Logo
Unioonpeedia
Side
Hankige see Google Play
Uus! Lae Unioonpeedia oma Android ™!
Free
Kiiremini kui brauser!
 

Pärmseened

Index Pärmseened

Pärmseened ehk pärmid on päristuumsed mikroorganismid, mis kuuluvad seeneriiki.

48 suhted: ATPaasid, Üherakuline organism, B5-vitamiin, Biokatalüüs, Candida auris, Etanool, Harilik sibul, Histoonid, Käärimine, Kääritamine, Kõdukärblased, Kõhutuul, Konserv, Kottseened, Ksantiin, Lagunemisreaktsioon, Lüsosoom, Leib, Leivategu, Maltaas, Mikroorganismid, Naatriumpump, Ogataea polymorpha, Pagaripärm, Paramecium aurelia, Pärm, Präänik, Pungumine, RNA polümeraas II, Sahharoos, Säilitusaine, Süsinikdioksiidi sidumine ja ladustamine, Sõõrik, Seened, Seente loend, Siider, Teeseenejook, Toiduainete konserveerimine, Toit, Tsükliinid, Tupe mikrofloora, Tupp (anatoomia), V-tüüpi ATPaasid, Vähi-testise antigeenid, Vegetatiivne sigimine, Veini valmistamine, Vesikirp, Viin (jook).

ATPaasid

ATPaasid on suur rühm ensüüme, mis katalüüsivad adenosiintrifosfaadi (ATP) lagunemist adenosiindifosfaadiks (ADP) ja fosfaatiooniks.

Uus!!: Pärmseened ja ATPaasid · Näe rohkem »

Üherakuline organism

valgusmikroskoobi all. Raku sees on näha põietaolised vakuoolid. Raku pinnal on kiiret liikumist võimaldavad ripsmed. Üherakuline organism on organism, kes koosneb ainult ühest rakust.

Uus!!: Pärmseened ja Üherakuline organism · Näe rohkem »

B5-vitamiin

Pantoteenhappe struktuurvalem B5-vitamiin ehk pantoteenhape ehk antidermatiitne vitamiin on vesilahustuv termolabiilne vitamiin.

Uus!!: Pärmseened ja B5-vitamiin · Näe rohkem »

Biokatalüüs

Biokatalüüs on orgaaniliste ühendite keemilise muundamise protsess, mis viiakse läbi looduslikke katalüsaatoreid – ensüüme – kasutades.

Uus!!: Pärmseened ja Biokatalüüs · Näe rohkem »

Candida auris

Candida auris (JCM15448.

Uus!!: Pärmseened ja Candida auris · Näe rohkem »

Etanool

Etanool ehk etüülalkohol ehk viinapiiritus (ka piiritus) ehk metüülkarbinool (valemiga CH3CH2OH) on tuntuim alkohol.

Uus!!: Pärmseened ja Etanool · Näe rohkem »

Harilik sibul

Harilik sibul ehk söögisibul ehk sibul (Allium cepa L.) on mitmeaastane rohttaim lauguliste sugukonna laugu perekonnas, paljude sortidena kõikidel mandritel (vähem Antarktises) levinud ühe- ja kaheaastane köögiviljataim. Sibula looduslik eellastaim on teadmata, kodustamine sai alguse tõenäoliselt 4000 aastat tagasi Lähis-Idast. Varaseimad arheoloogilised andmed sibula kasutamise kohta pärinevad 5000 aasta tagant Surnumere ümbrusest. Sibulat on kasutatud kultus-, toidu-, tarbe-, maitse-, ravim-, ilu-, viljakus-, seltsilis-, mee-, mürk-, juur-, värvi-, komposti-, kontroll-, katse-, doonortaimena, kaubaartiklina ja botaanikaaedades eksponaadina. Kuigi harilik sibul on püsik (geofüüt) kasvatatakse teda kultuuris kahe- ja üheaastase aia- ja põllukultuuri (sh vahekultuuri) taimena.

Uus!!: Pärmseened ja Harilik sibul · Näe rohkem »

Histoonid

Skemaatiline joonis, mis näitab, kuidas nukleosoomsed histoonid moodustavad nukleosoomi. Histoonid on väiksed aluselised valgud (koosnevad 102–135 aminohappest), mida leidub eukarüootide tuumas.

Uus!!: Pärmseened ja Histoonid · Näe rohkem »

Käärimine

Käärimine ehk fermentatsioon ehk fermenteerumine (ka anaeroobne glükolüüs) on teatud tüüpi organismide (bakterite ja pärmseente) ainevahetusprotsess, mis toimub anaeroobses (hapnikuvabas keskkonnas) ühenditeni, mille edasine oksüdatsioon saab toimuda ainult hapniku osalusel.

Uus!!: Pärmseened ja Käärimine · Näe rohkem »

Kääritamine

Õlu ja sai. Kääritamine ehk fermentatsioon on protsess toiduainete töötlemises, mille käigus muudetakse anaeroobsetes tingimustes süsivesinikud alkoholiks või orgaanilisteks hapeteks kasutades mikroorganisme, st.

Uus!!: Pärmseened ja Kääritamine · Näe rohkem »

Kõdukärblased

Kõdukärblased (Drosophilidae) on mõne millimeetri pikkuste, väliselt üsna ilmetute kärbeste sugukond.

Uus!!: Pärmseened ja Kõdukärblased · Näe rohkem »

Kõhutuul

Kõhutuul on inimese ja teiste imetajate seedimise käigus sümbiootiliste bakterite ja pärmseente tekitatud ja pärasoole kaudu väljutatavad soolegaasid.

Uus!!: Pärmseened ja Kõhutuul · Näe rohkem »

Konserv

Konserv on õhukindlas pakendis (klaaspurk, plekktoos jne) hoidistatud ehk kauasäilivaks muudetud toiduaine.

Uus!!: Pärmseened ja Konserv · Näe rohkem »

Kottseened

Kottseened (Ascomycota) on seente hõimkond.

Uus!!: Pärmseened ja Kottseened · Näe rohkem »

Ksantiin

pisi Ksantiin ehk 2,6-dihüdroksüpuriin ehk 2,6(1H,3H)-puriindioon ehk 2,6(1H,3H)-puriindiool on puriinide hulka kuuluv looduslik keemiline ühend, värvitu tahke aine.

Uus!!: Pärmseened ja Ksantiin · Näe rohkem »

Lagunemisreaktsioon

Lagunemisreaktsioon on keemiline reaktsioon, milles aine laguneb kaheks või enamaks aineks.

Uus!!: Pärmseened ja Lagunemisreaktsioon · Näe rohkem »

Lüsosoom

Põieke 5. Karedapinnaline tsütoplasmavõrgustik 6. Golgi kompleks 7. Tsütoskelett 8. Siledapinnaline tsütoplasmavõrgustik 9. Mitokonder 10. Vakuool 11. Tsütoplasma 12. '''Lüsosoom''' 13. Tsentriool Lüsosoom on üks rakuplasmas asetsevatest rakuorganellidest, ühekordse rakumembraaniga ümbritsetud põieke, mille sees paiknevad ensüümid lahustavad rakusiseseid valke, makromolekule ja rakustruktuure.

Uus!!: Pärmseened ja Lüsosoom · Näe rohkem »

Leib

Peenleib Leib on rukki- või nisu- (harvem muust) jahust valmistatud tainast küpsetatud toit.

Uus!!: Pärmseened ja Leib · Näe rohkem »

Leivategu

Leivategu ehk leiva valmistamine (ka leivaküpsetamine, leivaküpsetus) on leiva valmistamine kindlaid võtteid kasutades.

Uus!!: Pärmseened ja Leivategu · Näe rohkem »

Maltaas

Maltaasi heksameer. ''Sulfolobus solfataricus'' Maltaas ehk alfaglükosidaas ehk α-glükosidaas (EC 3.2.1.20, ka glükoinvertaas, glükosidosukraas, maltaas-glükoamülaas, α-D-glükosidaas, α-glükosiid hüdrolaas, α-1,4-glükohüdrolaas, α-glükopüranosidaas, glükosidoinvertaas, α-D-glükosiid glükohüdrolaas) on ensüüm, mis lõhustab oligosahhariidis glükosiidsidet, mille tagajärjel vabaneb glükoos.

Uus!!: Pärmseened ja Maltaas · Näe rohkem »

Mikroorganismid

Kolibakterite kobar, suurendatud 10 000 korda Mikroorganismid ehk mikroobid (rahvapäraselt ka pisikud) on väikseimad organismid, mis on nähtavad ainult mikroskoobiga.

Uus!!: Pärmseened ja Mikroorganismid · Näe rohkem »

Naatriumpump

Naatriumpump ehk Na+/K+-ATPaas ehk naatrium-kaalium-adenosiintrifosfataas ehk Na+/K+-pump ehk Na/K-pump ehk naatrium-kaaliumpump on membraani läbiv (transmembraanne) antiporter-tüüpi valk, mis kannab naatriumi rakust välja ning kaaliumi rakku sisse.

Uus!!: Pärmseened ja Naatriumpump · Näe rohkem »

Ogataea polymorpha

Ogataea polymorpha (ka Hansenula polymorpha) on metülotroofne pärmseen.

Uus!!: Pärmseened ja Ogataea polymorpha · Näe rohkem »

Pagaripärm

Pagaripärm ehk leiva-pärmkottseen (Saccharomyces cerevisiae) on kottseente hulka kuuluv tuntuim pärmseeneliik, mida kasutatakse kääritamisel, küpsetamisel ja veinitööstuses.

Uus!!: Pärmseened ja Pagaripärm · Näe rohkem »

Paramecium aurelia

Paramecium aurelia on ripsloomade klassi ühtlasripsmeliste seltsi kingloomade perekonda kuuluv ainurakne"Loomade elu", 1.

Uus!!: Pärmseened ja Paramecium aurelia · Näe rohkem »

Pärm

Värske pärm pakendis Pärmid on pärmseentest koosnevad kas vedelad või tahked toiduained ka toidulisandid.

Uus!!: Pärmseened ja Pärm · Näe rohkem »

Präänik

Präänik on magus pagaritoode, mille eripäraks on tainasse lisatavad vürtsid.

Uus!!: Pärmseened ja Präänik · Näe rohkem »

Pungumine

Pungumine on organismide vegetatiivne sigimisviis, kus uus organism (järglane) saab alguse vanemorganismi keha väljasopistusest.

Uus!!: Pärmseened ja Pungumine · Näe rohkem »

RNA polümeraas II

RNA polümeraas II (RNAP II, Pol II) ehk DNA-sõltuv RNA polümeraas II on RNA sünteesi katalüüsiv valgukompleks.

Uus!!: Pärmseened ja RNA polümeraas II · Näe rohkem »

Sahharoos

Sahharoosi molekulmudel Sahharoos ehk suhkur ehk lauasuhkur (ladina saccharum) on looduslikult taimset päritolu disahhariid (süsivesik) ja süsivesikuline toiduaine.

Uus!!: Pärmseened ja Sahharoos · Näe rohkem »

Säilitusaine

Säilitusaine on looduslik või sünteetiline aine, mis aeglustab või takistab toote riknemist ning pikendab seeläbi selle säilimisaega.

Uus!!: Pärmseened ja Säilitusaine · Näe rohkem »

Süsinikdioksiidi sidumine ja ladustamine

Süsinikdioksiidi sidumine ja ladustamine ehk CCS (Carbon capture and storage) tähendab süsihappegaasi (CO2) eraldamist fossiilkütuste põletamisel elektrijaamades ja teistes tööstusharudes tekkivatest emissioonidest ja sidumist eesmärgiga vältida selle sattumist atmosfääri.

Uus!!: Pärmseened ja Süsinikdioksiidi sidumine ja ladustamine · Näe rohkem »

Sõõrik

Erinevaid sõõrikud kohvikus Sõõrik Sõõrik on teatud tüüpi praetud tainas, kondiitritoode või magustoit.

Uus!!: Pärmseened ja Sõõrik · Näe rohkem »

Seened

Seened (Fungi, Eumycota) on üks eukarüootsete organismide riikidest.

Uus!!: Pärmseened ja Seened · Näe rohkem »

Seente loend

See loend loetleb seeneliike ja teisi seente taksoneid.

Uus!!: Pärmseened ja Seente loend · Näe rohkem »

Siider

Õunasiider Bolzano provintsist Põhja-Itaalias. Siider on õunamahla kääritamisel saadud alkohoolne jook, mille alkoholisisaldus jääb enamasti 4,5–7,5% vahele.

Uus!!: Pärmseened ja Siider · Näe rohkem »

Teeseenejook

Teeseenejook on kergelt happeline värskendav jook, mida saadakse suhkruga magustatud musta või rohelise tee fermenteerimisel teeseenega, mille moodustavad erinevad äädikhappebakterite ja pärmseente sümbiootilised kultuurid.

Uus!!: Pärmseened ja Teeseenejook · Näe rohkem »

Toiduainete konserveerimine

Konserveerimine on toiduainete lühema- ja pikemaajaliseks säilitamiseks ettevalmistamine.

Uus!!: Pärmseened ja Toiduainete konserveerimine · Näe rohkem »

Toit

Toit on igasugune elusorganismidele söögiks ja joogiks kõlbav töödeldud või töötlemata toiduaine, mis sisaldab eluks vajalikke olulisi toitaineid, nagu süsivesikud, rasvad, valgud, vitamiinid, mineraalid ning mikro- ja makroelemendid.

Uus!!: Pärmseened ja Toit · Näe rohkem »

Tsükliinid

Veise A3 tsükliini struktuur. Tsükliinid on rühm valke, mis kontrollivad raku arengut läbi rakutsükli, aktiveerides tsükliinsõltuvaid kinaase (CDK – ingl cyclin-dependent kinase).

Uus!!: Pärmseened ja Tsükliinid · Näe rohkem »

Tupe mikrofloora

Tupe mikrofloora ehk mikrobioota moodustavad naise sugutraktis elutsevate bakterite kooslused, mis võivad olla nii kasulikud kui ka kahjulikud.

Uus!!: Pärmseened ja Tupe mikrofloora · Näe rohkem »

Tupp (anatoomia)

Tupeks ehk vagiinaks (lad vagina) nimetatakse enamiku emasloomade (sh naiste) paaritut torujat (kanal) sisesuguelundit.

Uus!!: Pärmseened ja Tupp (anatoomia) · Näe rohkem »

V-tüüpi ATPaasid

V-ATPaas Vakuolaarset-tüüpi H+ -ATPaasid ehk V-ATPaasid on kõrgelt konserveerunud evolutsiooniliselt vanad ensüümid, millel on märkimisväärselt palju erinevaid funktsioone eukarüootsetes organismides.

Uus!!: Pärmseened ja V-tüüpi ATPaasid · Näe rohkem »

Vähi-testise antigeenid

Vähi-testise antigeenideks (VTA) nimetatakse vähiga seotud antigeene, mis ei ekspresseeru tavalistes kudedes, kuid teevad seda erinevates vähkides.

Uus!!: Pärmseened ja Vähi-testise antigeenid · Näe rohkem »

Vegetatiivne sigimine

Vegetatiivne sigimine on suguta sigimisviis, kus uus organism saab alguse ühest vanemorganismist, sageli tema (keha)osa(de)st.

Uus!!: Pärmseened ja Vegetatiivne sigimine · Näe rohkem »

Veini valmistamine

pisi Veini valmistamine on protsess, mis algab viinamarjade valikust ja lõpeb valmisveini pudeldamisega.

Uus!!: Pärmseened ja Veini valmistamine · Näe rohkem »

Vesikirp

Vesikirp ehk kiivrik (Daphnia) on vesikirbuliste seltsi kuuluv väikeste vähiliste perekond.

Uus!!: Pärmseened ja Vesikirp · Näe rohkem »

Viin (jook)

pitsis Viin on alkoholi sisaldav jook, mis ideaalvariandis koosneb veest ja etanoolist.

Uus!!: Pärmseened ja Viin (jook) · Näe rohkem »

Ümbersuunamised siin:

Pärmid, Pärmseen.

VäljuvSaabuva
Hei! Oleme Facebookis nüüd! »