52 suhted: Adenosiindifosfaat, Adenosiinmonofosfaat, Adenosiintrifosfaat, Alkoksürühm, Aluselisus, Amiidid, Amiinid, Aminohapped, Ammoniaak, Bioenergeetika, Biosüntees, Disahhariidid, Dissotsiatsioon (keemia), Dissotsiatsioonikonstant, Elektrofiil, Ensüüm, Ensümaatiline hüdrolüüs, Estrid, Etaanhape, Fruktoos, Glükoos, Glütserool, Hüdroksiidioon, Karboksüülhapped, Karbonüülrühm, Keemiline reaktsioon, Keemiline side, Lagunemisreaktsioon, Le Chatelier' printsiip, Linnased, Maltoos, Mäletsejalised, Monosahhariidid, Naatriumatsetaat, Naatriumhüdroksiid, Nailon, Nõrk hape, Nukleofiil, Oder, Oligosahhariidid, Peptiidid, Polüsahhariidid, Pruulimine, Rasvhapped, Sahharoos, Seebistumine, Soolad, Tärklis, Triglütseriidid, Tselluloos, ..., Vesi, Vesinikioon. Laienda indeks (2 rohkem) »
Adenosiindifosfaat
thumb Adenosiindifosfaat (ADP) on nukleotiid, mis koosneb adeniinist, riboosist ja kahest lineaarselt seotud fosfaadijäägist, mis on omavahel ühendatud happeanhüdriidsidemetega.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Adenosiindifosfaat · Näe rohkem »
Adenosiinmonofosfaat
pisi Adenosiinmonofosfaat (AMP) on nukleotiid, mis koosneb adeniinist, riboosist ja fosfaadirühmast.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Adenosiinmonofosfaat · Näe rohkem »
Adenosiintrifosfaat
Adenosiintrifosfaadi struktuur ATP ruumiline kujutis Adenosiintrifosfaat ehk adenosiin-5'-trifosfaat ehk adenosiin-5’-(tetravesinik-trifosfaat) (lühend ATP) on universaalne energia talletaja ja ülekandja, mis osaleb kõigi rakkude metabolismis.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Adenosiintrifosfaat · Näe rohkem »
Alkoksürühm
Alkoksürühmasid Arüüloksürühmad Terminit alkoksürühm kasutatakse orgaanilises keemias tähistamaks rühma R–O– (kus R on alküülrühm) kas funktsionaalrühma või molekuli osa tähenduses.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Alkoksürühm · Näe rohkem »
Aluselisus
Aluselisus ehk leelisus ehk leeliselisus on keemilise ühendi võime moodustada teatavas keskkonnas (tavaliselt vees) hüdroksiidioone, mis neutraliseerivad happeid.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Aluselisus · Näe rohkem »
Amiidid
Amiidid on karboksüülhapete funktsionaalderivaadid, kus -OH rühma asemel on aminorühm (-NH2).
Uus!!: Hüdrolüüs ja Amiidid · Näe rohkem »
Amiinid
Amiinid on ammoniaagi (NH3) derivaadid, milles üks, kaks või kolm vesiniku aatomit on asendatud orgaanilise asendusrühmaga.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Amiinid · Näe rohkem »
Aminohapped
α-aminohapete üldine struktuur Aminohapped ehk aminokarboksüülhapped on bioloogilise tähtsusega orgaanilised ühendid, mis sisaldavad funktsionaalsete rühmadena amino- (-NH2) ja karboksüülrühma (-COOH) ning aminohappespetsiifilist kõrvalahelat.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Aminohapped · Näe rohkem »
Ammoniaak
Ammoniaak Ammoniaak (keemilise valemiga NH3) on värvuseta, iseloomuliku terava lõhnaga, mürgine ja põhiolekus õhust kergem gaas.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Ammoniaak · Näe rohkem »
Bioenergeetika
Bioenergeetika on mitmetähenduslik sõna.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Bioenergeetika · Näe rohkem »
Biosüntees
Biosüntees on üldine biokeemiline protsess, mille tagajärjel organismis moodustuvad elutegevuse (metabolismi) käigus lihtsamatest keemilistest ühenditest keerukamad ühendid.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Biosüntees · Näe rohkem »
Disahhariidid
Disahhariid on süsivesik, mis koosneb kahest monosahhariidist.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Disahhariidid · Näe rohkem »
Dissotsiatsioon (keemia)
Dissotsiatsioon on keemiliste ühendite või molekulide lagunemine ioonideks, aatomiteks või lihtsamateks molekulideks.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Dissotsiatsioon (keemia) · Näe rohkem »
Dissotsiatsioonikonstant
Dissotsiatsioonikonstant (tähis Kd või K) on suurus, mis näitab elektrolüüdi tugevust.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Dissotsiatsioonikonstant · Näe rohkem »
Elektrofiil
Elektrofiil on aineosake, millel on vaba või osaliselt vaba aatomorbitaal ja selle tulemusena positiivne elektrilaeng või osalaeng.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Elektrofiil · Näe rohkem »
Ensüüm
ATP-d. ATP on molekul, mis salvestab elusolendites energiat ja võimaldab seda teiste keemiliste reaktsioonide otstarbeks kasutada. ATP süntaas on üks näide ensüümide katalüütilisest võimest. Ensüümid on kõrgmolekulaarsed bioloogilised katalüsaatorid, mis kiirendavad keemiliste reaktsioonide toimumist.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Ensüüm · Näe rohkem »
Ensümaatiline hüdrolüüs
Ensümaatiline hüdrolüüs on hüdrolüüsiprotsess, milles ensüümid kiirendavad (katalüüsivad) keemiliste sidemete lõhkumist ja fragmentidele veemolekuli osade liitumist.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Ensümaatiline hüdrolüüs · Näe rohkem »
Estrid
Estrid on orgaanilised ühendid, mis tekivad happe vesinikuaatomite asendumisel süsivesiniku radikaalidega.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Estrid · Näe rohkem »
Etaanhape
Etaanhape ehk äädikhape on värvuseta, spetsiifilise lõhnaga hügroskoopne vedelik.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Etaanhape · Näe rohkem »
Fruktoos
Kristalliline fruktoos Fruktoos ehk levuloos ehk puuviljasuhkur on üks monosahhariididest ning selle molekulvalem on C6H12O6.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Fruktoos · Näe rohkem »
Glükoos
Glükoos ehk viinamarjasuhkur on monosahhariid, mis kuulub disahhariidide sahharoosi ja laktoosi koostisse.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Glükoos · Näe rohkem »
Glütserool
Glütserool (ehk glütseriin) on lihtne värvitu, lõhnatu ja viskoosne polüoolne ühend, mida kasutatakse laialdaselt farmaatsiatööstuses.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Glütserool · Näe rohkem »
Hüdroksiidioon
Hüdroksiidioon Hüdroksiidioon on negatiivse laenguga OH-ioon, mis tekib aluste dissotsiatsioonil.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Hüdroksiidioon · Näe rohkem »
Karboksüülhapped
homoloogilises reas C1…C8. Karboksüülhapped on orgaanilises keemias happed, mis sisaldavad karboksüülrühma (COOH).
Uus!!: Hüdrolüüs ja Karboksüülhapped · Näe rohkem »
Karbonüülrühm
Karbonüülrühm Karbonüülrühm ehk oksorühm on funktsionaalrühm, kus süsiniku aatom on kaksiksideme abil ühendatud hapniku aatomiga: C.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Karbonüülrühm · Näe rohkem »
Keemiline reaktsioon
Sisemolekulaarselt toimuv reaktsioon annab isomeerse saaduse (A → A') Keemiline reaktsioon on protsess, mille käigus ühest või mitmest keemilisest ainest (lähteaine(te)st) tekib keemiliste sidemete katkemise või moodustumise tulemusena üks või mitu uute omadustega keemilist ainet (saadust, produkti).
Uus!!: Hüdrolüüs ja Keemiline reaktsioon · Näe rohkem »
Keemiline side
Keemiline side on side, mis ühendab aatomeid üksteisega.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Keemiline side · Näe rohkem »
Lagunemisreaktsioon
Keemilise lagunemisreaktsiooni animatsioon Lagunemisreaktsioon on keemiline reaktsioon, milles aine laguneb kaheks või enamaks aineks.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Lagunemisreaktsioon · Näe rohkem »
Le Chatelier' printsiip
Le Chatelier' printsiip (ka Le Chatelier' – Brauni printsiip) on seaduspärasus, mis iseloomustab süsteemi termodünaamilise või keemilise tasakaalu nihkumist välismõjude toimel.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Le Chatelier' printsiip · Näe rohkem »
Linnased
Odralinnased Linnased (Saaremaal ka maged) on idandatud teravili, mida kasutatakse peamiselt õlle, kalja ning mitmete pagaritoodete, aga ka piirituse või pärmi valmistamisel.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Linnased · Näe rohkem »
Maltoos
Maltoos ehk linnasesuhkur on disahhariid, mis koosneb kahest glükoosi molekulist, mis on ühendatud α(1→4) sidemega.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Maltoos · Näe rohkem »
Mäletsejalised
Mäletsejalised (Ruminantia) on taksonoomiline alamselts, mille esindajad on rohtu või puittaimi söövad sõralised herbivoorid, kes on võimelised hankima toitaineid taimsest toidust, kääritades seda enne seedimist spetsiaalseerunud maos, kasutades selleks mikroobide abi.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Mäletsejalised · Näe rohkem »
Monosahhariidid
Monosahhariidid ehk lihtsuhkrud ehk monoosid on orgaaniliste ühendite klass.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Monosahhariidid · Näe rohkem »
Naatriumatsetaat
Naatriumetanaadi kristallid Naatriumetanaat Naatriumetanaat ehk naatriumatsetaat on keemiline ühend valemiga C2H3NaO2.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Naatriumatsetaat · Näe rohkem »
Naatriumhüdroksiid
Naatriumhüdroksiid ehk seebikivi (varem ka kaustiline sooda) on keemiline ühend valemiga NaOH.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Naatriumhüdroksiid · Näe rohkem »
Nailon
Nailonsukk mikroskoobi all Nailon (DuPont Nylon) on tehis- ehk kunstkiud (sünteetiline kiud).
Uus!!: Hüdrolüüs ja Nailon · Näe rohkem »
Nõrk hape
Nõrk hape on hape, mis ei lahustu vees täielikult.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Nõrk hape · Näe rohkem »
Nukleofiil
Nukleofiil on aineosake, millel on vaba elektronpaar ja selle tulemusena negatiivne laeng või osalaeng.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Nukleofiil · Näe rohkem »
Oder
Illustratsioon Kahe- (''Hordeum distichon'') ja kuuerealine oder (''Hordeum vulgare'' var. ''hexastichon'') Odrapõld Odrast ja kaerast valmistatud toidud Oder ehk harilik oder ehk kesv (Hordeum vulgare) on kõrreliste sugukonda odra perekonda kuuluv teravili.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Oder · Näe rohkem »
Oligosahhariidid
Oligosahhariidid on orgaanilised ühendid, mille molekul sisaldab suhteliselt väikese arvu (2–10) monosahhariididele (lihtsuhkrutele) vastavaid lülisid.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Oligosahhariidid · Näe rohkem »
Peptiidid
Peptiidsideme moodustumine Peptiidse molekuli näide - hormoon oksütotsiin Peptiidid on molekulid, mis koosnevad ridamisi peptiidsidemetega üksteise külge aheldatud aminohapetest.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Peptiidid · Näe rohkem »
Polüsahhariidid
Tselluloosi struktuur Polüsahhariidid ehk polüoosid on rühm suure molekulmassiga süsivesikuid (sahhariide ehk suhkruid), mida saab vaadelda ühenditena, mis koosnevad glükosiidsidemega ühendatud monosahhariidi molekulide jääkidest (eraldunud on H2O).
Uus!!: Hüdrolüüs ja Polüsahhariidid · Näe rohkem »
Pruulimine
16. sajandi õlletehas Pruulimine on õlle valmistamine.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Pruulimine · Näe rohkem »
Rasvhapped
Võihape, lühikese ahelaga rasvhape Rasvhapped on pika alifaatse ahelaga karboksüülhapped, mis võivad esineda nii küllastunud kui ka küllastumata ühenditena.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Rasvhapped · Näe rohkem »
Sahharoos
Sahharoosi molekulmudel Sahharoos ehk suhkur ehk lauasuhkur (ladina saccharum) on looduslikult taimset päritolu disahhariid (süsivesik) ja süsivesikuline toiduaine.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Sahharoos · Näe rohkem »
Seebistumine
Rasvade seebistumisel valmib glütseriin Seebistumine on keemiline protsess, mille käigus toimub estri hüdrolüütiline lagunemine alkoholiks ja happeks leeliste toimel.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Seebistumine · Näe rohkem »
Soolad
Keedusoola kristall Soolad on keemilised ained, mis koosnevad metalli katioonidest (näiteks Ca2+) ja happeanioonidest ehk happejäägist (näiteks SO42-). On kahte sorti soola.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Soolad · Näe rohkem »
Tärklis
Amüloosi struktuur. Amüloos on vees lahustuv tärklis Amülopektiini struktuur. See on vees lahustumatu tärklis Tärklis (ladina keeles Amylum) on orgaaniline aine, makromolekul, ka polüsahhariid.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Tärklis · Näe rohkem »
Triglütseriidid
Triglütseriidi struktuurivalem Triglütseriidid ehk tegelikud rasvad koosnevad ühest glütserooli molekulist ja kolmest esterdatud rasvhappeahelast.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Triglütseriidid · Näe rohkem »
Tselluloos
Tselluloosi molekuli struktuur: näha on kaks elementaarlüli, mis on ühendunud β-1,4-glükosiidse sidemega Molekulisisesed ja molekulidevahelised vesiniksidemed (punktiiriga) tselluloosi struktuuris. Need annavad tselluloosile mehaanilise tugevuse, kusjuures säilib elastsus Tselluloos on looduslik kiudaine taimede rakukestades esinev hargnemata ahelaga polüsahhariid (süsivesik), mis koosneb glükoosimolekulidest, täpsemalt β-D-glükopüranoosi monomeeridest, mis on omavahel ühendunud β-1,4-glükosiidsete sidemete kaudu.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Tselluloos · Näe rohkem »
Vesi
Vesi ehk divesinikmonooksiid ehk divesinikoksiid (indeksit üks tavaliselt ei nimetata) ehk üldisemalt vesinikoksiid ehk oksidaan on keemiline ühend molekulaarse valemiga H2O.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Vesi · Näe rohkem »
Vesinikioon
Vesinikiooni kolm isotoopi Vesinikioon on termin, millega tähistatakse vesiniku kõikvõimalikke ioone.
Uus!!: Hüdrolüüs ja Vesinikioon · Näe rohkem »