13 suhted: Aed-liivatee, Aedmajoraan, Aedpetersell, Aedseller, Ürtide loend, Harilik apteegitill, Loorber, Maitsestamine, Must pipar, Nelk (vürts), Prantsuse keel, Supp, Vürtsid.
Aed-liivatee
Aed-liivatee ehk tüümian (Thymus vulgaris) on huulõieliste sugukonda kuuluv mitmeaastane igihaljas poolpõõsas.
Uus!!: Bouquet garni ja Aed-liivatee · Näe rohkem »
Aedmajoraan
Aedmajoraan ehk vorstirohi (Origanum majorana, ka Majorana hortensis) on huulõieliste sugukonda, pune perekonda kuuluv Eestis üheaastase taimena kasvatatav rohttaimeliik.
Uus!!: Bouquet garni ja Aedmajoraan · Näe rohkem »
Aedpetersell
Aedpetersell (Petroselinum crispum) on sarikaliste sugukonna peterselli perekonda kuuluv aromaatne kaheaastane rohttaim.
Uus!!: Bouquet garni ja Aedpetersell · Näe rohkem »
Aedseller
Aedseller ehk seller (Apium graveolens) on sarikaliste sugukonda selleri perekonda kuuluv kaheaastane rohttaim.
Uus!!: Bouquet garni ja Aedseller · Näe rohkem »
Ürtide loend
Siin on loetletud taimi, mille ürti kasutatakse farmaatsias ravimtoorainena või kulinaarias maitseürtidena.
Uus!!: Bouquet garni ja Ürtide loend · Näe rohkem »
Harilik apteegitill
Viljad ja seemned Harilik apteegitill ehk fenkol (Foeniculum vulgare) on sarikaliste sugukonda apteegitilli perekonda kuuluv mitmeaastane rohttaim.
Uus!!: Bouquet garni ja Harilik apteegitill · Näe rohkem »
Loorber
Loorberilehed Carl Timoleon von Neffi maal "Tütarlaps loorberipärjaga" Loorber on hariliku loorberipuu leht, mis muutub kuivatatuna aromaatseks ja pisut magusaks ning on kasutusel maitseainena.
Uus!!: Bouquet garni ja Loorber · Näe rohkem »
Maitsestamine
Maitsestamine on toidule maitseainete (näiteks soola, maitseürtide ja vürtside) lisamine, et tugevdada, tekitada või muuta toidu maitset.
Uus!!: Bouquet garni ja Maitsestamine · Näe rohkem »
Must pipar
Must pipar (Piper nigrum) on pipraliste sugukonda pipra perekonda kuuluv mitmeaastane liaan.
Uus!!: Bouquet garni ja Must pipar · Näe rohkem »
Nelk (vürts)
Nelk on vürts, mis koosneb nelgipuu kuivatatud õiepungadest.
Uus!!: Bouquet garni ja Nelk (vürts) · Näe rohkem »
Prantsuse keel
Prantsuse keel kuulub indoeuroopa keelkonna romaani keelte rühma.
Uus!!: Bouquet garni ja Prantsuse keel · Näe rohkem »
Supp
Rumeenia kartulisupp Supp on üldiselt soe soolane vedel toit.
Uus!!: Bouquet garni ja Supp · Näe rohkem »
Vürtsid
Vürtsid Antalya turul Vürtsid on teravamaitselised või aromaatsed, naturaalsed või kuivatatud mitmesuguste taimede seemnetest (nt muskaatpähklid, sinep), viljadest (nt pipar, vanill, koriander), õitest (nt nelk, safran), koorest (nt kaneel või risoomist (nt ingver) saadud maitseained, mida kasutatakse tervelt, tükeldatult, purustatult või jahvatatult. Taimede rohtsetest osadest saadud maitseaineid nimetatakse ürtideks. Kõige hinnatumaid vürtse saadakse troopikast ja lähistroopikast.
Uus!!: Bouquet garni ja Vürtsid · Näe rohkem »