Töötame selle nimel, et taastada Unionpedia rakendus Google Play poes
VäljuvSaabuva
🌟Lihtsustasime oma kujundust paremaks navigeerimiseks!
Instagram Facebook X LinkedIn

Rootsi köök

Index Rootsi köök

Lihapallid (''köttbullar'') koos kartulipüree ja pohlamoosiga on rootslaste seas väga populaarsed. Rootsi köök kätkeb endas Rootsi toiduvalmistamise traditsioone.

Sisukord

  1. 20 suhted: Foolium, Hapukapsas, Harilik aspar, Juurvili, Kala (toit), Kartul, Lehtkapsas, Leib, Liha, Maitsetaim, Põhjapõder, Piimatoode, Porrulauk, Rooskapsas, Rootsi, Rootsi laud, Saami köök, Sahharoos, Uluk, Uus Põhjala toit.

Foolium

Foolium (ladina keeles folium, leht) on väga õhuke (0,0001–0,2 mm) painduv lehtmetall.

Vaata Rootsi köök ja Foolium

Hapukapsas

Potis keev hapukapsas lihaga Hapukapsas on hapendatud kapsas.

Vaata Rootsi köök ja Hapukapsas

Harilik aspar

Harilik aspar (köögiviljana spargel ja toalillena asparaagus; Asparagus officinalis) on aspariliste sugukonda aspari perekonda kuuluv mitmeaastane rohttaim.

Vaata Rootsi köök ja Harilik aspar

Juurvili

Juurvili on köögivili, mille söödav osa on maa-alune paksend, kõnekeeles "juur".

Vaata Rootsi köök ja Juurvili

Kala (toit)

Kala on kalade elunditest, eriti lihastest saadav toiduaine.

Vaata Rootsi köök ja Kala (toit)

Kartul

Mitmest sordist kartulimugulad Kartul on maavitsaliste sugukonna maavitsa perekonda kuuluva hariliku kartuli (Solanum tuberosum) mugul.

Vaata Rootsi köök ja Kartul

Lehtkapsas

Lehtkapsas (Brassica oleracea var. acephala) on köögivili, millel on rohelised või purpurjad lehed.

Vaata Rootsi köök ja Lehtkapsas

Leib

Peenleib pisi Leib on rukki- või nisujahust (harvem muust) valmistatud tainast küpsetatud toit.

Vaata Rootsi köök ja Leib

Liha

Liha on loomade lihas-, rasv- ja sidekude, mida tarvitatakse toiduks.

Vaata Rootsi köök ja Liha

Maitsetaim

Maitsetaim on taim, mida kasutatakse kokanduses ja toiduainetetööstuses toitude ja toodete maitsestamiseks.

Vaata Rootsi köök ja Maitsetaim

Põhjapõder

Põhjapõder (Rangifer tarandus) on hirvlaste sugukonda põhjapõdra perekonda kuuluv sõraline.

Vaata Rootsi köök ja Põhjapõder

Piimatoode

pisi Piimatoode ehk piimasaadus on tavaliselt lehma, lamba, kitse või kaameli toorpiimast valmistatud toode ehk saadus.

Vaata Rootsi köök ja Piimatoode

Porrulauk

Porrulauk (Allium porrum) on mitmeaastane sibultaim liilialiste sugukonnast laugu perekonnast.

Vaata Rootsi köök ja Porrulauk

Rooskapsas

Rooskapsas ehk brüsseli kapsas (Brassica oleracea var. gemmifera) on kapsasrohu perekonda kuuluva kapsa teisend.

Vaata Rootsi köök ja Rooskapsas

Rootsi

Rootsi hümn Ameerika Ühendriikide mereväeorkestri esituses 1994. aastal Rootsi (rootsi keeles Sverige, ametliku nimega Rootsi Kuningriik (Konungariket Sverige)) on riik Euroopas Skandinaavia poolsaare idaosas (63° põhjalaiust, 15° idapikkust).

Vaata Rootsi köök ja Rootsi

Rootsi laud

Rootsi laud Rootsi laud (rootsi keeles smörgåsbord) on eine serveerimise viis, kus toidud ja joogid ning söömis- ja joomisvahendid on pandud lauale, kust iga sööja valib endale meelepärase ja pärast väljavalimist valib omale vabalt istekoha või sööb seistes.

Vaata Rootsi köök ja Rootsi laud

Saami köök

Saami köögis moodustavad sarnaselt teiste põhjarahvastega peatoiduse põhjapõdraliha ja kala.

Vaata Rootsi köök ja Saami köök

Sahharoos

Sahharoosi molekulmudel Sahharoos ehk suhkur ehk lauasuhkur (ladina saccharum) on looduslikult taimset päritolu disahhariid (süsivesik) ja süsivesikuline toiduaine.

Vaata Rootsi köök ja Sahharoos

Uluk

Metssiga arvatakse suurulukiks Uluk on looduses vabalt elav imetaja või lind.

Vaata Rootsi köök ja Uluk

Uus Põhjala toit

"Uus Põhjala toit" (islandi keeles Nýr norrænn matur, norra keeles Ny Nordisk Mat, rootsi keeles Ny nordisk mat, soome keeles Uusi pohjoismainen ruoka, taani keeles Ny Nordisk Mad) on Põhjamaade Ministrite Nõukogu 2006.

Vaata Rootsi köök ja Uus Põhjala toit