Logo
Unioonpeedia
Side
Hankige see Google Play
Uus! Lae Unioonpeedia oma Android ™!
Free
Kiiremini kui brauser!
 

Präänik

Index Präänik

Präänik on magus pagaritoode, mille eripäraks on tainasse lisatavad vürtsid.

26 suhted: Harilik pimendipuu, India, Ingver, Invertsiirup, Jahu, Kaneel, Kardemon, Lähis-Ida, Margariin, Mesi, Muna, Must pipar, Naatriumvesinikkarbonaat, Nelk (vürts), Pärmseened, Põletatud suhkur, Sahharoos, Sõel, Tainarull, Tainas, Tähtaniis, Tärklis, Tula, Vürtsid, Või, Venemaa.

Harilik pimendipuu

Harilik pimendipuu (Pimenta dioica) on mürdiliste sugukonda pimendipuu perekonda kuuluv puuliik.

Uus!!: Präänik ja Harilik pimendipuu · Näe rohkem »

India

Rongi katusel ja külgedel sõitjad Gwaliori-Sheopuri liinil 2018. aastal. (© Yann Forget / Wikimedia Commons / CC-BY-SA) India (hindi keeles Bhārat, inglise keeles India), ametlikult India Vabariik (hindi keeles Bhārat Gaṇarājya, inglise keeles Republic of India), on riik Lõuna-Aasias.

Uus!!: Präänik ja India · Näe rohkem »

Ingver

Ingver on hariliku ingveri lihakas risoom, mida kasutatakse maitseaine ja ravimina.

Uus!!: Präänik ja Ingver · Näe rohkem »

Invertsiirup

Invertsiirup on toiduaine, fruktoosi ja glükoosi segu, mee põhiosa.

Uus!!: Präänik ja Invertsiirup · Näe rohkem »

Jahu

Jahu on teravilja jahvatamisel saadud toiduaine, mida kasutatakse pudru valmistamiseks, kastmete paksendamiseks, eelkõige aga pagaritoodete (leiva, saia, sepiku jne) ja pasta tegemiseks.

Uus!!: Präänik ja Jahu · Näe rohkem »

Kaneel

Kaneelipulgad ja pulber Kaneel ja kassia Kaneel (ladina keeles cinnamomum) on droog ja maitseaine (vürts), mida saadakse teatud kaneelipuu liikide kuivatatud sisekoorest ehk aluskoorest.

Uus!!: Präänik ja Kaneel · Näe rohkem »

Kardemon

Kardemon on vürts, mida saadakse hariliku kardemoni seemnetest.

Uus!!: Präänik ja Kardemon · Näe rohkem »

Lähis-Ida

Lähis-Ida Lähis-Ida asub Aasia ja Aafrika kokkupuutealal Euroopast vahetult idas.

Uus!!: Präänik ja Lähis-Ida · Näe rohkem »

Margariin

Margariin on või aseaine.

Uus!!: Präänik ja Margariin · Näe rohkem »

Mesi

Meekärg õiel nektarit kogumas Nektari töötlemisel saadud mett hoiustavad mesilased kärjekannudes Voolav mesi Mee kristalliseerumine Mesi on kodustatud mesilaste poolt taimedelt kogutud nektarist või eritistest spetsiifiliste ainete lisamisega toodetud ja kärjekannudes valminud suure suhkrusisaldusega, enamasti magus toiduaine.

Uus!!: Präänik ja Mesi · Näe rohkem »

Muna

Muna ehitus kanamuna näitel:1. koorkest ehk munakoor2. nahkkest3. sisemembraan 4. rebuväät 5. väline munavalge 6. seesmine munavalge 7. rebukest 8. rebu 9. looteketas ehk blastodisk 10. kollane rebu 11. valge rebu 12. seesmine munavalge 13. rebuväät 14. õhuruum 15. kutiikula Muna (ladina keeles ovum) on üldjuhul viljastatud munarakk (sügoot), mis on kaetud koorega (enamikul lindudel, roomajatel ja ürgsetel imetajatel) või kestaga lülijalgsetel (putukad, vähilaadsed, ämblikulaadsed).

Uus!!: Präänik ja Muna · Näe rohkem »

Must pipar

Must pipar (Piper nigrum) on pipraliste sugukonda pipra perekonda kuuluv mitmeaastane liaan.

Uus!!: Präänik ja Must pipar · Näe rohkem »

Naatriumvesinikkarbonaat

Naatriumvesinikkarbonaat pulbri kujul Naatriumvesinikkarbonaat ehk naatriumbikarbonaat ehk söögisooda on keemiline ühend valemiga NaHCO3.

Uus!!: Präänik ja Naatriumvesinikkarbonaat · Näe rohkem »

Nelk (vürts)

Nelk on vürts, mis koosneb nelgipuu kuivatatud õiepungadest.

Uus!!: Präänik ja Nelk (vürts) · Näe rohkem »

Pärmseened

Pärmseened ehk pärmid on päristuumsed mikroorganismid, mis kuuluvad seeneriiki.

Uus!!: Präänik ja Pärmseened · Näe rohkem »

Põletatud suhkur

Põletatud suhkur on toiduaine, mida kasutatakse piparkookide ja paljude muude präänikute valmistamisel.

Uus!!: Präänik ja Põletatud suhkur · Näe rohkem »

Sahharoos

Sahharoosi molekulmudel Sahharoos ehk suhkur ehk lauasuhkur (ladina saccharum) on looduslikult taimset päritolu disahhariid (süsivesik) ja süsivesikuline toiduaine.

Uus!!: Präänik ja Sahharoos · Näe rohkem »

Sõel

Sõel on korrapäraste avadega võrk või leht avade suurusest suuremate tahkete osade eraldamiseks töödeldavast ainest.

Uus!!: Präänik ja Sõel · Näe rohkem »

Tainarull

Tainarull (ka taignarull) on puidust enamlevinud töövahend paljude tainaste puhul.

Uus!!: Präänik ja Tainarull · Näe rohkem »

Tainas

Filotaina käsitsi valmistamine Tainas (varasem eelistermin taigen) on kokanduses paks vormitav segu jahust ja vedelikust (vesi, piim, muna vms).

Uus!!: Präänik ja Tainas · Näe rohkem »

Tähtaniis

Tähtaniis on vürts, mida saadakse harilikust tähtaniisipuust (Illicium verum).

Uus!!: Präänik ja Tähtaniis · Näe rohkem »

Tärklis

Amüloosi struktuur. Amüloos on vees lahustuv tärklis Amülopektiini struktuur. See on vees lahustumatu tärklis Tärklis (ladina keeles Amylum) on orgaaniline aine, makromolekul, ka polüsahhariid.

Uus!!: Präänik ja Tärklis · Näe rohkem »

Tula

Tula (mööndav on ka varasem eestikeelne nimekuju Tuula) on linn Venemaal, Tula oblasti keskus.

Uus!!: Präänik ja Tula · Näe rohkem »

Vürtsid

Vürtsid Antalya turul Vürtsid on teravamaitselised või aromaatsed, naturaalsed või kuivatatud mitmesuguste taimede seemnetest (nt muskaatpähklid, sinep), viljadest (nt pipar, vanill, koriander), õitest (nt nelk, safran), koorest (nt kaneel või risoomist (nt ingver) saadud maitseained, mida kasutatakse tervelt, tükeldatult, purustatult või jahvatatult. Taimede rohtsetest osadest saadud maitseaineid nimetatakse ürtideks. Kõige hinnatumaid vürtse saadakse troopikast ja lähistroopikast.

Uus!!: Präänik ja Vürtsid · Näe rohkem »

Või

Võipakk Rasvainete riiul poes Või on peamiselt lehmapiima koorest valmistatud toiduaine, mille rasvasisaldus on 68–82,5%.

Uus!!: Präänik ja Või · Näe rohkem »

Venemaa

Venemaa (vene keeles Россия Rossija; ametlik nimi Venemaa Föderatsioon Российская Федерация Rossiiskaja Federatsija) on riik, mis asub nii Euroopas kui ka Aasias.

Uus!!: Präänik ja Venemaa · Näe rohkem »

VäljuvSaabuva
Hei! Oleme Facebookis nüüd! »