Logo
Unioonpeedia
Side
Hankige see Google Play
Uus! Lae Unioonpeedia oma Android ™!
Lae alla
Kiiremini kui brauser!
 

Sichuani pipar

Index Sichuani pipar

Sichuani pipar on pipra-koldpuu (Zanthoxylum piperitum) viljakestadest saadav vürts.

6 suhted: Eeterlikud õlid, Pipra-koldpuu, Seeme, Sidrun, Terpeenid, Vürtsid.

Eeterlikud õlid

Eeterlikud õlid on taimedes esinevad õlikad (hüdrofoobsed) vedelikud, mida iseloomustab suhteliselt kerge lenduvus; molekulis sisaldub 8–15 süsiniku aatomit:...C8...C15...

Uus!!: Sichuani pipar ja Eeterlikud õlid · Näe rohkem »

Pipra-koldpuu

Pipra-koldpuu (Zanthoxylum piperitum) on ruudiliste sugukonda kuuluv heitlehine põõsas või väike puu.

Uus!!: Sichuani pipar ja Pipra-koldpuu · Näe rohkem »

Seeme

viljades olevate seemnete demonstratsioon Seeme (ladina semen) on seemnetaimede (paljasseemne- ja katteseemnetaimede) elujärk levisena (diaspoorina), mille ülesanne on taimede paljunemine ja levimine.

Uus!!: Sichuani pipar ja Seeme · Näe rohkem »

Sidrun

Sidrun Sidrunid Sidrun on hariliku sidrunipuu vili.

Uus!!: Sichuani pipar ja Sidrun · Näe rohkem »

Terpeenid

Terpeenid on looduslike süsivesinike klass üldvalemiga (C5H8)n, mille molekulis sisaldub 2 või enam isopreeni molekulist tulenevat lüli: n.

Uus!!: Sichuani pipar ja Terpeenid · Näe rohkem »

Vürtsid

Vürtsid Antalya turul Vürtsid on teravamaitselised või aromaatsed, naturaalsed või kuivatatud mitmesuguste taimede seemnetest (nt muskaatpähklid, sinep), viljadest (nt pipar, vanill, koriander), õitest (nt nelk, safran), koorest (nt kaneel või risoomist (nt ingver) saadud maitseained, mida kasutatakse tervelt, tükeldatult, purustatult või jahvatatult. Taimede rohtsetest osadest saadud maitseaineid nimetatakse ürtideks. Kõige hinnatumaid vürtse saadakse troopikast ja lähistroopikast.

Uus!!: Sichuani pipar ja Vürtsid · Näe rohkem »

VäljuvSaabuva
Hei! Oleme Facebookis nüüd! »