Sisukord
21 suhted: Ants Viires, Eesjäse, Eesti rahvakultuuri leksikon, Hapukapsas, Hiiumaa, Jõulud, Jõululeib, Kihnu, Koduõlu, Läänemaa, Piparkook, Saaremaa, Sült, Sealiha, Seapraad, Tagajäse, Toit, Või, Verikäkk, Verileib, Verivorst.
Ants Viires
Ants Viires (kuni 28.02.1938 Veber; 23. detsember 1918 Tartu – 18. märts 2015) oli eesti etnoloog ja kultuuriloolane.
Vaata Jõulutoidud ja Ants Viires
Eesjäse
Eesjäse (membrum thoracicum, tavakeeles ka esijäse) on paljude loomade tugi- ja liikumisaparaadi paariline jätketaoline kehaosa, mis on ühendatud kerega õlavöötme kaudu.
Vaata Jõulutoidud ja Eesjäse
Eesti rahvakultuuri leksikon
"Eesti rahvakultuuri leksikon" on 1995.
Vaata Jõulutoidud ja Eesti rahvakultuuri leksikon
Hapukapsas
Potis keev hapukapsas lihaga Hapukapsas on hapendatud kapsas.
Vaata Jõulutoidud ja Hapukapsas
Hiiumaa
Hiiumaa (ka Hiiu saar) on Eesti suuruselt teine saar, Lääne-Eesti saarestiku põhjapoolseim saar.
Vaata Jõulutoidud ja Hiiumaa
Jõulud
Jõulukuusk Maailma esimene kaubanduslik jõulukaart (1843, autor John Callcott Horsley) Jõulud on pühad, milles on kokku põimunud muistne talvise pööripäeva tähistamise kombestik 21.–27. detsembril ja kristlik Jeesuse Kristuse sündimise tähistamise kombestik 25.–27.
Vaata Jõulutoidud ja Jõulud
Jõululeib
Jõululeib (Saaremaal ka: näärikakk, Mulgimaal jõulupoiss, jõulupullEesti murrete sõnaraamat) oli vanasti jõulude ajal valmistatud leivakakk, mis tehti harilikult seakujuline (sel juhul nimetati ka jõuluorikaks), aga ka kuhikukujuline (imiteerides viljakuhja) või keskel auguga küünla jaoks.
Vaata Jõulutoidud ja Jõululeib
Kihnu
Kihnu (kihnu keeles Kihnumua) on saar Liivi lahes.
Vaata Jõulutoidud ja Kihnu
Koduõlu
Koduõlu on kodustes tingimustes loomuliku käärimisega valminud jook, mis ei ole pastöriseeritud, separeeritud ega muul viisil pikema säilivuse tagamiseks töödeldud.
Vaata Jõulutoidud ja Koduõlu
Läänemaa
Läänemaa (ladina keeles Maritima, Rotalia, saksa keeles Kreis Wiek, samuti Rotelewich – Wikke – Wikkezland – Wicia – Wikkelandia) on ajalooline maakond Eestis.
Vaata Jõulutoidud ja Läänemaa
Piparkook
Piparkooke süüakse tavaliselt jõulude ajal. Pildil Soome piparkoogid Espoos Tavaliselt kaunistatakse piparkooke glasuuriga Piparkook on kook või küpsis, mis on valmistatud siirupiga magustatud ja tugevasti vürtsitatud tainast.
Vaata Jõulutoidud ja Piparkook
Saaremaa
Saaremaa (varem ka Kuresaar, liivi Sōrmō, läti Sāmsala, rootsi ja saksa Ösel, ladina Osilia, vananorra Eysysla) asub Läänemeres ja on Eesti suurim saar.
Vaata Jõulutoidud ja Saaremaa
Sült
Saksa sült Sült on keedetud liha- või kalaleemest tarretis, mis tavaliselt sisaldab ka hakitud liha või kala, vahel ka tükeldatud aedvilju või muud.
Vaata Jõulutoidud ja Sült
Sealiha
Sealiha on liha, mis on saadud kodusea tapasaadusena.
Vaata Jõulutoidud ja Sealiha
Seapraad
Ahjupannil küpsev seapraad, selle all vormis viinerid ja verivorstid Lahtilõikamata seapraad Seapraad ahjuporganditega Keedukartul Seapraad on praeahjus küpsetatud sealiha – traditsiooniline Eesti toit, mida pakutakse sageli pidulikel puhkudel nagu sünnipäevad, pulmad, matused jms.
Vaata Jõulutoidud ja Seapraad
Tagajäse
Põhja-nahkhiire tagajäsemed. Tagajäse (ladina membrum pelvinum, mitm membra pelvina) on paljude selgroogsete tugi- ja liikumisaparaadi paariline jätketaoline kehaosa, mis on ühendatud kerega.
Vaata Jõulutoidud ja Tagajäse
Toit
Toit on igasugune elusorganismidele söögiks ja joogiks kõlbav töödeldud või töötlemata toiduaine, mis sisaldab selliseid eluks vajalikke olulisi toitaineid nagu süsivesikud, rasvad, valgud, vitamiinid, mineraalid ning mikro- ja makroelemendid.
Vaata Jõulutoidud ja Toit
Või
Võipakk Rasvainete riiul poes Või on peamiselt lehmapiima koorest valmistatud toiduaine, mille rasvasisaldus on 68–82,5%.
Vaata Jõulutoidud ja Või
Verikäkk
Verikäkk on odrajahust (harvemini rukkijahust) ning vee või petipiimaga ja loomaverega segatud tihkest tainast valmistatud pätsike, millele lisati sibulaga pekitükkeEesti rahvakultuuri leksikon.
Vaata Jõulutoidud ja Verikäkk
Verileib
Verileib (lõunaeesti murretes ka verikarask) on toit (leib), mida tehti nisujahust tainale sea- või loomavere lisamisega.
Vaata Jõulutoidud ja Verileib
Verivorst
Ahjus küpsetatud verivorstid pisi Toores verivorst Korea verivorst Verivorst on vorst, mille üks koostisosi on veri.
Vaata Jõulutoidud ja Verivorst
Tuntud ka kui Jõulutoit.