Kiiremini kui brauser!
81 suhted: Albert Szent-Györgyi, Alide-Johanna Pajoma, Antotsüaniinid, Armeenia köök, Štši, Õhulõhe, Õlikultuurid, C-vitamiin, Eesti köök, Hapendamine, Hapukapsas, Harilik kadakas, Harilik kurk, Harilik sibul, Harilik viinamäetigu, Indool, Jaapan, Jaapani vasaabia, Jõulud eesti rahvakalendris, Juustunuga, Kaalikas, Kapsanui, Kapsaraud, Kapsarull, Kapsas, Kapsasrohi, Kapsasupp, Köögivili, Köögiviljade loend, Köögiviljasupp, Läti köök, Leem, Lehekodarik, Lehtkapsas, Lehtköögiviljad, Lillkapsas, Lina-tähtöölane, Linaseemned, Magneesium, Mädarõigas, Nago-Torbole, Nitriilid, Nuikapsas, Palmkapsas, Pärtlipäev, Pekingi köök, Piimhape, Piktid, Pirukas, Poola põllumajandus, ..., Raps, Röhitised, Ristõielised, Ristõieliste nuuter, Romaani lillkapsas, Rooskapsas, S-metüülmetioniin, Sambia, Seltsilistaimed, Sibul, Slovakkia, Spargelkapsas, Struudel, Suur-kapsaliblikas, Taimede loend, Taimekasvatus, Taimemorfoloogia, Tanguleem, Tšehhi köök, Tõrs, Toidukeemia, Toitude ja toiduainete loend, Ukraina köök, Ukraina kultuur, Valge peakapsas, Vanakreeka põllumajandus, Väävel, Väike-kapsaliblikas, Vepsa köök, 18. sajand Eestis, 19. sajand Eestis. Laienda indeks (31 rohkem) »
Albert Szent-Györgyi
Albert Imre Szent-Györgyi de Nagyrápolt (16. september 1893 Budapest, Austria-Ungari – 22. oktoober 1986 Woods Hole, Massachusetts, USA) oli ungari füsioloog, Nobeli meditsiiniauhinna laureaat (1937).
Uus!!: Kapsas ja Albert Szent-Györgyi · Näe rohkem »
Alide-Johanna Pajoma
Alide-Johanna Pajoma (aastani 1936 Alide-Johanna Must; 27. veebruar 1911 Helme, Valgamaa – 25. jaanuar 1985 Tartu) oli eesti agronoom ja sordiaretaja.
Uus!!: Kapsas ja Alide-Johanna Pajoma · Näe rohkem »
Antotsüaniinid
Antotsüaniinid on antotsüanidiinide glükosiidid, selline on nende põhiline keemiline struktuur väljaanne.
Uus!!: Kapsas ja Antotsüaniinid · Näe rohkem »
Armeenia köök
Armeenia köök on Armeenia rahvuslik toidutraditsioon.
Uus!!: Kapsas ja Armeenia köök · Näe rohkem »
Štši
riisikatega Štši (vene keeles щи) on vene päritolu supp, mille põhikomponent on kapsas.
Uus!!: Kapsas ja Štši · Näe rohkem »
Õhulõhe
skaneeriva elektronmikroskoobi foto Õhulõhe ristlõige Õhulõhe on taime lehe (ka puitumata varre, leherootsu, õie kroonlehe) epidermis asuv poor, mis kontrollib taime gaasivahetust.
Uus!!: Kapsas ja Õhulõhe · Näe rohkem »
Õlikultuurid
Õlikultuuride hulka kuuluvad taimed, kelle seemned või viljad sisaldavad palju taimeõlisid ja keda kasvatatakse õli saamiseks.
Uus!!: Kapsas ja Õlikultuurid · Näe rohkem »
C-vitamiin
C-vitamiin ehk L-askorbiinhape ehk L-askorbaat (ka vitamiin C) on bioaktiivne essentsiaalne biomikromolekul, tugev hape, ka vesilahustuv vitamiin ja antioksüdant, mis on mikrokogustes iga päev vajalik mitmete organismide paljude füsioloogiliste protsesside normaalseks toimimiseks.
Uus!!: Kapsas ja C-vitamiin · Näe rohkem »
Eesti köök
Kama peavad eestlased üdini eestilikuks toiduks. Eesti köök on eesti toiduvalmistamise traditsioon.
Uus!!: Kapsas ja Eesti köök · Näe rohkem »
Hapendamine
Hapendamine on toiduainete konserveerimise viis, mille puhul toiduaineid säilitatakse bakterite moodustatud hapete abil.
Uus!!: Kapsas ja Hapendamine · Näe rohkem »
Hapukapsas
Potis keev hapukapsas lihaga Hapukapsas on hapendatud kapsas.
Uus!!: Kapsas ja Hapukapsas · Näe rohkem »
Harilik kadakas
Harilik kadakas (Juniperus communis L.) on küpressiliste sugukonda kadaka perekonda kuuluv okaspuu.
Uus!!: Kapsas ja Harilik kadakas · Näe rohkem »
Harilik kurk
Harilik kurk (Cucumis sativus) on kõrvitsaliste sugukonda kuuluv üheaastane rohttaim.
Uus!!: Kapsas ja Harilik kurk · Näe rohkem »
Harilik sibul
Harilik sibul ehk söögisibul ehk sibul (Allium cepa L.) on lauguliste sugukonda laugu perekonda kuuluv mitmeaastane rohttaim. Harilik sibul on levinud paljude sortidena kõikidel mandritel (vähem Antarktises). Sibula looduslik eellastaim on teadmata, kodustamine sai alguse tõenäoliselt 4000 aastat tagasi Lähis-Idast. Varaseimad arheoloogilised andmed sibula kasutamise kohta pärinevad 5000 aasta tagant Surnumere ümbrusest. Sibulat on kasutatud kultus-, toidu-, tarbe-, maitse-, ravim-, ilu-, viljakus-, seltsilis-, mee-, mürk-, juur-, värvi-, komposti-, kontroll-, katse-, doonortaimena, kaubaartiklina ja botaanikaaedades eksponaadina. Kuigi harilik sibul on püsik (geofüüt) kasvatatakse teda kultuuris kahe- ja üheaastase aia- ja põllukultuuri (sh vahekultuuri) taimena.
Uus!!: Kapsas ja Harilik sibul · Näe rohkem »
Harilik viinamäetigu
Tavaline viinamäetigu Viinamäetigu Sõrve säärel Viinamäetigu eestvaates Hariliku viinamäeteo koda erinevates vaadetes Viinamäetigu ehk harilik viinamäetigu ehk tavaline viinamäetigu (Helix pomatia) on tippsilmaliste seltsi vööttigulaste sugukonda kuuluv tigu.
Uus!!: Kapsas ja Harilik viinamäetigu · Näe rohkem »
Indool
pisi pisi pisi Indool ehk 1H-indool ehk bensopürrool ehk 2-3-bensopürrool ehk 1-bensasool ehk ketool on amiinide hulka kuuluv heterotsükliline kondenseeritud aromaatne ühend üldvalemiga C8H7N.
Uus!!: Kapsas ja Indool · Näe rohkem »
Jaapan
Jaapan ja selle ümbrus Jaapan (jaapani keeles 日本 Nihon või Nippon, ametlikult 日本国 Nippon-koku või Nihon-koku) on saareriik Ida-Aasias, mis ulatub Ohhoota merest põhjas Ida-Hiina mere ja Taiwanini lõunas.
Uus!!: Kapsas ja Jaapan · Näe rohkem »
Jaapani vasaabia
Jaapani vasaabia (Wasabia japonica, ka Eutrema japonicum) on ristõieliste sugukonda vasaabia perekonda kuuluv mitmeaastane rohttaim, mida kasvatatakse köögiviljana.
Uus!!: Kapsas ja Jaapani vasaabia · Näe rohkem »
Jõulud eesti rahvakalendris
Jõulud (Lõuna-Eestis ka talvistepüha) olid Eesti rahvakalendris aasta tähtsaimad pühad.
Uus!!: Kapsas ja Jõulud eesti rahvakalendris · Näe rohkem »
Juustunuga
Juustunuga Juustunuga on juustu lõikamiseks ette nähtud nuga.
Uus!!: Kapsas ja Juustunuga · Näe rohkem »
Kaalikas
Kaalikas (Brassica napus ssp. napobrassica) on ristõieliste sugukonna kapsasrohu perekonda kuuluv kaheaastane taim.
Uus!!: Kapsas ja Kaalikas · Näe rohkem »
Kapsanui
Kapsanui on tööriist, mida kasutatakse hapukapsa valmistamisel kapsa tihendamiseks pütis sellise tiheduseni, et riivitud või lõigatud kapsamassi sisse ei jääks õhku.
Uus!!: Kapsas ja Kapsanui · Näe rohkem »
Kapsaraud
Kapsaraud on S-kujulise raudtera ja sirge puit- või metallvarrega tööriist, mida on kasutatud kapsaste hapendamise ettevalmistamisel kapsapeade purustamiseks.
Uus!!: Kapsas ja Kapsaraud · Näe rohkem »
Kapsarull
Kapsarullid Kapsarull on rulli keeratud kapsaleht hakklihatäidisega.
Uus!!: Kapsas ja Kapsarull · Näe rohkem »
Kapsas
Kapsas (Brassica oleracea) on ristõieliste sugukonda kapsasrohu perekonda kuuluv levinud rohttaim.
Uus!!: Kapsas ja Kapsas · Näe rohkem »
Kapsasrohi
Kapsasrohi (Brassica L.) on kapsalaadsete seltsi ristõieliste sugukonda kuuluv rohttaimede perekond.
Uus!!: Kapsas ja Kapsasrohi · Näe rohkem »
Kapsasupp
Poola kapsasupp ''kapuśniak'' liha, porgandi ja tilliga Kapsasupp on soe supp, mille põhikomponent on kapsas.
Uus!!: Kapsas ja Kapsasupp · Näe rohkem »
Köögivili
Köögivili Köögiviljaturg Frankfurdis Koduaias oma perele köögivilja kasvatamine Köögivili on toiduainena kasutatavad kultuurtaimed ja nende osad, välja arvatud puuvili, teravili, pähklid, maitseürdid ja vürtsid.
Uus!!: Kapsas ja Köögivili · Näe rohkem »
Köögiviljade loend
Köögiviljade loendis on köögiviljad - taimed, mille osi kasutatakse söögiks.
Uus!!: Kapsas ja Köögiviljade loend · Näe rohkem »
Köögiviljasupp
Köögiviljasupp on köögiviljadest tehtud supp.
Uus!!: Kapsas ja Köögiviljasupp · Näe rohkem »
Läti köök
Läti lõunasöök (külm peedisupp, kotletid hapukapsa ja hapukurgiga, keefir, kali) Läti köök pärineb Eestiga väga sarnaselt alalt ja kultuurist, mistõttu see sarnaneb suures osas Eesti köögiga.
Uus!!: Kapsas ja Läti köök · Näe rohkem »
Leem
Leem (murdes ka roog Väike murdesõnastik. Vaadatud 18. veebruar 2022.) on tangudest, ubadest, hernestest, läätsedest, kapsastest, kalast, lihast või käkkidest ja veest keedetud vedel toit.
Uus!!: Kapsas ja Leem · Näe rohkem »
Lehekodarik
Võilillel on lehekodarik. Lehekodarik ehk kodarik on varre alusel ligistikku asetsevate lehtede kogumik.
Uus!!: Kapsas ja Lehekodarik · Näe rohkem »
Lehtkapsas
Lehtkapsas (Brassica oleracea var. acephala) on köögivili, millel on rohelised või purpurjad lehed.
Uus!!: Kapsas ja Lehtkapsas · Näe rohkem »
Lehtköögiviljad
Lehtköögiviljad, mida nimetatakse ka salatirohelisteks, potiürtideks või lihtsalt rohelisteks köögiviljadeks, on köögiviljana söödavad taimelehed, mis sisaldavad palju toitaineid.
Uus!!: Kapsas ja Lehtköögiviljad · Näe rohkem »
Lillkapsas
Lillkapsas (Brassica oleracea var. botrytis) on ristõieliste sugukonda kapsasrohu perekonda kuuluva kapsa teisend.
Uus!!: Kapsas ja Lillkapsas · Näe rohkem »
Lina-tähtöölane
Lina-tähtöölane (Autographa gamma L.) on tähtöölaste perekonda öölaste (Noctuidae) sugukonda kuuluv liblikas.
Uus!!: Kapsas ja Lina-tähtöölane · Näe rohkem »
Linaseemned
Linaseemned (ladina lini semen) on hariliku lina valminud seemned, mida kasutatakse nii töönduslikult kui ka kodumajapidamistes.
Uus!!: Kapsas ja Linaseemned · Näe rohkem »
Magneesium
Magneesiumikristallid Magneesium lehtmetalli rullides ja valuplokkidena Magneesiumi sisaldavad toidud Magneesium on keemiline element järjenumbriga 12.
Uus!!: Kapsas ja Magneesium · Näe rohkem »
Mädarõigas
Mädarõika juured Mädarõigas ehk piprajuur on koduaedades poolenisti umbrohuna kasvava püsikköögivilja aed-mädarõika juur, mida kasutatakse nii kulinaarias kui ka rahvameditsiinis.
Uus!!: Kapsas ja Mädarõigas · Näe rohkem »
Nago-Torbole
Nago-Torbole valla paiknemine Trento provintsis Nago-Torbole (saksa keeles Naag-Turbel) on vald (comune) Trento provintsis Põhja-Itaalias, paiknedes umbes 30 km Trentost edelas Garda järve põhjakaldal.
Uus!!: Kapsas ja Nago-Torbole · Näe rohkem »
Nitriilid
Nitriili üldine struktuur: funktsionaalrühm on värvitud siniseks Nitriilid on −C≡N funktsionaalrühma sisaldavad orgaanilised ühendid.
Uus!!: Kapsas ja Nitriilid · Näe rohkem »
Nuikapsas
Nuikapsas ehk koolrabi (Brassica oleracea var. gongylodes) on kapsa teisend.
Uus!!: Kapsas ja Nuikapsas · Näe rohkem »
Palmkapsas
Palmkapsa lehed müügiks pakendatuna Palmkapsas on lehtkapsa teisend, mis on tavaline köögivili Itaalia köögis, eriti Toscana piirkonnas.
Uus!!: Kapsas ja Palmkapsas · Näe rohkem »
Pärtlipäev
Pärtlipäev (murretes ka: pärdipäev, pärtel, pärt) on Eesti rahvakalendris 24. augustil, kirikukalendris on see apostel Bartolomeuse mälestuspäev.
Uus!!: Kapsas ja Pärtlipäev · Näe rohkem »
Pekingi köök
Pekingi ehk Põhja-Hiina köök on Hiina põhjaregiooni köök.
Uus!!: Kapsas ja Pekingi köök · Näe rohkem »
Piimhape
L(+)-piimhape Piimhape ehk 2-hüdroksüpropaanhape (inglise k lactic acid) on orgaaniline ühend, mille keemiline valem on C3H6O3 ja lihtsustatud struktuurivalem CH3CH(OH)COOH.
Uus!!: Kapsas ja Piimhape · Näe rohkem »
Piktid
Piktid olid hõimuliit, rahvas või rahvad, kes asustasid varakeskajal Põhja-Šotimaad Forthi ja Clyde'i jõest põhja pool.
Uus!!: Kapsas ja Piktid · Näe rohkem »
Pirukas
Õunapirukas Pirukas Pirukas on peenestatud ja maitsestatud täidisega pagaritoode.
Uus!!: Kapsas ja Pirukas · Näe rohkem »
Poola põllumajandus
Kuigi põllumajanduse osa SKTs on küllaltki väike – vaid 4% ja hõivatud vaid 12,9% tööealisest rahvastikust, selle majandusharu roll riigi majanduses on suur: kolmandik kuni pool Poola ekspordituludest tuleb põllumajandusest.
Uus!!: Kapsas ja Poola põllumajandus · Näe rohkem »
Raps
Raps (''Brassica napus'') Meemesilane rapsi tolmeldamas Rapsipõld õites Raps ehk õlikaalikas (Brassica napus) on õli- ja söödataim ristõieliste sugukonnast kapsasrohu perekonnast.
Uus!!: Kapsas ja Raps · Näe rohkem »
Röhitised
Röhitised Röhitised on gaasi tahtmatud järsud väljumised maost või söögitorust suuõõnde, mõnikord koos vähese hulga maosisaldisega.
Uus!!: Kapsas ja Röhitised · Näe rohkem »
Ristõielised
Ristõielised (Brassicaceae ehk Cruciferae) on suur õistaimede sugukond.
Uus!!: Kapsas ja Ristõielised · Näe rohkem »
Ristõieliste nuuter
Ristõieliste nuuter on ristõieliste perekonda (Brassicaceae) kuuluvate taimede parasiithaigus.
Uus!!: Kapsas ja Ristõieliste nuuter · Näe rohkem »
Romaani lillkapsas
Romaani lillkapsas (Brassica oleracea var. romanesco) on ristõieliste sugukonda kapsasrohu perekonda kuuluva kapsa teisend.
Uus!!: Kapsas ja Romaani lillkapsas · Näe rohkem »
Rooskapsas
Rooskapsas ehk brüsseli kapsas (Brassica oleracea var. gemmifera) on kapsasrohu perekonda kuuluva kapsa teisend.
Uus!!: Kapsas ja Rooskapsas · Näe rohkem »
S-metüülmetioniin
U-vitamiin ehk S-metüülmetioniinkloriid ehk antihaavandiline faktor (ka vitamiinilaadne biomolekul) on kliiniliselt tõestatud haavandivastase toimega looduslikult leiduv toitumisfaktor, ka vitamiinilaadne faktor.
Uus!!: Kapsas ja S-metüülmetioniin · Näe rohkem »
Sambia
Kaart Sambia (ametlikult Sambia Vabariik) on merepiirita riik Aafrika lõunaosas.
Uus!!: Kapsas ja Sambia · Näe rohkem »
Seltsilistaimed
Seltsilistaimedeks ehk kompanjontaimedeks nimetatakse taimi, mida kasutatakse aianduses meetodi companion planting korral.
Uus!!: Kapsas ja Seltsilistaimed · Näe rohkem »
Sibul
Sibulad Sibul on taimset päritolu toiduaine, mille all peetakse tavaliselt silmas hariliku sibula küpsenud ja puhkeseisundis jämenenud lühivõsu ehk mugulsibulat.
Uus!!: Kapsas ja Sibul · Näe rohkem »
Slovakkia
Slovakkia on merepiirita riik Euroopas.
Uus!!: Kapsas ja Slovakkia · Näe rohkem »
Spargelkapsas
Spargelkapsas ehk asparkapsas ehk brokoli (Brassica oleracea var. italica) on suurte roheliste õisikutega kapsateisend, mis meenutab välimuselt oma sugulast lillkapsast.
Uus!!: Kapsas ja Spargelkapsas · Näe rohkem »
Struudel
Õunastruudel. Struudel, mille täidiseks liha. Struudel (saksa keeles Strudel) on õhukeseks rullitud tainast tehtud (enamasti magusa) täidisega pirukas.
Uus!!: Kapsas ja Struudel · Näe rohkem »
Suur-kapsaliblikas
Röövikud Nukk Suur-kapsaliblikas (Pieris brassicae) on põualibliklaste sugukonda kapsaliblika perekonda kuuluv liblikas.
Uus!!: Kapsas ja Suur-kapsaliblikas · Näe rohkem »
Taimede loend
Siin on loetletud taimi; eraldi loend on samblike jaoks.
Uus!!: Kapsas ja Taimede loend · Näe rohkem »
Taimekasvatus
Taimekasvatus on põllumajandusharude rühm, mis tegeleb kultuurtaimede kasvatamisega.
Uus!!: Kapsas ja Taimekasvatus · Näe rohkem »
Taimemorfoloogia
Miks on taimed sellised, nagu nad on? Vastust sellele küsimusele otsibki taimemorfoloogia Taimemorfoloogia ehk fütomorfoloogia on õpetus taimede kujust ja välisstruktuuridest, nende paiknemisest ja muutumisest ontogeneesis ja fülogeneesis.
Uus!!: Kapsas ja Taimemorfoloogia · Näe rohkem »
Tanguleem
Tanguleem on varasemal ajal tangudest ja veest keedetud vedel toit.
Uus!!: Kapsas ja Tanguleem · Näe rohkem »
Tšehhi köök
Täidetud kartulikneedlid Tšehhi köögile omane söömaaeg algab supiga (polevka), mis võib olla tehtud kartulitest, kanast või kapsast.
Uus!!: Kapsas ja Tšehhi köök · Näe rohkem »
Tõrs
Tõrs on suur silindriline või ülalt pisut ahenev laudnõu.
Uus!!: Kapsas ja Tõrs · Näe rohkem »
Toidukeemia
Toidukeemia on teadusharu, mis käsitleb nii orgaanilisi kui ka anorgaanilisi osi toidus.
Uus!!: Kapsas ja Toidukeemia · Näe rohkem »
Toitude ja toiduainete loend
Siin on loetletud toiduaineid ja toite, sealhulgas jooke.
Uus!!: Kapsas ja Toitude ja toiduainete loend · Näe rohkem »
Ukraina köök
Lvivi restoranis Ukraina köök on suuresti mõjutatud kohalikust viljakast pinnasest, mis tagab rikkaliku toiduvaliku.
Uus!!: Kapsas ja Ukraina köök · Näe rohkem »
Ukraina kultuur
Krimmis Ukraina kultuur on moodustunud lääne, ida ja lõuna tsivilisatsioonide koosmõjul: säilinud mälestiste seas on näiteks sküütide kurgaanid, kindlustused, linnad, kultuurinäited Tripilja, Tšernjahhivi, Zarubõntsi (nimetused pärinevad Kiievi piirkonna samanimelistest küladest).
Uus!!: Kapsas ja Ukraina kultuur · Näe rohkem »
Valge peakapsas
Kapsapea tervena ja läbilõikes Valge peakapsas (üldkeeles kapsas; Brassica oleracea var. capitata f. alba) on levinud köögivili, kapsa vorm.
Uus!!: Kapsas ja Valge peakapsas · Näe rohkem »
Vanakreeka põllumajandus
Oliivide korjamine. Briti Muuseum Põllumajandus oli Vana-Kreeka majanduse alus.
Uus!!: Kapsas ja Vanakreeka põllumajandus · Näe rohkem »
Väävel
Väävel on mittemetalliline keemiline element järjenumbriga 16.
Uus!!: Kapsas ja Väävel · Näe rohkem »
Väike-kapsaliblikas
pisi Väike-kapsaliblika muna Väike-kapsaliblikas (Pieris rapae) on põualibliklaste sugukonda kapsaliblika perekonda kuuluv liblikas.
Uus!!: Kapsas ja Väike-kapsaliblikas · Näe rohkem »
Vepsa köök
Vepslaste toidulaual esineb vähe liha, rohkem on seal aedvilja-, tangu-, kala- ja seenetoite.
Uus!!: Kapsas ja Vepsa köök · Näe rohkem »
18. sajand Eestis
18.
Uus!!: Kapsas ja 18. sajand Eestis · Näe rohkem »
19. sajand Eestis
19.
Uus!!: Kapsas ja 19. sajand Eestis · Näe rohkem »
Ümbersuunamised siin:
Brassica oleracea, Kapsad, Peakapsas.
