Töötame selle nimel, et taastada Unionpedia rakendus Google Play poes
VäljuvSaabuva
🌟Lihtsustasime oma kujundust paremaks navigeerimiseks!
Instagram Facebook X LinkedIn

Leivajuuretis

Index Leivajuuretis

Leivajuuretis on hapnenud tainas (juuretis), mis on leivataina oluline koostisosa.

Sisukord

  1. 4 suhted: Hapendamine, Juuretis, Kaapekakk, Leib.

  2. Leib

Hapendamine

Hapendamine on toiduainete konserveerimise viis, mille puhul toiduaineid säilitatakse bakterite moodustatud hapete abil.

Vaata Leivajuuretis ja Hapendamine

Juuretis

Juuretis on mitmesuguste kääritatavate (hapendatavate) toitude ja jookide koostisosa, aga ka taina kobestaja.

Vaata Leivajuuretis ja Juuretis

Kaapekakk

Kaapekakk ehk juurekakk on eelnenud leivateost leivanõu küljest kokku kraabitud ja alles hoitud leivataina tükk, mida kasutati uues leivatainas, et see paremini hapneks.

Vaata Leivajuuretis ja Kaapekakk

Leib

Peenleib pisi Leib on rukki- või nisujahust (harvem muust) valmistatud tainast küpsetatud toit.

Vaata Leivajuuretis ja Leib

Vaata ka

Leib

Tuntud ka kui Leiva juuretis.