Logo
Unioonpeedia
Side
Hankige see Google Play
Uus! Lae Unioonpeedia oma Android ™!
Lae alla
Kiiremini kui brauser!
 

Porgand

Index Porgand

Porgand ehk aedporgand ehk söögiporgand (ka kultuurporgand) (Daucus carota sativus, Daucus sativus) on sarikaliste sugukonda porgandi perekonda kuuluv kaheaastane rohttaim.

59 suhted: A-vitamiin, Aedpetersell, Alfaproteobakterid, Armeenia köök, Blanšeerimine, E-vitamiin, Fennekrebane, Fruktoos, Glüfosaat, Hapukapsas, Harilik lina, Harilik naat, Harilik sibul, Harilik vaher, Hernesupp, Juur, Juurvili, Kapsasupp, Karjala pirukas, Karoteenid, Kartulisalat, Köögivili, Köögiviljade loend, Köögiviljasupp, Küüslauk, Kolesterool, Lükopeen, Lepatriinulased, Lophophora diffusa, Lumememm, Mahepõllumajandus, Malawi, Maria Thun, Megachile rotundata, Minose kultuur, Nantes (täpsustus), Norra põllumajandus, Okroška, Oraalne allergiasündroom, Passeerimine, Peioote-uimakaktus, Pekingi part, Porgand (perekond), Porgandijuur, Porgandimahl, Rāmen, Retinoidid, Sarikalised, Sööt, Seapraad, ..., Seitsetäpp-lepatriinu, Seltsilistaimed, Sibul, Taimede loend, Taimekasvatus, Toitude ja toiduainete loend, Tunnustatud Eesti Maatoit, Uhhaa, Wisconsin. Laienda indeks (9 rohkem) »

A-vitamiin

A-vitamiin on retinoolitaoliselt mõjuvate ainete geneeriline nimetus, ka bioaktiivsete biomikromolekulide rühm ja asendamatu rasvlahustuv vitamiin.

Uus!!: Porgand ja A-vitamiin · Näe rohkem »

Aedpetersell

Aedpetersell (Petroselinum crispum) on sarikaliste sugukonna peterselli perekonda kuuluv aromaatne kaheaastane rohttaim.

Uus!!: Porgand ja Aedpetersell · Näe rohkem »

Alfaproteobakterid

Alfaproteobakterid on gramnegatiivsete bakterite klass.

Uus!!: Porgand ja Alfaproteobakterid · Näe rohkem »

Armeenia köök

Armeenia köök on Armeenia rahvuslik toidutraditsioon.

Uus!!: Porgand ja Armeenia köök · Näe rohkem »

Blanšeerimine

Blanšeerimine (prantsuse keeles blanchir “valgendama”) on toiduainete (enamasti puu- ja köögiviljade, samuti mõnede kalaliikide) lühiajaline (mõnekümnest sekundist mõne minutini) töötlemine (nn "kuumehmatamine") keeva vee või auruga ning järgnev külma vee all kastmine keemisprotsessi kiireks peatamiseks.

Uus!!: Porgand ja Blanšeerimine · Näe rohkem »

E-vitamiin

Alfatokoferooli ''RRR'' stereoisomeer Tokoferoolid ja tokotrienoolid E-vitamiin ehk vitamiin E ehk tokoferoolid on E-vitamiini laadset toimet avaldavate ainete koondnimetus, ka bioaktiivsete biomikromolekulide rühm ja asendamatu rasvlahustuv vitamiin (al 1983), mille vormid on lähedase ehituse, antisteriilse, antikoagulantse ja ka antioksüdantse toimega rasvlahustuvad ühendid.

Uus!!: Porgand ja E-vitamiin · Näe rohkem »

Fennekrebane

Fennekrebane ehk fennek ehk kõrberebane (Vulpes zerda) on koerlaste sugukonda rebase perekonda kuuluv kiskjaline.

Uus!!: Porgand ja Fennekrebane · Näe rohkem »

Fruktoos

Kristalliline fruktoos. Fruktoos ehk levuloos ehk puuviljasuhkur on üks monosahhariididest ning selle molekulvalem on C6H12O6.

Uus!!: Porgand ja Fruktoos · Näe rohkem »

Glüfosaat

Glüfosaadi keemiline valem Glüfosaadi ruumiline kujutis Glüfosaat on fosfanaatide rühma kuuluv keemiline ühend.

Uus!!: Porgand ja Glüfosaat · Näe rohkem »

Hapukapsas

Potis keevad hapukapsad lihaga Hapukapsas on hapendatud kapsas, üks eesti köögi traditsioonilisi toiduaineid.

Uus!!: Porgand ja Hapukapsas · Näe rohkem »

Harilik lina

Harilik lina (Linum usitatissimum) on linaliste sugukonda lina perekonda kuuluv üheaastane kultuurtaim.

Uus!!: Porgand ja Harilik lina · Näe rohkem »

Harilik naat

Harilik naat (Aegopodium podagraria L.) on sarikaliste sugukonna naadi perekonda kuuluv mitmeaastane rohttaim.

Uus!!: Porgand ja Harilik naat · Näe rohkem »

Harilik sibul

Harilik sibul ehk söögisibul ehk sibul (Allium cepa L.) on mitmeaastane rohttaim lauguliste sugukonna laugu perekonnas, paljude sortidena kõikidel mandritel (vähem Antarktises) levinud ühe- ja kaheaastane köögiviljataim. Sibula looduslik eellastaim on teadmata, kodustamine sai alguse tõenäoliselt 4000 aastat tagasi Lähis-Idast. Varaseimad arheoloogilised andmed sibula kasutamise kohta pärinevad 5000 aasta tagant Surnumere ümbrusest. Sibulat on kasutatud kultus-, toidu-, tarbe-, maitse-, ravim-, ilu-, viljakus-, seltsilis-, mee-, mürk-, juur-, värvi-, komposti-, kontroll-, katse-, doonortaimena, kaubaartiklina ja botaanikaaedades eksponaadina. Kuigi harilik sibul on püsik (geofüüt) kasvatatakse teda kultuuris kahe- ja üheaastase aia- ja põllukultuuri (sh vahekultuuri) taimena.

Uus!!: Porgand ja Harilik sibul · Näe rohkem »

Harilik vaher

Harilik vaher (Acer platanoides) on seebipuuliste sugukonda vahtra perekonda kuuluv puu.

Uus!!: Porgand ja Harilik vaher · Näe rohkem »

Hernesupp

Soome hernesupp koos selle juurde söödava pannkoogiga Hernesupp on kuivatatud hernestest keedetud supp.

Uus!!: Porgand ja Hernesupp · Näe rohkem »

Juur

Juur (radix) on taime reeglina maasisene elutähtis organ.

Uus!!: Porgand ja Juur · Näe rohkem »

Juurvili

Juurvili on köögivili, mille söödav osa on maa-alune paksend, kõnekeeles "juur".

Uus!!: Porgand ja Juurvili · Näe rohkem »

Kapsasupp

Poola kapsasupp ''kapuśniak'' liha, porgandi ja tilliga Kapsasupp on soe supp, mille põhikomponent on kapsas.

Uus!!: Porgand ja Kapsasupp · Näe rohkem »

Karjala pirukas

Poest ostetud karjala pirukas Karjala pirukas (soome keeles karjalanpiirakka; karjala keeles kalittoa; livviko keeles šipainiekku) on traditsiooniline karjala väike pirukas ehk väikesed täidisega pirukad, pealt katteta.

Uus!!: Porgand ja Karjala pirukas · Näe rohkem »

Karoteenid

α-karoteen β-karoteen γ-karoteen δ-karoteen Lükopeen Karoteenid (varem nimetatud ka karotiinid) on karotenoidide või ka tetraterpeenide klassi kuuluvad ühendid üldvalemiga C40Hn (n.

Uus!!: Porgand ja Karoteenid · Näe rohkem »

Kartulisalat

Kartulisalat on toit, mille põhikomponentideks on keedetud (harvem muul viisil kuumtöödeldud) tükeldatud kartul ning salatikaste.

Uus!!: Porgand ja Kartulisalat · Näe rohkem »

Köögivili

Köögivili Köögiviljaturg Frankfurdis Koduaias oma perele köögivilja kasvatamine Köögivili on toiduainena kasutatavad kultuurtaimed ja nende osad, välja arvatud puuvili, teravili, pähklid, maitseürdid ja vürtsid.

Uus!!: Porgand ja Köögivili · Näe rohkem »

Köögiviljade loend

Köögiviljade loendis on köögiviljad - taimed, mille osi kasutatakse söögiks.

Uus!!: Porgand ja Köögiviljade loend · Näe rohkem »

Köögiviljasupp

Köögiviljasupp on köögiviljadest tehtud supp.

Uus!!: Porgand ja Köögiviljasupp · Näe rohkem »

Küüslauk

Küüslauk (Allium sativum) on laugu perekonda kuuluv mitmeaastane taime- ja köögiviljakultuuri liik, mida kasvatatakse harilikult kas ühe- või kaheaastasena.

Uus!!: Porgand ja Küüslauk · Näe rohkem »

Kolesterool

Kolesterool (vanakreeka keele sõnast (χολή) cholē 'sapp' + stereos 'kõva') on valdavalt eukarüootsete organismide paljusid bioloogilisi protsesse reguleeriv asendamatu orgaaniline molekul ja asendamatute signaalmolekulide eelvorm.

Uus!!: Porgand ja Kolesterool · Näe rohkem »

Lükopeen

Lükopeen ehk lükopiin on karotenoidide hulka kuuluv pigment, mida leidub rohkesti küpsetes tomatites ja mis on nende punase värvuse peamine põhjus.

Uus!!: Porgand ja Lükopeen · Näe rohkem »

Lepatriinulased

Lepatriinulased (Coccinellidae) on putukate seltsi kuuluv mardikaliste sugukond.

Uus!!: Porgand ja Lepatriinulased · Näe rohkem »

Lophophora diffusa

Lophophora diffusa ehk vale peioot on väike asteldeta kaktus, mis on Mehhiko Querétaro osariiki endeem.

Uus!!: Porgand ja Lophophora diffusa · Näe rohkem »

Lumememm

thumb Lumememm ehk lumemees on suurtest lumepallidest kokku pandud inimest meenutav skulptuur.

Uus!!: Porgand ja Lumememm · Näe rohkem »

Mahepõllumajandus

Maheköögiviljad Mahepõllumajandus on looduskeskkonda ja ökoloogilist tasakaalu arvestav ja seda säästev põllumajandusproduktide tootmistehnoloogia.

Uus!!: Porgand ja Mahepõllumajandus · Näe rohkem »

Malawi

Malawi Vabariik on merepiirita riik Ida-Aafrikas.

Uus!!: Porgand ja Malawi · Näe rohkem »

Maria Thun

Maria Thun (neiupõlvenimega Maria Jung) (24. aprill 1922 Marburgi lähedal – 9. veebruar 2012 Biedenkopf) oli saksa biodünaamilise põllumajanduse edendaja ja Maria ja Matthias K. Thuni külvikalendri kaasautor.

Uus!!: Porgand ja Maria Thun · Näe rohkem »

Megachile rotundata

Megachile rotundata on Euroopas elav lehemesilane, kes on hea tolmeldajana introdutseeritud muu hulgas Põhja-Ameerikasse, Austraaliasse ja Uus-Meremaale.

Uus!!: Porgand ja Megachile rotundata · Näe rohkem »

Minose kultuur

Minose kultuuri mõjusfäär mükeenelaste invasiooni ajal Minose kultuur (ka minoiline kultuur või Kreeta kultuur) oli pronksiaegne kultuur, mis kujunes Kreetal ja teistel Egeuse mere saartel.

Uus!!: Porgand ja Minose kultuur · Näe rohkem »

Nantes (täpsustus)

Nantes on mitme koha ja asja nimi.

Uus!!: Porgand ja Nantes (täpsustus) · Näe rohkem »

Norra põllumajandus

Põllumajanduse osatähtus riigi SKTs on 2,7%.

Uus!!: Porgand ja Norra põllumajandus · Näe rohkem »

Okroška

Okroška kaljaga Okroška keefiriga Okroška (vene keeles окрошка) on vene köögist pärit külm kaljasupp, mille peamiseks komponendiks on köögivili.

Uus!!: Porgand ja Okroška · Näe rohkem »

Oraalne allergiasündroom

Oraalne allergiasündroom (lüh OAS) on peamiselt inimestel aga ka mitmetel teistel loomadel (näit koertel) esineda võiv ristallergia, mille korral sarnaselt sissehingatavate allergeenidega (õietolmuallergia) võib immuunsüsteem ülitugevalt reageerida mitmetele taimsetes toiduainetes olevatele allergeenidele (toiduallergia), kutsudes esile nn ebanormaalseid allergilisi reaktsioone.

Uus!!: Porgand ja Oraalne allergiasündroom · Näe rohkem »

Passeerimine

Passeerimiseks nimetatakse toiduainete lühiajalist kuumutamist väheses rasvaines.

Uus!!: Porgand ja Passeerimine · Näe rohkem »

Peioote-uimakaktus

Peioote-uimakaktus ehk peiote-uimakaktusAin Raal, "Maailma ravimtaimede entsüklopeedia", lk 528, Tallinn: Eesti Entsüklopeediakirjastus.

Uus!!: Porgand ja Peioote-uimakaktus · Näe rohkem »

Pekingi part

Pekingi part Pekingi part (hiina 北京烤鴨 / 北京烤鸭 běijīng kǎoyā) on Pekingist pärinev kuulus pardiroog, mida peetakse tänapäeval üheks Hiina rahvusroaks.

Uus!!: Porgand ja Pekingi part · Näe rohkem »

Porgand (perekond)

Porgand (Daucus) on sarikaliste sugukonda kuuluv rohttaimede perekond, mille kõige tuntum esindaja on aedporgand.

Uus!!: Porgand ja Porgand (perekond) · Näe rohkem »

Porgandijuur

Porgandijuureks (Dauci radix; Dauci carotae radix) nimetatakse aedporgandi maa-alust saadust, mida kasutatakse kodumajapidamistes ja töönduslikult droogina (ravimtaimena) väga erinevatel eesmärkidel ja valmistusviisidel.

Uus!!: Porgand ja Porgandijuur · Näe rohkem »

Porgandimahl

Porgandimahl klaasis ja neli porgandit Porgandimahl on porganditest pressitud mahl.

Uus!!: Porgand ja Porgandimahl · Näe rohkem »

Rāmen

Rāmen (jaapani keeles ラーメン rāmen) on Hiina päritolu Jaapani supp, mille koostises on tavaliselt sealiha või broiler, nuudel, merevetikas, talisibul, porgand, mais ja kamaboko (kalast valmistatud pikkpoiss).

Uus!!: Porgand ja Rāmen · Näe rohkem »

Retinoidid

Esimese ja teise põlvkonna retinoidid Retinoidid on A-vitamiini looduslikud ja sünteetilised vormid.

Uus!!: Porgand ja Retinoidid · Näe rohkem »

Sarikalised

Sarikalised (Apiaceae ehk Umbelliferae) on suur õistaimede sugukond, kuhu kuulub umbes 300 perekonda 3000 liigiga.

Uus!!: Porgand ja Sarikalised · Näe rohkem »

Sööt

Sööt ehk loomatoit ehk segasööt ehk söödamaterjal on põllumajandusloomadele ja lemmikloomadele antav toit.

Uus!!: Porgand ja Sööt · Näe rohkem »

Seapraad

Ahjupannil küpsev seapraad, selle all vormis viinerid ja verivorstid Lahtilõikamata seapraad Seapraad ahjuporganditega Keedukartulid Seapraad on praeahjus küpsetatud sealiha – traditsiooniline Eesti toit, mida pakutakse sageli pidulikel puhkudel nagu sünnipäevad, pulmad, matused jms.

Uus!!: Porgand ja Seapraad · Näe rohkem »

Seitsetäpp-lepatriinu

Seitsetäpp-lepatriinu (Coccinella septempunctata) on mardikaliste seltsi lepatriinulaste sugukonda kuuluv putukaliik.

Uus!!: Porgand ja Seitsetäpp-lepatriinu · Näe rohkem »

Seltsilistaimed

Seltsilistaimedeks ehk kompanjontaimedeks nimetatakse taimi, mida kasutatakse aianduses meetodi companion planting korral.

Uus!!: Porgand ja Seltsilistaimed · Näe rohkem »

Sibul

Sibulad Sibul on taimset päritolu toiduaine, mille all peetakse tavaliselt silmas hariliku sibula küpsenud ja puhkeseisundis jämenenud lühivõsu.

Uus!!: Porgand ja Sibul · Näe rohkem »

Taimede loend

Siin on loetletud taimi; eraldi loend on samblike jaoks.

Uus!!: Porgand ja Taimede loend · Näe rohkem »

Taimekasvatus

Taimekasvatus on põllumajandusharude rühm, mis tegeleb kultuurtaimede kasvatamisega.

Uus!!: Porgand ja Taimekasvatus · Näe rohkem »

Toitude ja toiduainete loend

Siin on loetletud toiduaineid ja toite, sealhulgas jooke.

Uus!!: Porgand ja Toitude ja toiduainete loend · Näe rohkem »

Tunnustatud Eesti Maatoit

"Tunnustatud Eesti maatoit" on 2005.

Uus!!: Porgand ja Tunnustatud Eesti Maatoit · Näe rohkem »

Uhhaa

200px Uhhaa on vene köögist pärinev paksu selge leemega kalasupp.

Uus!!: Porgand ja Uhhaa · Näe rohkem »

Wisconsin

Wisconsin (eestikeelne hääldus; ingliskeelne hääldus) on Ameerika Ühendriikide osariik, mis paikneb riigi põhjaosas ning kuulub Kesklääne ning Suure Järvistu regiooni.

Uus!!: Porgand ja Wisconsin · Näe rohkem »

Ümbersuunamised siin:

Aedporgand.

VäljuvSaabuva
Hei! Oleme Facebookis nüüd! »