Logo
Unioonpeedia
Side
Hankige see Google Play
Uus! Lae Unioonpeedia oma Android ™!
Free
Kiiremini kui brauser!
 

Laap

Index Laap

Laap ehk juustujuuretis on juustu valmistamisel piima kalgendamiseks kasutatav ferment.

9 suhted: Ġbejna, Brie juust, Geneetiliselt muundatud toit, Juuretis, Juust, Kaltsium, Kohupiim, Mayeri vabrik, Sinihallitusjuust.

Ġbejna

Ġbejna (hääldus džbeina) on traditsiooniline Malta lambapiimast valmistatud väike juust.

Uus!!: Laap ja Ġbejna · Näe rohkem »

Brie juust

Brie juust Brie juust on toorest lehmapiimast valmistatud Prantsuse valgehallitusjuust.

Uus!!: Laap ja Brie juust · Näe rohkem »

Geneetiliselt muundatud toit

Rohelisega märgitud riikides nõutakse sellise toidu, kus sees on geneetiliselt muudatud komponente, eraldi märgistamist. Punasega märgitud riikides on GMOde import ja kasvatamine keelatud Geneetiliselt muundatud toit ehk GM-toit on toit või toiduaine, mille valmistamisel on kasutatud geneetiliselt muundatud organisme (GMO).

Uus!!: Laap ja Geneetiliselt muundatud toit · Näe rohkem »

Juuretis

Juuretis on mitmesuguste kääritatavate (hapendatavate) toitude ja jookide koostisosa, aga ka taina kobestaja.

Uus!!: Laap ja Juuretis · Näe rohkem »

Juust

Kõvad juustud Juust on valgu- ja rasvarikas toiduaine, mida valmistatakse lehma-, kodukitse- või lambapiimast, -lõssist, -koorest, -petist või nende segust piimhappebakteritest juuretise lisamise, kalgendamise ning saadud kalgendist vadaku eraldamise teel.

Uus!!: Laap ja Juust · Näe rohkem »

Kaltsium

Kaltsium on keemiline element järjenumbriga 20, pehme, halli värvusega leelismuldmetall, mida looduses vabal kujul ei esine.

Uus!!: Laap ja Kaltsium · Näe rohkem »

Kohupiim

Poolas valmistatud kohupiim Kohupiimakook Kohupiim (Lõuna-Eesti murretes vaarapiim) on piimatoode, mida valmistatakse hapendatud piimast madalal temperatuuril (50–60 °C) kuumutamise teel, nii et piimavalk (kaseiin) kalgendub terakesteks ja eraldub peaaegu värvitu vadak.

Uus!!: Laap ja Kohupiim · Näe rohkem »

Mayeri vabrik

Mayeri vabrik (ka Mayeri keemiavabrik) oli aastatel 1887–1927 Tallinnas, Falkpargi 31 töötanud keemiavabrik.

Uus!!: Laap ja Mayeri vabrik · Näe rohkem »

Sinihallitusjuust

Roqueforti juust Sinihallitusjuust on juust, millele on valmistamise käigus lisatud ''Penicillium'''i hallituse kultuure.

Uus!!: Laap ja Sinihallitusjuust · Näe rohkem »

Ümbersuunamised siin:

Juustujuuretis.

VäljuvSaabuva
Hei! Oleme Facebookis nüüd! »