28 suhted: Austerservik, Hallipiimane riisikas, Hiidkogrits, Ingver, Kaseriisikas, Keetmine, Ketas-kogritsliudik, Kevadkogrits, Kokandus, Kokanduse mõisteid, Kollane pilvik, Kuldmampel, Kuuseriisikas, Lilla vöödik, Männiriisikas, Porgandriisikas, Riisikas, Roheline kärbseseen, Sapipuravik, Söögiseen, Sült, Tammeriisikas, Tõmmu külmaseen, Tõmmuriisikas, Toidu kuumtöötlemine, Udulehtrik, Võiseen, Veelinnurahvas.
Austerservik
Austerservik (Pleurotus ostreatus) on servikuliste sugukonda serviku perekonda kuuluv seen.
Uus!!: Kupatamine ja Austerservik · Näe rohkem »
Hallipiimane riisikas
Hallipiimane riisikas ehk lodev riisikas (Lactarius vietus) on pilvikuliste sugukonda riisika perekonda kuuluv seeneliik.
Uus!!: Kupatamine ja Hallipiimane riisikas · Näe rohkem »
Hiidkogrits
Hiidkogrits ehk hiid-kogritsliudik ehk kogritsliudik ehk suur kogrits (Gyromitra gigas) on kottseente hulka kuuluv seeneliik.
Uus!!: Kupatamine ja Hiidkogrits · Näe rohkem »
Ingver
Ingver on hariliku ingveri lihakas risoom, mida kasutatakse maitseaine ja ravimina.
Uus!!: Kupatamine ja Ingver · Näe rohkem »
Kaseriisikas
Kaseriisikas (Lactarius torminosus) on pilvikuliste sugukonda riisika perekonda kuuluv seeneliik.
Uus!!: Kupatamine ja Kaseriisikas · Näe rohkem »
Keetmine
Keev vesi Keetmine on toiduainete töötlemine keevas vees või vett sisaldavas vedelikus.
Uus!!: Kupatamine ja Keetmine · Näe rohkem »
Ketas-kogritsliudik
Ketas-kogritsliudik ehk pruun kogritsliudik ehk liudkogrits (Discina ancilis) on seen sugukonnast Discinaceae perekonnast Discina.
Uus!!: Kupatamine ja Ketas-kogritsliudik · Näe rohkem »
Kevadkogrits
Kevadkogrits (Gyromitra esculenta) on kottseente hulka kuuluv seen kogritsa perekonnast.
Uus!!: Kupatamine ja Kevadkogrits · Näe rohkem »
Kokandus
Kokandus ehk kokakunst ehk kulinaaria on toidu valmistamisega seotud teadmistevaldkond ja tegevusharu.
Uus!!: Kupatamine ja Kokandus · Näe rohkem »
Kokanduse mõisteid
Siin on loetletud kokanduse mõisteid.
Uus!!: Kupatamine ja Kokanduse mõisteid · Näe rohkem »
Kollane pilvik
Kollane pilvik (Russula claroflava) on pilvikuliste sugukonda pilviku perekonda kuuluv seeneliik.
Uus!!: Kupatamine ja Kollane pilvik · Näe rohkem »
Kuldmampel
Kuldmampel (Phaeolepiota aurea) on šampinjoniliste sugukonda kuuluv seeneliik, kuldmampli perekonna (Phaeolepiota) ainus liik.
Uus!!: Kupatamine ja Kuldmampel · Näe rohkem »
Kuuseriisikas
Kuuseriisikas (Lactarius deterrimus) on pilvikuliste sugukonda riisika perekonda kuuluv seeneliik.
Uus!!: Kupatamine ja Kuuseriisikas · Näe rohkem »
Lilla vöödik
Nooremad isendid Lilla vöödik (Cortinarius violaceus) on vöödikuliste sugukonda vöödiku perekonda kuuluv seeneliik.
Uus!!: Kupatamine ja Lilla vöödik · Näe rohkem »
Männiriisikas
Männiriisikas (Lactarius rufus; eesti keeles ka männiseen, paluseen) on pilvikuliste sugukonda riisika perekonda kuuluv Eestis laialt levinud seen.
Uus!!: Kupatamine ja Männiriisikas · Näe rohkem »
Porgandriisikas
Porgandriisikas (Lactarius deliciosus) on pilvikuliste sugukonda riisika perekonda kuuluv seeneliik.
Uus!!: Kupatamine ja Porgandriisikas · Näe rohkem »
Riisikas
Riisikas (Lactarius) on pilvikulaadsete seltsi pilvikuliste sugukonda kuuluv seeneperekond.
Uus!!: Kupatamine ja Riisikas · Näe rohkem »
Roheline kärbseseen
Roheline kärbseseen (Amanita phalloides) on kärbseseeneliste sugukonda kärbseseene perekonda kuuluv seen.
Uus!!: Kupatamine ja Roheline kärbseseen · Näe rohkem »
Sapipuravik
Sapipuravik (Tylopilus felleus) on puravikuliste sugukonda kuuluv seeneliik.
Uus!!: Kupatamine ja Sapipuravik · Näe rohkem »
Söögiseen
Söögiseen on seen, mis sisaldab inimesele kasulikke aineid ja millel on head maitseomadused.
Uus!!: Kupatamine ja Söögiseen · Näe rohkem »
Sült
Saksa sült Sült on keedetud liha- või kalaleemest tarretis, mis tavaliselt sisaldab ka hakitud liha või kala, vahel ka tükeldatud aedvilju või muud.
Uus!!: Kupatamine ja Sült · Näe rohkem »
Tammeriisikas
Tammeriisikas (Lactarius quietus) on pilvikuliste sugukonda riisika perekonda kuuluv seeneliik.
Uus!!: Kupatamine ja Tammeriisikas · Näe rohkem »
Tõmmu külmaseen
Tõmmu külmaseen (Armillaria solidipes, varem Armillaria ostoyae) on šampinjonilaadsete seltsi kuuluv seeneliik.
Uus!!: Kupatamine ja Tõmmu külmaseen · Näe rohkem »
Tõmmuriisikas
Tõmmuriisikas ehk seaseen ehk mullapööraja (Lactarius turpis) on pilvikuliste sugukonda riisika perekonda kuuluv seeneliik.
Uus!!: Kupatamine ja Tõmmuriisikas · Näe rohkem »
Toidu kuumtöötlemine
Toidu kuumtöötlemist kasutatakse toidu säilitamiseks, toitainete paremaks omastamiseks ja haigusi tekitavate mikroobide hävitamiseks.
Uus!!: Kupatamine ja Toidu kuumtöötlemine · Näe rohkem »
Udulehtrik
Udulehtrik (Clitocybe nebularis) on kandseente hulka kuuluv seeneliik.
Uus!!: Kupatamine ja Udulehtrik · Näe rohkem »
Võiseen
Võiseen ehk kollariisikas (Lactarius scrobiculatus), ka kollapiimik ja võivahelik, on pilvikuliste sugukonda riisika perekonda kuuluv seeneliik.
Uus!!: Kupatamine ja Võiseen · Näe rohkem »
Veelinnurahvas
"Veelinnurahvas" on 1970.
Uus!!: Kupatamine ja Veelinnurahvas · Näe rohkem »