Kiiremini kui brauser!
46 suhted: Aurustumine, Aurutamine, Austrid, Destilleerimine, Ekstrakt, Fines herbes, Frikadellid, Gratineerimine, Haavapuravik, Hakkliha, Hundinui, Imiku piimasegu, Induktsioon, Joogivesi, Kapsasrohi, Kartulipuder, Katlakivi, Köögivili, Küüslauguküüned, Küüslauk, Keemine, Keetmine (laboris), Koagulatsioon, Kokandus, Kokanduse mõisteid, Kupatamine, Lactarius indigo, Liha, Mango, Maoliha, Moos, Nuudel, Pasteet, Põletatud suhkur, Pošeerimine, Porgand, Prioonid, Raibe, Söödav auster, Sealiha, Tagasijooks, Toidu kuumtöötlemine, Valgevorst, Vähkpunane, Veiseliha, Werner Zoege von Manteuffel.
Aurustumine
Faasisiirded Päikeseenergia kasutamine looduses pinnasest vee kogumiseks: 1 – läbipaistev plast, 2 – kivid plasti fikseerimiseks, 3 – veeauru kondensatsioon plasti alaküljel, 4 – vee kogumisnõu, 5 – voolik vee ammutamiseks kogumisnõust, 6 – pinnas Aurustumine on aine üleminek kondenseerunud faasist kõrgema energiaga gaasifaasi ehk aurufaasi.
Uus!!: Keetmine ja Aurustumine · Näe rohkem »
Aurutamine
Aurupott ja bambusest aurutamisnõu Aurutamine on kokanduses toidu auruga töötlemine, näiteks veeaurus keetmise teel.
Uus!!: Keetmine ja Aurutamine · Näe rohkem »
Austrid
Austrid taldrikul koos sidruni ja võiga Austrid on mitut liiki, peamiselt austerkarplaste hulka kuuluvad söödavad limused.
Uus!!: Keetmine ja Austrid · Näe rohkem »
Destilleerimine
vaakumpumbaga, 10 – allonž (piip), 11-13 – küttekeha koos temperatuuri ja segamiskiiruse regulaatoritega, 14 – õli- (või liiva- või vee-)vann, 15 – magnetsegaja (või muud inertsed lisandid ühtlase keemise tagamiseks), 16 – jahutusnõu Destilleerimiseks ehk destillatsiooniks nimetatakse vedeliku aurustamist keetmisel ja sellele järgnevat kondenseerimist vastuvõtjasse.
Uus!!: Keetmine ja Destilleerimine · Näe rohkem »
Ekstrakt
Ekstrakt ehk tõmmis on ainete segust ekstraheerimisel väljaeraldatud komponentide lahus.
Uus!!: Keetmine ja Ekstrakt · Näe rohkem »
Fines herbes
Fines herbes (prantsuse keeles 'peened ürdid') on Prantsuse köögist tuntud maitseainesegu.
Uus!!: Keetmine ja Fines herbes · Näe rohkem »
Frikadellid
pisi Frikadell on hakklihapallike.
Uus!!: Keetmine ja Frikadellid · Näe rohkem »
Gratineerimine
Gratineerimine on juba keedetud või hautatud toidule (näiteks lihale, kalale, köögiviljale) värvi andmine ahjus tugevas kuumuses, soovitatavalt ainult pealtpoolt.
Uus!!: Keetmine ja Gratineerimine · Näe rohkem »
Haavapuravik
Haavapuravik (Leccinum aurantiacum) on puravikuliste sugukonda puraviku perekonda kuuluv seen.
Uus!!: Keetmine ja Haavapuravik · Näe rohkem »
Hakkliha
Veisehakkliha taldrikul Hakkliha on koondnimetus rohkem või vähem peeneks hakitud kondita ja kõõlustest ning lümfisõlmedest puhastatud inimestele söögikõlbuliku looma-, kala-, uluki- või linnuliha kui tooraine kohta.
Uus!!: Keetmine ja Hakkliha · Näe rohkem »
Hundinui
Hundinui (Typha) on kõrreliselaadsete seltsi hundinuialiste sugukonda kuuluv õistaimede perekond.
Uus!!: Keetmine ja Hundinui · Näe rohkem »
Imiku piimasegu
Imiku piimasegu on imetaja piimal või sojapiimal põhinev imiku toitesegu, mida on kohandatud vastavaks imiku toitaine- ja energiavajadusele.
Uus!!: Keetmine ja Imiku piimasegu · Näe rohkem »
Induktsioon
Induktsiooniks nimetatakse tänapäeva filosoofias tavaliselt arutlemise viisi, mille puhul sellest, et ühtedel asjadel on teatav omadus, järeldatakse, et see omadus on ka mõnel teisel asjal või isegi kõikidel samalaadsetel asjadel, või sellest, et mingitel asjadel on mingi omadus, järeldatakse, et see omadus on neil ka tulevikus.
Uus!!: Keetmine ja Induktsioon · Näe rohkem »
Joogivesi
Enamik inimese joogiveest tuleb veevärgi kraanist Eestis sobib ka merevesi paljudele loomadele joomiseks Joogivesi on joomiseks sobiv vesi.
Uus!!: Keetmine ja Joogivesi · Näe rohkem »
Kapsasrohi
Kapsasrohi (Brassica L.) on kapsalaadsete seltsi ristõieliste sugukonda kuuluv rohttaimede perekond.
Uus!!: Keetmine ja Kapsasrohi · Näe rohkem »
Kartulipuder
Kartulipuder Kartulipuder (ka kartulipüree) on keedetud ja purustatud kartulitest saadud toit (püree).
Uus!!: Keetmine ja Kartulipuder · Näe rohkem »
Katlakivi
Katlakivi on karbonaatidest (põhiliselt kaltsiumkarbonaadist ja magneesiumkarbonaadist) koosnev sade, mis tekib vesinikkarbonaate sisaldava kareda vee kuumutamisel (keetmisel) katelde, keedunõude, torude vms sisepinnale.
Uus!!: Keetmine ja Katlakivi · Näe rohkem »
Köögivili
Köögivili Köögiviljaturg Frankfurdis Koduaias oma perele köögivilja kasvatamine Köögivili on toiduainena kasutatavad kultuurtaimed ja nende osad, välja arvatud puuvili, teravili, pähklid, maitseürdid ja vürtsid.
Uus!!: Keetmine ja Köögivili · Näe rohkem »
Küüslauguküüned
pisi Küüslauguküüned (Allii sativi bulbus, Bulbus Allii Sativi) on küüslaugu (Allium sativum) saadused, värsked või kuivatatud küüned, mida kasutatakse väga erinevatel eesmärkidel ja valmistusviisidel nii töönduslikult kui ka koduses majapidamises.
Uus!!: Keetmine ja Küüslauguküüned · Näe rohkem »
Küüslauk
Küüslauk (Allium sativum) on laugu perekonda kuuluv mitmeaastane taime- ja köögiviljakultuuri liik, mida kasvatatakse harilikult kas ühe- või kaheaastasena.
Uus!!: Keetmine ja Küüslauk · Näe rohkem »
Keemine
Vee aururõhu sõltuvus temperatuurist (760 torri.
Uus!!: Keetmine ja Keemine · Näe rohkem »
Keetmine (laboris)
Laboratoorne lihtdestillatsiooni seade Keetmine on keemistemperatuuril toimuva keemisprotsessi eesmärgipärane rakendamine, kusjuures tänu soojendamisele toimub aine üleminek vedelast faasist gaasilisse.
Uus!!: Keetmine ja Keetmine (laboris) · Näe rohkem »
Koagulatsioon
Koagulatsioon ehk koaguleerumine ehk kalgendumine on kolloidsüsteemi osakeste liitumine (või liitmine, koaguleerimine) suuremateks osakesteks, mis kas settivad lahuses või moodustavad erilise struktuuri – koageeli.
Uus!!: Keetmine ja Koagulatsioon · Näe rohkem »
Kokandus
Kokandus ehk kokakunst ehk kulinaaria on toidu valmistamisega seotud teadmistevaldkond ja tegevusharu.
Uus!!: Keetmine ja Kokandus · Näe rohkem »
Kokanduse mõisteid
Siin on loetletud kokanduse mõisteid.
Uus!!: Keetmine ja Kokanduse mõisteid · Näe rohkem »
Kupatamine
Kupatamine on toiduainete lühiajaline kuumutamine keevas vees (harvemini aurus) valkude denatureerimiseks või veesisalduse vähendamiseks.
Uus!!: Keetmine ja Kupatamine · Näe rohkem »
Lactarius indigo
''Lactarius indigo'' piimmahl Värsked seened Lactarius indigo on pilvikuliste sugukonda riisika perekonda kuuluv seen.
Uus!!: Keetmine ja Lactarius indigo · Näe rohkem »
Liha
Liha on loomade lihas-, rasv- ja sidekude, mida tarvitatakse toiduks.
Uus!!: Keetmine ja Liha · Näe rohkem »
Mango
Mango Terve mango ja pikilõige ilma seemneta Õunakujuline mango tervena ja läbilõikes 'Gedong Gincu' 'Tommy Atkins' 'Banganpalli' Mango on mangopuu (Mangifera) perekonda kuuluvate liikide vili.
Uus!!: Keetmine ja Mango · Näe rohkem »
Maoliha
Maoliha (inglise snake meat) on koondnimetus rohkem või vähem töödeldud, inimestele söögikõlbulike madude kui tooraine ning sellest valmistatud lihatoitude kohta.
Uus!!: Keetmine ja Maoliha · Näe rohkem »
Moos
Moos on marjadest või puuviljadest konserveerimise eesmärgil suhkruga keedetud hoidis.
Uus!!: Keetmine ja Moos · Näe rohkem »
Nuudel
Keetmata lintmunanuudlid ''Idiyappam'' – india riisinuudlid Nuudel on peen pikk makaronilaadne jahutoode, milles erinevalt makaronist ei ole auku.
Uus!!: Keetmine ja Nuudel · Näe rohkem »
Pasteet
Poola lihapasteet Pasteet on keedetud, hautatud või küpsetatud ja läbi hakkmasina lastud maksast, lihast või kalast tehtud toit.
Uus!!: Keetmine ja Pasteet · Näe rohkem »
Põletatud suhkur
Põletatud suhkur on toiduaine, mida kasutatakse piparkookide ja paljude muude präänikute valmistamisel.
Uus!!: Keetmine ja Põletatud suhkur · Näe rohkem »
Pošeerimine
Kana pošeerimine Pošeerimine on õrnalt keetmine, nii et vesi vaevalt väreleb, et mitte rikkuda toote (muna, kala) kuju.
Uus!!: Keetmine ja Pošeerimine · Näe rohkem »
Porgand
Porgand ehk aedporgand ehk söögiporgand (ka kultuurporgand) (Daucus carota sativus, Daucus sativus) on sarikaliste sugukonda porgandi perekonda kuuluv kaheaastane rohttaim.
Uus!!: Keetmine ja Porgand · Näe rohkem »
Prioonid
Prioonid ehk priionid (kuju prion ei soovitata) on ebanormaalselt muundunud, iselaadseid haigusi tekitavad isekordistuvad valgumolekulid.
Uus!!: Keetmine ja Prioonid · Näe rohkem »
Raibe
Kaeluskotkas tugevasti roiskunud raipega Raibe on lagunev korjus.
Uus!!: Keetmine ja Raibe · Näe rohkem »
Söödav auster
Söödav auster (Ostrea edulis) on austri perekonda kuuluv liik austerkarplasi.
Uus!!: Keetmine ja Söödav auster · Näe rohkem »
Sealiha
Sealiha on liha, mis on saadud kodusea tapasaadusena.
Uus!!: Keetmine ja Sealiha · Näe rohkem »
Tagasijooks
Tagasijooks (reflux) on keeva vedeliku aurude jahtumisel saadava kondensaadi osaline või täielik tagasivool süsteemi.
Uus!!: Keetmine ja Tagasijooks · Näe rohkem »
Toidu kuumtöötlemine
Toidu kuumtöötlemist kasutatakse toidu säilitamiseks, toitainete paremaks omastamiseks ja haigusi tekitavate mikroobide hävitamiseks.
Uus!!: Keetmine ja Toidu kuumtöötlemine · Näe rohkem »
Valgevorst
Valgevorst (valge vorst) ehk tanguvorst, saarte murdes ka makk on Eesti traditsiooniline jõulutoit: vorstipudrust, lisandite ja maitseainete segust loomasooltes valmistatud vorst.
Uus!!: Keetmine ja Valgevorst · Näe rohkem »
Vähkpunane
Vähkpunane (saksa keeles krebsrot, prantsuse keeles rouge écrevisse) on üks punastest värvitoonidest, keedetud vähi värvi.
Uus!!: Keetmine ja Vähkpunane · Näe rohkem »
Veiseliha
Veiseliha Veiseliha ehk loomaliha on liha, mis on saadud koduveiselt.
Uus!!: Keetmine ja Veiseliha · Näe rohkem »
Werner Zoege von Manteuffel
Werner Zoege von Manteuffel Werner Maximilian Friedrich Zoege von Manteuffel VR I/2 (vene keeles Вернер Германович Цеге-фон-Мантейфель; 13. juuli 1857 Määri mõis – 14. märts 1926 Tallinn) oli baltisaksa päritolu tõeline riiginõunik, kirurg (Nikolai II au-ihukirurg) ja Eesti sõjaväearst (kindralmajor-meedik).
Uus!!: Keetmine ja Werner Zoege von Manteuffel · Näe rohkem »
