Logo
Unioonpeedia
Side
Hankige see Google Play
Uus! Lae Unioonpeedia oma Android ™!
Free
Kiiremini kui brauser!
 

Äädikas

Index Äädikas

Valge veiniäädikas Äädikas on terava lõhnaga happeline vedelik, mida saadakse etanooli kääritamisel, mille tulemuseks on äädika põhikomponent äädikhape.

48 suhted: Aed-liivatee, Apple Inc., Õlu, Estragon, Etaanhape, Etanool, Harilik mustikas, Harilik pune, Hiina, Hispaania, Islam, Itaalia, Jaapan, Jeesuse ristilöömine, Käärimine, Kääritamine, Ketšup, Louis Pasteur, Maagaas, Majonees, Maltoos, Mesi, Muḩammad, Must, Pastöörimine, Piibel, Pirn, Prantsusmaa, Psalmid, Punapeet, Rooma riik, Rumeenia, Sahhariidid, Siider, Sinep, Suši, Suhkrud, Tanah, Tärklis, Urmas Kokassaar, Vaarikas, Vana testament, Vana-Hiina, Vein, Vesinikeksponent, Viigimari, Xia dünastia, 1864.

Aed-liivatee

Aed-liivatee ehk tüümian (Thymus vulgaris) on huulõieliste sugukonda kuuluv mitmeaastane igihaljas poolpõõsas.

Uus!!: Äädikas ja Aed-liivatee · Näe rohkem »

Apple Inc.

Apple Inc. (varem Apple Computer, Inc.) on rahvusvaheline ettevõte, mis arendab ja toodab riistvara, tarkvara ning muud tarbeelektroonikat.

Uus!!: Äädikas ja Apple Inc. · Näe rohkem »

Õlu

Õlleklaas õllega Õlu on kääritamise teel teraviljast või muust tärkliserikkast toorainest valmistatud alkohoolne jook, milles on 1–7 mahuprotsenti (harva rohkem) alkoholi.

Uus!!: Äädikas ja Õlu · Näe rohkem »

Estragon

Estragon ehk estragonpuju (Artemisia dracunculus) on korvõieliste sugukonda puju perekonda kuuluv mitmeaastane poolpõõsas.

Uus!!: Äädikas ja Estragon · Näe rohkem »

Etaanhape

Etaanhape ehk äädikhape on värvuseta, spetsiifilise lõhnaga hügroskoopne vedelik.

Uus!!: Äädikas ja Etaanhape · Näe rohkem »

Etanool

Etanool ehk etüülalkohol ehk viinapiiritus (ka piiritus) ehk metüülkarbinool (valemiga CH3CH2OH) on tuntuim alkohol.

Uus!!: Äädikas ja Etanool · Näe rohkem »

Harilik mustikas

Harilik mustikas ehk mustikas (Vaccinium myrtillus) on kanarbikuliste sugukonda mustika perekonda kuuluv heitlehine kääbuspõõsas ehk puhmas.

Uus!!: Äädikas ja Harilik mustikas · Näe rohkem »

Harilik pune

Harilik pune (Origanum vulgare) on huulõieliste sugukonda pune perekonda kuuluv mitmeaastane rohttaim.

Uus!!: Äädikas ja Harilik pune · Näe rohkem »

Hiina

Vaade Yangshou maakonnale Guilini linna lähistel Guangxi provintsis Hiina Rahvavabariik (lühendatult Hiina RV või Hiina; hiina keeles 中华人民共和国 (Zhōnghuá Rénmín Gònghéguó)) on riik Ida-Aasias.

Uus!!: Äädikas ja Hiina · Näe rohkem »

Hispaania

Rästiknastik vees Hispaanias Hispaania (hispaania keeles España, ametliku nimega Hispaania Kuningriik (Reino de España)) on riik Edela-Euroopas Pürenee poolsaarel.

Uus!!: Äädikas ja Hispaania · Näe rohkem »

Islam

Palverännakul muslimid Mekas Masjid al-Haramis Islam (araabia keeles الإسلامal-’islām 'alistumine ' tegusõnast أسلمaslama 'alistuma') on üks maailmareligioonidest, Aabrahami religioossest traditsioonist.

Uus!!: Äädikas ja Islam · Näe rohkem »

Itaalia

Itaalia hümn mereväeorkestri esituses 2006. aastal Itaalia (ametlik nimi Itaalia Vabariik, itaalia keeles Repubblica Italiana) on riik Euroopas.

Uus!!: Äädikas ja Itaalia · Näe rohkem »

Jaapan

Jaapan ja selle ümbrus Jaapan (jaapani keeles 日本 Nihon või Nippon, ametlikult 日本国 Nippon-koku või Nihon-koku) on saareriik Ida-Aasias, mis ulatub Ohhoota merest põhjas Ida-Hiina mere ja Taiwanini lõunas.

Uus!!: Äädikas ja Jaapan · Näe rohkem »

Jeesuse ristilöömine

Simon Vouet. "Ristilöömine". Genova, 1622. Jeesuse Kristuse ristilöömine ja surm oli sündmus, mis leidis aset 1. sajandil pKr.

Uus!!: Äädikas ja Jeesuse ristilöömine · Näe rohkem »

Käärimine

Käärimine ehk fermentatsioon ehk fermenteerumine (ka anaeroobne glükolüüs) on teatud tüüpi organismide (bakterite ja pärmseente) ainevahetusprotsess, mis toimub anaeroobses (hapnikuvabas) keskkonnas ühenditeni, mille edasine oksüdatsioon saab toimuda ainult hapniku osalusel.

Uus!!: Äädikas ja Käärimine · Näe rohkem »

Kääritamine

Õlu ja sai. Kääritamine ehk fermentatsioon on protsess toiduainete töötlemises, mille käigus muudetakse anaeroobsetes tingimustes süsivesikud alkoholiks või orgaanilisteks hapeteks kasutades mikroorganisme, st pärme või baktereid.

Uus!!: Äädikas ja Kääritamine · Näe rohkem »

Ketšup

Heinzi tomatiketšup Ketšup on tomatipüreest, äädikast ning lõhna- ja maitseainetest koosnev kaste, mida kasutatakse toitude maitsestamiseks.

Uus!!: Äädikas ja Ketšup · Näe rohkem »

Louis Pasteur

Louis Pasteur (27. detsember 1822 Dole – 28. september 1895 Pariis) oli prantsuse keemik ja mikrobioloog, kes on tuntud vaktsineerimise, käärimise ja pastöriseerimise põhimõtete avastajana – neist viimane ongi tema järgi nimetatud.

Uus!!: Äädikas ja Louis Pasteur · Näe rohkem »

Maagaas

Maagaasi jaotamine Maailma suurimate gaasivarudega riigid 2011. aastal Maagaas on orgaanilise aine lagunemise tagajärjel tekkinud gaasiliste süsivesinike segu, mis asub maakoore tühikuis ja poorseis kihtides.

Uus!!: Äädikas ja Maagaas · Näe rohkem »

Majonees

pisi Majonees on külm kaste, mille tegemiseks on kasutatud taimeõli, munarebu või muna pulbrit, piimapulbrit ja mitmesuguseid maitseaineid nagu sinepipulber, suhkur, pipar.

Uus!!: Äädikas ja Majonees · Näe rohkem »

Maltoos

Maltoos ehk linnasesuhkur on disahhariid, mis koosneb kahest glükoosi molekulist, mis on ühendatud α(1→4) sidemega.

Uus!!: Äädikas ja Maltoos · Näe rohkem »

Mesi

Meekärg õiel nektarit kogumas Nektari töötlemisel saadud mett hoiustavad mesilased kärjekannudes Voolav mesi Mee kristalliseerumine Mesi on kodustatud mesilaste poolt taimedelt kogutud nektarist või eritistest spetsiifiliste ainete lisamisega toodetud ja kärjekannudes valminud suure suhkrusisaldusega, enamasti magus toiduaine.

Uus!!: Äädikas ja Mesi · Näe rohkem »

Muḩammad

Muhammadi nime kalligraafiline kujutamine Timuriidide Muhammadi kujutis (1436, Herat) Muhammad (araabia keeles محمد; umbes 570 Meka – 8. juuni 632 Mediina) oli islamiusu prohvet.

Uus!!: Äädikas ja Muḩammad · Näe rohkem »

Must

Must on valguse ja värvuse puudumine.

Uus!!: Äädikas ja Must · Näe rohkem »

Pastöörimine

Pastöörimine ehk pastöriseerimine on toiduainete, eriti piima kuumtöötlemine enamasti keemistäpist madalamatel temperatuuridel.

Uus!!: Äädikas ja Pastöörimine · Näe rohkem »

Piibel

Ladinakeelse piiblitõlke Vulgata esmatrükk valmis aastatel 1452–1454 Mainzis ja see on tuntud kui Gutenbergi piibel Piibel (kirjutatakse nii suure kui ka väikese algustähega; ka pühakiri) on kristluse kanoniseeritud tekstide kogum, mis koosneb vanast ja uuest testamendist.

Uus!!: Äädikas ja Piibel · Näe rohkem »

Pirn

Hariliku pirnipuu viljad Liiv-pirnipuu vili ehk liivpirn Pirn 'Isolda' Pirn 'Shinseiki' Kuivatatud pirnid Pirnikook Magustoit pirnidega Pirn on pirnipuu perekonda kuuluvate liikide vili.

Uus!!: Äädikas ja Pirn · Näe rohkem »

Prantsusmaa

Prantsuse Vabariik (prantsuse keeles République française) ehk Prantsusmaa (prantsuse keeles keeles France) on unitaarriik Lääne-Euroopas.

Uus!!: Äädikas ja Prantsusmaa · Näe rohkem »

Psalmid

Psaltri algusleht 9. sajandist Psalmid ehk Psalmide raamat ehk Psalter ehk Taaveti laulud või Laulud (heebrea keeles תְּהִלִּים või תהילים Tehillim) on ketuvimi (Tanahi kolmas osa) esimene raamat.

Uus!!: Äädikas ja Psalmid · Näe rohkem »

Punapeet

Punapeedid kimbus Punapeedi juurika läbilõige, heledamad kihid on kambiumiringid Peedisalat Borši valmistamisel kasutatakse punapeeti Peedimahl Punapeet ehk söögipeet ehk aedpeet ehk peet (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. vulgaris või Beta vulgaris subsp. vulgaris, Conditiva rühm) on maltsaliste sugukonda kuuluv kaheaastane kultuurtaim.

Uus!!: Äädikas ja Punapeet · Näe rohkem »

Rooma riik

Rooma riik ehk Vana-Rooma oli vanaaja riik, mis sai alguse Rooma linnast Itaalias Latiumis.

Uus!!: Äädikas ja Rooma riik · Näe rohkem »

Rumeenia

Rumeenia on riik Kagu-Euroopas Musta mere läänerannikul, lõunapiiriks on Doonau jõgi.

Uus!!: Äädikas ja Rumeenia · Näe rohkem »

Sahhariidid

Sahhariidid ehk glütsiidid (traditsioonilise, ent ebatäpse nimetusega süsivesikud ehk karbohüdraadid) on keemilised ained, mille molekulid on biomolekulid, mis koosnevad süsiniku, vesiniku ja hapniku aatomitest.

Uus!!: Äädikas ja Sahhariidid · Näe rohkem »

Siider

Õunasiider Bolzano provintsist Põhja-Itaalias Siider on õunamahla kääritamisel saadud alkohoolne jook, mille alkoholisisaldus jääb enamasti vahemikku 4,5–7,5%.

Uus!!: Äädikas ja Siider · Näe rohkem »

Sinep

Kuus varianti sinepist: • valge sinepi seemned • jahvatatud valge sinep• tavaline lauasinep • Baieri magus sinep• Dijoni sinep • Mustadest seemnetest Prantsuse sinep Sinep (ka lauasinep) on pastataoline teravamaitseline maitseaine, mida saadakse mõnede sinepi või kapsasrohu perekonda kuuluvate taimede, eelkõige valge sinepi (Sinapis alba), sarepta sinepi (Brassica juncea) ja musta sinepi (Brassica nigra) seemnetest.

Uus!!: Äädikas ja Sinep · Näe rohkem »

Suši

Suši ehk sushi (jaapani keeles すし või 寿司, sageli ka 壽司 või 鮨) on Jaapani toit, mida valmistatakse soola, suhkru ja riisiäädikaga maitsestatud spetsiaalsest riisist, lehtedeks pressitud kuivatatud vetikatest ning sobivast lisandist.

Uus!!: Äädikas ja Suši · Näe rohkem »

Suhkrud

Sahharoos Suhkrud on sahhariidide ehk süsivesikute hulka kuuluv orgaaniliste ühendite klass.

Uus!!: Äädikas ja Suhkrud · Näe rohkem »

Tanah

pisi Tanah (heebrea: תנ״ך TNK ehk 'tanakh'; eesti keeles on kasutatud ka vormi Tanak) on judaismi pühakiri.

Uus!!: Äädikas ja Tanah · Näe rohkem »

Tärklis

Amüloosi struktuur. Amüloos on vees lahustuv tärklis Amülopektiini struktuur. See on vees lahustumatu tärklis Tärklis (ladina keeles Amylum) on orgaaniline aine, makromolekul, ka polüsahhariid.

Uus!!: Äädikas ja Tärklis · Näe rohkem »

Urmas Kokassaar

Urmas Kokassaar (5. jaanuar 1963 – 5. jaanuar 2013) oli eesti bioloog.

Uus!!: Äädikas ja Urmas Kokassaar · Näe rohkem »

Vaarikas

Harilik vaarikas (Rubus idaeus) on roosõieliste sugukonda muraka perekonda kuuluv põõsaliik.

Uus!!: Äädikas ja Vaarikas · Näe rohkem »

Vana testament

Vana testament (ka Vana Testament, lühend VT) on kristliku piibli esimene osa, mis on kirjutatud enne Jeesuse sündimist.

Uus!!: Äädikas ja Vana testament · Näe rohkem »

Vana-Hiina

Vana-Hiina oli hiinlaste maa vanaaja Hiina tsivilisatsiooni perioodil.

Uus!!: Äädikas ja Vana-Hiina · Näe rohkem »

Vein

Vein (saksa keeles Wein) on üldjuhul viinamarjamahla kääritamisel saadud alkohoolne jook kangusega üle 8 mahuprotsendi alkoholi.

Uus!!: Äädikas ja Vein · Näe rohkem »

Vesinikeksponent

Vesinikeksponent ehk vesinikueksponent ehk pH on negatiivne logaritm vesilahuse vesinikioonide kontsentratsioonist (mol/l).

Uus!!: Äädikas ja Vesinikeksponent · Näe rohkem »

Viigimari

Terve ja poolitatud viik Pooltoored viigimarjad puul Valminud viigid Viigimari ehk viik on hariliku viigipuu vili.

Uus!!: Äädikas ja Viigimari · Näe rohkem »

Xia dünastia

Xia dünastia võimu all olnud ala Xia dünastia (hiina 夏朝, Xiàcháo) oli Hiina esimene ajalooliselt dokumenteeritud dünastia.

Uus!!: Äädikas ja Xia dünastia · Näe rohkem »

1864

1864.

Uus!!: Äädikas ja 1864 · Näe rohkem »

VäljuvSaabuva
Hei! Oleme Facebookis nüüd! »