikromolekulide rühm ja asendamatu rasvlahustuv vitamiin.
Uus!!: Köögivili ja A-vitamiin · Näe rohkem »
Aed-moorputk
Pastinaak Aed-moorputk ehk pastinaak (Pastinaca sativa) on porgandit meenutav, ent sellest heledam koonusekujuline juurvili.
Uus!!: Köögivili ja Aed-moorputk · Näe rohkem »
Aed-mustjuur
Aed-mustjuur (Scorzonera hispanica) on korvõieliste sugukonna mustjuure perekonda kuuluv rohttaim.
Uus!!: Köögivili ja Aed-mustjuur · Näe rohkem »
Aedpetersell
Aedpetersell (Petroselinum crispum) on sarikaliste sugukonna peterselli perekonda kuuluv aromaatne kaheaastane rohttaim.
Uus!!: Köögivili ja Aedpetersell · Näe rohkem »
Aedportulak
Aedportulak (Portulaca oleracea subsp. sativa) on portulakiliste sugukonna portulaki perekonda kuuluva hariliku portulaki alamliik.
Uus!!: Köögivili ja Aedportulak · Näe rohkem »
Aedsalat
Aedsalat (Lactuca sativa) on korvõieliste sugukonda, salati perekonda, kuuluv tuntud köögivili.
Uus!!: Köögivili ja Aedsalat · Näe rohkem »
Aedspinat
Aedspinat ehk spinat (Spinacia oleracea) on taimeliik spinati perekonnas.
Uus!!: Köögivili ja Aedspinat · Näe rohkem »
Aedtill
Aedtill ehk till (Anethum graveolens) on sarikaliste sugukonda tilli perekonda kuuluv üheaastane rohttaimeliik.
Uus!!: Köögivili ja Aedtill · Näe rohkem »
Aedvili
Aedvili on aianduses ühissõna köögiviljade, puuviljade ja aiamarjade tähistamiseks.
Uus!!: Köögivili ja Aedvili · Näe rohkem »
Ahjuvorm
Eri suurusega keraamilised ahjuvormid Ahjuvormid on erineva läbimõõdu ja kõrgusega, ka suhteliselt sügavad anumad, milles valmistatakse küpsetusahjus mitmesuguseid toite (sh ahjuroad).
Uus!!: Köögivili ja Ahjuvorm · Näe rohkem »
Alumiinium
Alumiinium on keemiline element järjenumbriga 13.
Uus!!: Köögivili ja Alumiinium · Näe rohkem »
Antotsüaniinid
Antotsüaniinid on antotsüanidiinide glükosiidid, selline on nende põhiline keemiline struktuur väljaanne.
Uus!!: Köögivili ja Antotsüaniinid · Näe rohkem »
Apteegitill
Apteegitill ehk fenkol (Foeniculum) on sarikaliste sugukonda kuuluv taimeperekond.
Uus!!: Köögivili ja Apteegitill · Näe rohkem »
Aurutamine
Aurupott ja bambusest aurutamisnõu Aurutamine on kokanduses toidu auruga töötlemine, näiteks veeaurus keetmise teel.
Uus!!: Köögivili ja Aurutamine · Näe rohkem »
Avokaado
Terve ja poolitatud avokaado 'Hass' Avokaado vili USA-st ja selle läbilõige Avokaadod Réunionil puu otsas Avokaado on avokaadopuu ehk ameerika pirnloorberi (Persea americana) vili.
Uus!!: Köögivili ja Avokaado · Näe rohkem »
Baklažaan
Harilik baklažaan (Solanum melongena) ehk harilik pommu on maavitsaliste sugukonna maavitsa perekonda kuuluv üheaastane rohttaim.
Uus!!: Köögivili ja Baklažaan · Näe rohkem »
Bambusevõrsed
Kogutud bambusevõrsed Bambusevõrsed on kahe bambuseliigi – hariliku bambuse ja söödava lehistähkbambuse – õrnad ja karged elevandiluukarva noored võrsed.
Uus!!: Köögivili ja Bambusevõrsed · Näe rohkem »
Bataat
Bataat ehk maguskartul (Ipomoea patatas) on perekonda lehtertapp kuuluv taimeliik, mille tärkliserohkeid magusaid mugulaid pruugitakse paljudes maades toiduks.
Uus!!: Köögivili ja Bataat · Näe rohkem »
Eelvitamiinid
Eelvitamiinid ehk provitamiinid on väga erineva struktuuriga orgaanilised biomolekulid, ka looduslike vitamiinide algvormid, mis muundatakse organismides toimivateks bioaktiivseteks vitamiinideks.
Uus!!: Köögivili ja Eelvitamiinid · Näe rohkem »
Füüsal
Füüsal (Physalis) on maavitsaliste sugukonda kuuluv rohttaimede perekond.
Uus!!: Köögivili ja Füüsal · Näe rohkem »
Frittimine
Frittimine on glasuuride ja emailide valmistamise esimene etapp, mille käigus pulbersegu kuumutatakse kõrgel temperatuuril klaasjaks massiks.
Uus!!: Köögivili ja Frittimine · Näe rohkem »
Grillimine
Grillimine Trondheimi fjordi kaldal. 2015. aasta august Grillimine on toiduainete küpsetamine soojuskiirguse mõjul.
Uus!!: Köögivili ja Grillimine · Näe rohkem »
Hapu oblikas
Hapu oblikas ehk hapuoblikas (Rumex acetosa) on mitmeaastane kahekojaline rohttaim tatraliste sugukonnast oblika perekonnast.
Uus!!: Köögivili ja Hapu oblikas · Näe rohkem »
Harilik aeduba
Harilik aeduba ehk türgi uba on liblikõieliste sugukonna aedoa perekonda kuuluv üheaastane rohttaim.
Uus!!: Köögivili ja Harilik aeduba · Näe rohkem »
Harilik artišokk
Harilik artišokk (Cynara cardunculus var. scolymus) on korvõieliste sugukonda kuuluv mitmeaastane taim.
Uus!!: Köögivili ja Harilik artišokk · Näe rohkem »
Harilik aspar
Harilik aspar (köögiviljana spargel ja toalillena asparaagus; Asparagus officinalis) on aspariliste sugukonda aspari perekonda kuuluv mitmeaastane rohttaim.
Uus!!: Köögivili ja Harilik aspar · Näe rohkem »
Harilik hernes
Harilik hernes (Pisum sativum) on liblikõieliste sugukonda herne perekonda kuuluv üheaastane rohttaim.
Uus!!: Köögivili ja Harilik hernes · Näe rohkem »
Harilik kõrvits
Kõrvits ehk harilik kõrvits (Cucurbita pepo) on kõrvitsaliste sugukonna kõrvitsa perekonda kuuluv üheaastane rohttaim.
Uus!!: Köögivili ja Harilik kõrvits · Näe rohkem »
Harilik kikerhernes
Kikerherned Harilik kikerhernes ehk nuut ehk põishernes (Cicer arietinum) on Lähis-Idast pärit, liblikõieliste sugukonda kuuluv kaunvili.
Uus!!: Köögivili ja Harilik kikerhernes · Näe rohkem »
Harilik kurk
Harilik kurk (Cucumis sativus) on kõrvitsaliste sugukonda kuuluv üheaastane rohttaim.
Uus!!: Köögivili ja Harilik kurk · Näe rohkem »
Harilik paprika
Harilik paprika ehk punapipar ehk kaunpipar (Capsicum annuum; ka türgi pipar, hispaania pipar) on maavitsaliste sugukonna paprika perekonda kuuluv rohttaim.
Uus!!: Köögivili ja Harilik paprika · Näe rohkem »
Harilik sibul
Harilik sibul ehk söögisibul ehk sibul (Allium cepa L.) on lauguliste sugukonda laugu perekonda kuuluv mitmeaastane rohttaim. Harilik sibul on levinud paljude sortidena kõikidel mandritel (vähem Antarktises). Sibula looduslik eellastaim on teadmata, kodustamine sai alguse tõenäoliselt 4000 aastat tagasi Lähis-Idast. Varaseimad arheoloogilised andmed sibula kasutamise kohta pärinevad 5000 aasta tagant Surnumere ümbrusest. Sibulat on kasutatud kultus-, toidu-, tarbe-, maitse-, ravim-, ilu-, viljakus-, seltsilis-, mee-, mürk-, juur-, värvi-, komposti-, kontroll-, katse-, doonortaimena, kaubaartiklina ja botaanikaaedades eksponaadina. Kuigi harilik sibul on püsik (geofüüt) kasvatatakse teda kultuuris kahe- ja üheaastase aia- ja põllukultuuri (sh vahekultuuri) taimena.
Uus!!: Köögivili ja Harilik sibul · Näe rohkem »
Juurseller
Juurseller (Apium graveolens var. rapaceum (Mill.) Gaud.) on selleri perekonda sarikaliste sugukonda kuuluv kaheaastane rohttaim.
Uus!!: Köögivili ja Juurseller · Näe rohkem »
Juurvili
Juurvili on köögivili, mille söödav osa on maa-alune paksend, kõnekeeles "juur".
Uus!!: Köögivili ja Juurvili · Näe rohkem »
Kaalikas
Kaalikas (Brassica napus ssp. napobrassica) on ristõieliste sugukonna kapsasrohu perekonda kuuluv kaheaastane taim.
Uus!!: Köögivili ja Kaalikas · Näe rohkem »
Kapsas
Kapsas (Brassica oleracea) on ristõieliste sugukonda kapsasrohu perekonda kuuluv levinud rohttaim.
Uus!!: Köögivili ja Kapsas · Näe rohkem »
Karotenoidid
Flamingode sulestiku värvus tuleneb karotenoidsetest pigmentidest Karotenoidid on tetraterpenoidsed pigmendid, mis jagunevad kaheks rühmaks: ainult süsinikku ja vesinikku sisaldavateks karoteenideks ning nende oksüdeneerunud derivaatideks ksantofüllideks.
Uus!!: Köögivili ja Karotenoidid · Näe rohkem »
Kartul
Mitmest sordist kartulimugulad Kartul on maavitsaliste sugukonna maavitsa perekonda kuuluva hariliku kartuli (Solanum tuberosum) mugul.
Uus!!: Köögivili ja Kartul · Näe rohkem »
Kaunvili
Oad Mehhiko turul Kaunviljad on liblikõielised köögiviljad, mille söödav osa on kaun või kaunas olevad seemned.
Uus!!: Köögivili ja Kaunvili · Näe rohkem »
Köögiviljade loend
Köögiviljade loendis on köögiviljad - taimed, mille osi kasutatakse söögiks.
Uus!!: Köögivili ja Köögiviljade loend · Näe rohkem »
Köögiviljandus
Köögiviljandus ehk köögiviljakasvatus on taimekasvatuse haru, mis tegeleb köögiviljade kasvatamisega.
Uus!!: Köögivili ja Köögiviljandus · Näe rohkem »
Köögiviljasupp
Köögiviljasupp on köögiviljadest tehtud supp.
Uus!!: Köögivili ja Köögiviljasupp · Näe rohkem »
Küüslauk
Küüslauk (Allium sativum) on laugu perekonda kuuluv mitmeaastane taime- ja köögiviljakultuuri liik, mida kasvatatakse harilikult kas ühe- või kaheaastasena.
Uus!!: Köögivili ja Küüslauk · Näe rohkem »
Keetmine
Keev vesi Keetmine on toiduainete töötlemine keevas vees või vett sisaldavas vedelikus.
Uus!!: Köögivili ja Keetmine · Näe rohkem »
Kiudained (toit)
Valik kiudainerikkaid toiduaineid ja toite Kiudained ehk ballastained on mitteseeditavad süsivesikud ja ligniin, mida leidub vaid taimses toidus.
Uus!!: Köögivili ja Kiudained (toit) · Näe rohkem »
Klorofüll
Klorofüll annab taimede lehtedele rohelise värvuse Klorofüll (ka leheroheline) on taimedes, vetikates ja tsüanobakterites sisalduv pigment, mis annab neile rohelise värvuse.
Uus!!: Köögivili ja Klorofüll · Näe rohkem »
Kultuurtaim
Enamik aiakujunduses kasutatavaid taimi on kultuurtaimed Kultuurtaim on kultiveerimise tarbeks aretatud taimeliik või -sort.
Uus!!: Köögivili ja Kultuurtaim · Näe rohkem »
Kurdlehine rabarber
Kurdlehine rabarber (Rheum rhabarbarum) on tatraliste sugukonda kuuluv mitmeaastane rohttaim.
Uus!!: Köögivili ja Kurdlehine rabarber · Näe rohkem »
Lagritsa-magusjuur
Lagritsa-magusjuur (Glycyrrhiza glabra) on oalaadsete seltsi Glycyrrhiza perekonda kuuluv rohttaim.
Uus!!: Köögivili ja Lagritsa-magusjuur · Näe rohkem »
Lehtkapsas
Lehtkapsas (Brassica oleracea var. acephala) on köögivili, millel on rohelised või purpurjad lehed.
Uus!!: Köögivili ja Lehtkapsas · Näe rohkem »
Lehtköögiviljad
Lehtköögiviljad, mida nimetatakse ka salatirohelisteks, potiürtideks või lihtsalt rohelisteks köögiviljadeks, on köögiviljana söödavad taimelehed, mis sisaldavad palju toitaineid.
Uus!!: Köögivili ja Lehtköögiviljad · Näe rohkem »
Lilla
Violetsete värvitoonide lõik nähtava valguse spektris on märgitud V-ga Lilla ehk violett, omadussõnana violetne, on spektrivärvus nähtava valguse spektri lõigus, mis vastab lainepikkuste vahemikule ~390–420 nanomeetrit.
Uus!!: Köögivili ja Lilla · Näe rohkem »
Lillkapsas
Lillkapsas (Brassica oleracea var. botrytis) on ristõieliste sugukonda kapsasrohu perekonda kuuluva kapsa teisend.
Uus!!: Köögivili ja Lillkapsas · Näe rohkem »
Maapirn
Maapirn ehk topinambur ehk mugul-päevalill (Helianthus tuberosus) on korvõieliste sugukonda päevalille perekonda kuuluv taim.
Uus!!: Köögivili ja Maapirn · Näe rohkem »
Maniokk
Maniokk Taime juuremugulaid Maniokk (Manihot) on taimeperekond piimalilleliste sugukonnas.
Uus!!: Köögivili ja Maniokk · Näe rohkem »
Mineraaltoiteained
Mineraaltoit(e)ained (taimede kontekstis ka toit(e)ained, toitesoolad või biogeenid) on taimedele ja loomadele (kaasa arvatud inimesele) ainevahetuseks ja kasvuks vajalikud anorgaanilised ühendid.
Uus!!: Köögivili ja Mineraaltoiteained · Näe rohkem »
Mugul-jänesekapsas
Mugul-jänesekapsas (Oxalis tuberosa) ehk oka on jänesekapsaliste sugukonna jänesekapsa perekonda kuuluv püsik, mis talvitub maa-aluste varremugulate abil.
Uus!!: Köögivili ja Mugul-jänesekapsas · Näe rohkem »
Mugul-mungalill
Mugul-mungalill (Tropaeolum tuberosum), tuntud ka kui mashua (muid nimesid vaata altpoolt), on õistaime liik mungalille perekonnast, mida kasvatatakse Andide piirkonnas, eriti Peruus ja Boliivias, vähemal määral ka Ecuadoris ja Boyacá departemangus Colombias, söödavate mugulate pärast, mida süüakse keedetud või röstitud köögiviljana.
Uus!!: Köögivili ja Mugul-mungalill · Näe rohkem »
Murulauk
Murulaugu õisik Murulauk (Allium schoenoprasum) on mitmeaastane sibultaim liilialiste sugukonnast laugu perekonnast.
Uus!!: Köögivili ja Murulauk · Näe rohkem »
Naeris
Naeris (Brassica rapa rapa) on Vahemere maadelt pärinev ristõieliste sugukonda kuuluv kaheaastane rohttaim.
Uus!!: Köögivili ja Naeris · Näe rohkem »
Nuikapsas
Nuikapsas ehk koolrabi (Brassica oleracea var. gongylodes) on kapsa teisend.
Uus!!: Köögivili ja Nuikapsas · Näe rohkem »
Püree
Köögiviljapüreed Püree (prantsuse keeles purée) on poolvedel peenestatud toit, tavaliselt puu- või köögiviljadest.
Uus!!: Köögivili ja Püree · Näe rohkem »
Põld-võõrkapsas
Põld-võõrkapsas (Eruca sativa) ehk rukola on liik ristõielisi taimi võõrkapsa perekonnast.
Uus!!: Köögivili ja Põld-võõrkapsas · Näe rohkem »
Põldkännak
Põldkännak (Valerianella locusta) on palderjaniliste sugukonda kännaku perekonda kuuluv üheaastane rohttaim.
Uus!!: Köögivili ja Põldkännak · Näe rohkem »
Põlduba
Põlduba (Vicia faba) on laialt levinud üheaastane kultuurtaim liblikõieliste sugukonnast ja hiireherne (Vicia; või teise süsteemi järgi põldoa – Faba) perekonnast.
Uus!!: Köögivili ja Põlduba · Näe rohkem »
Pekingi lehtnaeris
Hiina kapsa õied ''Kimchi'' Pekingi lehtnaeris, kõnekeeles Hiina kapsas ja vene keele eeskujul ka Pekingi kapsas (inglise keeles Napa cabbage, celery cabbage, Chinese cabbage, wombok, petsai; botaanilises nomenklatuuris Brassica rapa subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt) on aedsalatiga sarnanev üheaastane taim ristõieliste sugukonnast kapsasrohu perekonnas, põld-kapsasrohu alamliik, mida tarvitatakse laialdaselt köögiviljana.
Uus!!: Köögivili ja Pekingi lehtnaeris · Näe rohkem »
Porgand
Porgand ehk aedporgand ehk söögiporgand (ka kultuurporgand) (Daucus carota sativus, Daucus sativus) on sarikaliste sugukonda porgandi perekonda kuuluv kaheaastane rohttaim.
Uus!!: Köögivili ja Porgand · Näe rohkem »
Porrulauk
Porrulauk (Allium porrum) on mitmeaastane sibultaim liilialiste sugukonnast laugu perekonnast.
Uus!!: Köögivili ja Porrulauk · Näe rohkem »
Praadimine
seente praadimine pannil Praadimine on laialt kasutatav kuumtöötlemisviis, kus toiduaineid küpsetatakse rohkes rasvas või toiduõlis.
Uus!!: Köögivili ja Praadimine · Näe rohkem »
Puhmik-õlikõrvits
Viljad Taim õite ja kollaste viljadega Puhmik-õlikõrvits (Cucurbita pepo subsp. pepo var. oleifera Pietsch; sünonüüm: Cucurbita pepo L. convar. giromontiina (L.) Greb. var. oleifera Pietsch) on kõrvitsa teisend.
Uus!!: Köögivili ja Puhmik-õlikõrvits · Näe rohkem »
Punapeet
Punapeedid kimbus Punapeedi juurika läbilõige, heledamad kihid on kambiumiringid Peedisalat Borši valmistamisel kasutatakse punapeeti Peedimahl Punapeet ehk söögipeet ehk aedpeet ehk peet (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. vulgaris või Beta vulgaris subsp. vulgaris, Conditiva rühm) on maltsaliste sugukonda kuuluv kaheaastane kultuurtaim.
Uus!!: Köögivili ja Punapeet · Näe rohkem »
Puuvili
Puuvili on toiduks tarvitatav viljapuu vili.
Uus!!: Köögivili ja Puuvili · Näe rohkem »
Rakk
Tuum 3. Ribosoom 4. Vesiikul 5. Karedapinnaline tsütoplasmavõrgustik 6. Golgi kompleks 7. Tsütoskelett 8. Siledapinnaline tsütoplasmavõrgustik 9. Mitokonder 10. Vakuool 11. Tsütoplasma 12. Lüsosoom 13. Tsentrosoom Rakuks (ladina cellula, ingl. keel. cell) nimetatakse kõikide elusorganismide väikseimat ehituslikku ja talitluslikku osa, mis on võimeline ümbritseva elukeskkonnaga suheldes ka iseseisvalt eluks vajalikku energiat komplekteerima, kasvama, end taastootma (raku taastootmise faaside kaudu) ja vajadusel ka programmeeritud surma esile kutsuma.
Uus!!: Köögivili ja Rakk · Näe rohkem »
Raud
Raud (ladina keeles ferrum) on keemiline element järjenumbriga 26.
Uus!!: Köögivili ja Raud · Näe rohkem »
Redis
Redis ehk aedrõigas (Raphanus sativus) on taim ristõieliste sugukonnas.
Uus!!: Köögivili ja Redis · Näe rohkem »
Rooskapsas
Rooskapsas ehk brüsseli kapsas (Brassica oleracea var. gemmifera) on kapsasrohu perekonda kuuluva kapsa teisend.
Uus!!: Köögivili ja Rooskapsas · Näe rohkem »
Salatkress
Salatkress (Lepidium sativum) on taimeliik ristõieliste sugukonnast kressi perekonnast.
Uus!!: Köögivili ja Salatkress · Näe rohkem »
Söödav muskushibisk
Söödav muskushibisk ehk okra ehk baamia (Abelmoschus esculentus) on õistaim muskushibiski perekonnast kassinaeriliste sugukonnast.
Uus!!: Köögivili ja Söödav muskushibisk · Näe rohkem »
Söödav ubajuur
Söödava ubajuure õis Söödav ubajuur Söödav ubajuur (Pachyrhizus erosus) on liblikõieliste sugukonda ubajuure perekonda kuuluv taimeliik.
Uus!!: Köögivili ja Söödav ubajuur · Näe rohkem »
Sigur
Sigur (Cichorium) on taimeperekond korvõieliste sugukonnas.
Uus!!: Köögivili ja Sigur · Näe rohkem »
Sojauba
Eri värvuse, suuruse ja kujuga sojaoad Sojauba ehk põld-sojauba ehk karvane sojauba ehk kultuur-sojauba ehk soja (Glycine max, Glycine hispida või Glycine soja) on liblikõieliste sugukonda sojaoa perekonda kuuluv kultuurtaim.
Uus!!: Köögivili ja Sojauba · Näe rohkem »
Spargelkapsas
Spargelkapsas ehk asparkapsas ehk brokoli (Brassica oleracea var. italica) on suurte roheliste õisikutega kapsateisend, mis meenutab välimuselt oma sugulast lillkapsast.
Uus!!: Köögivili ja Spargelkapsas · Näe rohkem »
Talisibul
Talisibul (Allium fistulosum) on mitmeaastane sibultaim liilialiste sugukonnast laugu perekonnast.
Uus!!: Köögivili ja Talisibul · Näe rohkem »
Teravili
Mais Nisu Oder Kaer Rukis Riis Hirss Tatar Sorgo Teravili on rühm peamiselt kõrreliste sugukonda kuuluvaid kultuurtaimi, mida kasvatatakse tärklise- ja valgurikaste viljade – teriste ehk terises olevate terade – saamiseks.
Uus!!: Köögivili ja Teravili · Näe rohkem »
Toiduaine
Toiduaine on aine, mida tarvitatakse toiduks või millest valmistatakse toitu.
Uus!!: Köögivili ja Toiduaine · Näe rohkem »
Toit
Toit on igasugune elusorganismidele söögiks ja joogiks kõlbav töödeldud või töötlemata toiduaine, mis sisaldab selliseid eluks vajalikke olulisi toitaineid nagu süsivesikud, rasvad, valgud, vitamiinid, mineraalid ning mikro- ja makroelemendid.
Uus!!: Köögivili ja Toit · Näe rohkem »
Tomat
Tomat (botaaniline nimetus harilik tomat; Solanum lycopersicum, sünonüümid: Lycopersicon esculentum ja Lycopersicon lycopersicum) on taimeliik maavitsaliste sugukonnast.
Uus!!: Köögivili ja Tomat · Näe rohkem »
Vürtsid
Vürtsid Antalya turul Vürtsid on teravamaitselised või aromaatsed, naturaalsed või kuivatatud mitmesuguste taimede seemnetest (nt muskaatpähklid, sinep), viljadest (nt pipar, vanill, koriander), õitest (nt nelk, safran), koorest (nt kaneel või risoomist (nt ingver) saadud maitseained, mida kasutatakse tervelt, tükeldatult, purustatult või jahvatatult. Taimede rohtsetest osadest saadud maitseaineid nimetatakse ürtideks. Kõige hinnatumaid vürtse saadakse troopikast ja lähistroopikast.
Uus!!: Köögivili ja Vürtsid · Näe rohkem »
Vesinikeksponent
Vesinikeksponent ehk vesinikueksponent ehk pH on negatiivne logaritm vesilahuse vesinikioonide kontsentratsioonist (mol/l).
Uus!!: Köögivili ja Vesinikeksponent · Näe rohkem »
Vili
Lai valik vilju ühel Barcelona turul Vili (fructus) on õistaimede organ, mis sisaldab seemneid.
Uus!!: Köögivili ja Vili · Näe rohkem »
Vitamiinid
Vitamiinid on väga erineva struktuuriga orgaaniliste bioaktiivsete biomolekulide rühmad ja asendamatud mikrotoitained, mis on mikrokogustes pidevalt vajalikud enamiku organismide peaaegu kõikide füsioloogiliste protsesside toimimiseks.
Uus!!: Köögivili ja Vitamiinid · Näe rohkem »
