Logo
Unioonpeedia
Side
Hankige see Google Play
Uus! Lae Unioonpeedia oma Android ™!
Lae alla
Kiiremini kui brauser!
 

Kodujuust

Index Kodujuust

Kodujuust Kodujuust ehk teraline kohupiim on välimuselt ja maitselt suureteralist kohupiima meenutav piimatoode, mille tootmistehnoloogia sarnaneb juustu tootmise tehnoloogiaga.

20 suhted: Dieet, Eesti NSV, Happeline keskkond, Hindrek Meri, Juuretis, Juust, Kaseiin, Kohupiim, Kulturism, Lõss, Nõrutamine, Pastöörimine, Piimatoode, Piimhappebakterid, Rasvad, Rõõsk koor, Salat (toit), Soolad, Valgud, Viisaastakuplaan.

Dieet

Dieet on ravitoitumine, eriti teatud piirangutega toitumisrežiim, mille eesmärgiks on tervise parandamine, haiguste ennetamine, kehakaalu vähendamine või suurendamine vms.

Uus!!: Kodujuust ja Dieet · Näe rohkem »

Eesti NSV

Eesti Nõukogude Sotsialistlik Vabariik, lühendid Eesti NSV ja ENSV (vene keeles Эстонская Советская Социалистическая Республика, lühendid Эстонская ССР ja ЭCCP; Estonskaja Sovetskaja Sotsialistitšeskaja Respublika, Estonskaja SSR ja ESSR), oli NSV Liidu 1. järgu haldusüksus (liiduvabariik) okupeeritud Eestis.

Uus!!: Kodujuust ja Eesti NSV · Näe rohkem »

Happeline keskkond

Happeline keskkond on keskkond (näiteks veekeskkond), kus pH väärtus on väiksem kui 7.

Uus!!: Kodujuust ja Happeline keskkond · Näe rohkem »

Hindrek Meri

Hindrek Meri, 2008 Hindrek-Peeter Meri (21. veebruaril 1934 Berliin – 29. september 2009 Tallinn) oli Eesti riigitegelane.

Uus!!: Kodujuust ja Hindrek Meri · Näe rohkem »

Juuretis

Juuretis on mitmesuguste kääritatavate (hapendatavate) toitude ja jookide koostisosa, aga ka taina kobestaja.

Uus!!: Kodujuust ja Juuretis · Näe rohkem »

Juust

Kõvad juustud Juust on valgu- ja rasvarikas toiduaine, mida valmistatakse lehma-, kodukitse- või lambapiimast, -lõssist, -koorest, -petist või nende segust piimhappebakteritest juuretise lisamise, kalgendamise ning saadud kalgendist vadaku eraldamise teel.

Uus!!: Kodujuust ja Juust · Näe rohkem »

Kaseiin

Kaseiin on piimatoodetes sisalduv valk.

Uus!!: Kodujuust ja Kaseiin · Näe rohkem »

Kohupiim

Poolas valmistatud kohupiim Kohupiimakook Kohupiim (Lõuna-Eesti murretes vaarapiim) on piimatoode, mida valmistatakse hapendatud piimast madalal temperatuuril (50–60 °C) kuumutamise teel, nii et piimavalk (kaseiin) kalgendub terakesteks ja eraldub peaaegu värvitu vadak.

Uus!!: Kodujuust ja Kohupiim · Näe rohkem »

Kulturism

Kulturistid Kulturism ehk atleetvõimlemine on raskejõustiku ala, mille puhul arendatakse keha ja lihaseid jõuharjutustega, kusjuures eesmärgiks ei ole mitte kehalise jõu kasvatamine, vaid lihaste vormimine ja lihaste massi suurendamine.

Uus!!: Kodujuust ja Kulturism · Näe rohkem »

Lõss

Lõssiks nimetatakse piima, millest on peaaegu kogu piimarasv koore näol eraldatud.

Uus!!: Kodujuust ja Lõss · Näe rohkem »

Nõrutamine

Nõrutamine1 – väiksema tihedusega vedelik2 – suurema tihedusega vedelik Nõrutamine ehk dekanteerimine ehk dekantatsioon on vedeliku eraldamine mittelahustuvast sademest või kahe mitteseguneva vedeliku eraldamise teineteisest vedeliku äravalamise teel.

Uus!!: Kodujuust ja Nõrutamine · Näe rohkem »

Pastöörimine

Pastöörimine ehk pastöriseerimine on toiduainete, eriti piima kuumtöötlemine enamasti keemistäpist madalamatel temperatuuridel.

Uus!!: Kodujuust ja Pastöörimine · Näe rohkem »

Piimatoode

pisi Piimatoode ehk piimasaadus on tavaliselt lehma, lamba, kitse või kaameli toorpiimast valmistatud toode ehk saadus.

Uus!!: Kodujuust ja Piimatoode · Näe rohkem »

Piimhappebakterid

Piimhappebakterid on bakterid, kes anaeroobses keskkonnas süsivesikute käärimisel annavad piimhappe.

Uus!!: Kodujuust ja Piimhappebakterid · Näe rohkem »

Rasvad

Rasvad on rasvhapete ja glütserooli ehk propaan-1,2,3-triooli triestrid ehk triglütseriidid.

Uus!!: Kodujuust ja Rasvad · Näe rohkem »

Rõõsk koor

Rõõsk koor on piimatoode.

Uus!!: Kodujuust ja Rõõsk koor · Näe rohkem »

Salat (toit)

Salat on mitmest peeneks hakitud, enamasti taimsest komponendist segatud toit.

Uus!!: Kodujuust ja Salat (toit) · Näe rohkem »

Soolad

Keedusoola kristall Soolad on keemilised ained, mis koosnevad metalli katioonidest (näiteks Ca2+) ja happeanioonidest ehk happejäägist (näiteks SO42-). On kahte sorti soola.

Uus!!: Kodujuust ja Soolad · Näe rohkem »

Valgud

aminohapet. Valgud ehk proteiinid on biopolümeerid, mille monomeerideks on aminohappejäägid.

Uus!!: Kodujuust ja Valgud · Näe rohkem »

Viisaastakuplaan

Viisaastakuplaan (vene keeles: пятилетний план) on peamiselt NSV Liidus ja teistes, reeglina käsumajaduse ehk nn sotsialistliku arengutee valinud riikides kehtinud või jätkuvalt kehtiv majanduse planeerimise riiklik süsteem.

Uus!!: Kodujuust ja Viisaastakuplaan · Näe rohkem »

Ümbersuunamised siin:

Teraline kohupiim.

VäljuvSaabuva
Hei! Oleme Facebookis nüüd! »