Logo
Unioonpeedia
Side
Hankige see Google Play
Uus! Lae Unioonpeedia oma Android ™!
Free
Kiiremini kui brauser!
 

Levaansukraas

Index Levaansukraas

Levaansukraasid (ehk sahharoos:2,6-fruktaan 6-D-fruktosüültransferaas; EC 2.4.1.10) on bakteriaalsed ekstratsellulaarsed (rakuvälised) ensüümid.

2 suhted: Levaanid, Levanaasid.

Levaanid

Levaani monomeer. Levaan on homopolüsahhariid, mis koosneb β-(2,6)glükosiidsidemega ühendatud D-fruktofuranosüüljääkidest.

Uus!!: Levaansukraas ja Levaanid · Näe rohkem »

Levanaasid

Levanaasid (ehk levaanhüdrolaasid, fruktaanhüdrolaasid, fruktanaasid; süstemaatilise nimega (2→6)-β-D-fruktaani fruktaanohüdrolaasid) on eksoensüümid, mis katalüüsivad 2,6-β-D-fruktofuranosüül sidemete hüdrolüüsi 2,6-β-D-fruktaanides (levaanides).

Uus!!: Levaansukraas ja Levanaasid · Näe rohkem »

VäljuvSaabuva
Hei! Oleme Facebookis nüüd! »