Logo
Unioonpeedia
Side
Hankige see Google Play
Uus! Lae Unioonpeedia oma Android ™!
Free
Kiiremini kui brauser!
 

Juust ja Kodujuust

Otseteed: Erinevusi, Sarnasusi, Jaccard sarnasus koefitsient, Viiteid.

Erinevus Juust ja Kodujuust

Juust vs. Kodujuust

Kõvad juustud Juust on valgu- ja rasvarikas toiduaine, mida valmistatakse lehma-, kodukitse- või lambapiimast, -lõssist, -koorest, -petist või nende segust piimhappebakteritest juuretise lisamise, kalgendamise ning saadud kalgendist vadaku eraldamise teel. Kodujuust Kodujuust ehk teraline kohupiim on välimuselt ja maitselt suureteralist kohupiima meenutav piimatoode, mille tootmistehnoloogia sarnaneb juustu tootmise tehnoloogiaga.

Sarnasusi Juust ja Kodujuust

Juust ja Kodujuust on 7 ühist asja (Unioonpeedia): Juuretis, Kohupiim, Lõss, Piimhappebakterid, Rasvad, Rõõsk koor, Valgud.

Juuretis

Juuretis on mitmesuguste kääritatavate (hapendatavate) toitude ja jookide koostisosa, aga ka taina kobestaja.

Juuretis ja Juust · Juuretis ja Kodujuust · Näe rohkem »

Kohupiim

Poolas valmistatud kohupiim Kohupiimakook Kohupiim (Lõuna-Eesti murretes vaarapiim) on piimatoode, mida valmistatakse hapendatud piimast madalal temperatuuril (50–60 °C) kuumutamise teel, nii et piimavalk (kaseiin) kalgendub terakesteks ja eraldub peaaegu värvitu vadak.

Juust ja Kohupiim · Kodujuust ja Kohupiim · Näe rohkem »

Lõss

Lõssiks nimetatakse piima, millest on peaaegu kogu piimarasv koore näol eraldatud.

Juust ja Lõss · Kodujuust ja Lõss · Näe rohkem »

Piimhappebakterid

Piimhappebakterid on bakterid, kes anaeroobses keskkonnas süsivesikute käärimisel annavad piimhappe.

Juust ja Piimhappebakterid · Kodujuust ja Piimhappebakterid · Näe rohkem »

Rasvad

Rasvad on rasvhapete ja glütserooli ehk propaan-1,2,3-triooli triestrid ehk triglütseriidid.

Juust ja Rasvad · Kodujuust ja Rasvad · Näe rohkem »

Rõõsk koor

Rõõsk koor on piimatoode.

Juust ja Rõõsk koor · Kodujuust ja Rõõsk koor · Näe rohkem »

Valgud

aminohapet. Valgud ehk proteiinid on biopolümeerid, mille monomeerideks on aminohappejäägid.

Juust ja Valgud · Kodujuust ja Valgud · Näe rohkem »

Ülaltoodud nimekirjas vastuseid järgmistele küsimustele

Võrdlus Juust ja Kodujuust

Juust on 33 suhted, samas Kodujuust 20. Kuna neil ühist 7, Jaccard indeks on 13.21% = 7 / (33 + 20).

Viiteid

See artikkel näitab suhet Juust ja Kodujuust. Et pääseda iga artikkel, kust teave ekstraheeriti aadressil:

Hei! Oleme Facebookis nüüd! »