Sisukord
11 suhted: Hüdrolüüs, Keemia mõisteid, Lagunemisreaktsioon, Lignotselluloos, Lignotselluloosi lagundamine, Must leeder, Oligosahhariidid, Polüsahhariidid, Salitsüülalkohol, Tsüklodekstriinid, Tselluloos.
Hüdrolüüs
Hüdrolüüsiks nimetatakse keemilist reaktsiooni, mille käigus lõhustuvad molekuli keemilised sidemed veega reageerides.
Vaata Ensümaatiline hüdrolüüs ja Hüdrolüüs
Keemia mõisteid
Sellele lehele on koondatud keemiaga seotud üldmõisted.
Vaata Ensümaatiline hüdrolüüs ja Keemia mõisteid
Lagunemisreaktsioon
Keemilise lagunemisreaktsiooni animatsioon Lagunemisreaktsioon on keemiline reaktsioon, milles aine laguneb kaheks või enamaks aineks.
Vaata Ensümaatiline hüdrolüüs ja Lagunemisreaktsioon
Lignotselluloos
Lignotselluloos on taimne biomass, mis koosneb põhiliselt tselluloosist, hemitselluloosist ja ligniinist.
Vaata Ensümaatiline hüdrolüüs ja Lignotselluloos
Lignotselluloosi lagundamine
Lignotselluloosi lagundamine seisneb polüsahhariididest koosneva lignotselluloosi ensümaatilisel lagundamisel seente ja bakterite poolt.
Vaata Ensümaatiline hüdrolüüs ja Lignotselluloosi lagundamine
Must leeder
Must leeder (Sambucus nigra) on kuslapuuliste sugukonda kuuluv 4–10 meetri kõrgune põõsas.
Vaata Ensümaatiline hüdrolüüs ja Must leeder
Oligosahhariidid
Oligosahhariidid on orgaanilised ühendid, mille molekul sisaldab suhteliselt väikese arvu (2–10) monosahhariididele (lihtsuhkrutele) vastavaid lülisid.
Vaata Ensümaatiline hüdrolüüs ja Oligosahhariidid
Polüsahhariidid
Tselluloosi struktuur Polüsahhariidid ehk polüoosid on rühm suure molekulmassiga süsivesikuid (sahhariide ehk suhkruid), mida saab vaadelda ühenditena, mis koosnevad glükosiidsidemega ühendatud monosahhariidi molekulide jääkidest (eraldunud on H2O).
Vaata Ensümaatiline hüdrolüüs ja Polüsahhariidid
Salitsüülalkohol
pisi Salitsüülalkohol ehk saligeniin ehk 2-hüdroksübensüülalkohol ehk 2-metüloolfenool on üks hüdroksübensüülalkoholide ehk metüloolfenoolide hulka kuuluv orgaaniline ühend.
Vaata Ensümaatiline hüdrolüüs ja Salitsüülalkohol
Tsüklodekstriinid
γ-tsüklodekstriini molekuli ruumiline struktuur, mis sarnaneb koonilise toruga Tsüklodekstriinid on rühm tsüklilisi oligosahhariide (süsivesikuid), mis saadakse tärklise ensümaatilisel hüdrolüüsil.
Vaata Ensümaatiline hüdrolüüs ja Tsüklodekstriinid
Tselluloos
Tselluloosi molekuli struktuur: näha on kaks elementaarlüli, mis on ühendunud β-1,4-glükosiidse sidemega Molekulisisesed ja molekulidevahelised vesiniksidemed (punktiiriga) tselluloosi struktuuris. Need annavad tselluloosile mehaanilise tugevuse, kusjuures säilib elastsus Tselluloos on looduslik kiudaine taimede rakukestades esinev hargnemata ahelaga polüsahhariid (süsivesik), mis koosneb glükoosimolekulidest, täpsemalt β-D-glükopüranoosi monomeeridest, mis on omavahel ühendunud β-1,4-glükosiidsete sidemete kaudu.