Kiiremini kui brauser!
33 suhted: Ants Viires, Brõnsa, Eesti Entsüklopeediakirjastus, Eesti juust, Eesti köök, Eesti rahvakultuuri leksikon, Feta, Gustav Ränk, Ida-Euroopa, Ilmamaa, Jaanipäev, Jõulud, Juust, Juustunuga, Köömned, Kohupiim, Kostroma juust, Läti köök, Lõss, Mõis, Mesi, Muna (toiduaine), Parmesan, Piim, Rannarootslased, Rõõsk koor, Söögisool, Setomaa, Sulatatud juust, Tartumaa, Traditsioon, Võrumaa, Voor (transport).
Ants Viires
Ants Viires (kuni 28.02.1938 Veber; 23. detsember 1918 Tartu – 18. märts 2015) oli eesti etnoloog ja kultuuriloolane.
Uus!!: Sõir ja Ants Viires · Näe rohkem »
Brõnsa
Sai brõnsaga Brõnsa on lambapiimast valmistatud juust.
Uus!!: Sõir ja Brõnsa · Näe rohkem »
Eesti Entsüklopeediakirjastus
Eesti Entsüklopeediakirjastus (Eesti Entsüklopeediakirjastuse AS; lühend: EEK) oli Eestis tegutsenud teatme- ja aimekirjanduse väljaandmisele spetsialiseerunud kirjastus.
Uus!!: Sõir ja Eesti Entsüklopeediakirjastus · Näe rohkem »
Eesti juust
Eesti juust on Eesti piimandusspetsialistide loodud kiiresti valmiv juustusort.
Uus!!: Sõir ja Eesti juust · Näe rohkem »
Eesti köök
Kama peavad eestlased üdini eestilikuks toiduks. Eesti köök on eesti toiduvalmistamise traditsioon.
Uus!!: Sõir ja Eesti köök · Näe rohkem »
Eesti rahvakultuuri leksikon
"Eesti rahvakultuuri leksikon" on 1995.
Uus!!: Sõir ja Eesti rahvakultuuri leksikon · Näe rohkem »
Feta
Feta Feta on lambapiimast või lamba- ja kitsepiima segust valmistatud juust.
Uus!!: Sõir ja Feta · Näe rohkem »
Gustav Ränk
Gustav Ränk, 1938 Gustav Ränk (pastell) Gustav Ränk (18. veebruar (ukj) 1902 Nõmme küla, Karja kihelkond, Saaremaa – 5. aprill 1998 Stockholm) oli eesti etnoloog ja Tartu Ülikooli esimene etnograafiaprofessor.
Uus!!: Sõir ja Gustav Ränk · Näe rohkem »
Ida-Euroopa
Ida-Euroopa Ida-Euroopa liigitus ÜRO järgi Ida-Euroopa on Euroopa idaosa nimi.
Uus!!: Sõir ja Ida-Euroopa · Näe rohkem »
Ilmamaa
Ilmamaa on Tartus tegutsev kirjastus, mis alustas tegevust 1993.
Uus!!: Sõir ja Ilmamaa · Näe rohkem »
Jaanipäev
Jaanituli Altjal (2009) Amandus Adamsoni "Jaanituli" 1906. aastast Jaanituli Arukülas (2013) Jaanipäev on Eestis 24. juunil tähistatav püha.
Uus!!: Sõir ja Jaanipäev · Näe rohkem »
Jõulud
Jõulukuusk Maailma esimene kaubanduslik jõulukaart (1843, autor John Callcott Horsley) Jõulud on pühad, milles on kokku põimunud muistne talvise pööripäeva tähistamise kombestik 21.–27. detsembril ja kristlik Jeesuse Kristuse sündimise tähistamise kombestik 25.–27.
Uus!!: Sõir ja Jõulud · Näe rohkem »
Juust
Kõvad juustud Juust on valgu- ja rasvarikas toiduaine, mida valmistatakse lehma-, kodukitse- või lambapiimast, -lõssist, -koorest, -petist või nende segust piimhappebakteritest juuretise lisamise, kalgendamise ning saadud kalgendist vadaku eraldamise teel.
Uus!!: Sõir ja Juust · Näe rohkem »
Juustunuga
Juustunuga Juustunuga on juustu lõikamiseks ette nähtud nuga.
Uus!!: Sõir ja Juustunuga · Näe rohkem »
Köömned
Köömned on hariliku köömne (Carum carvi) viljad, mida tarvitatakse droogiAin Raal, "Maailma ravimtaimede entsüklopeedia", lk 171,Tallinn: Eesti Entsüklopeediakirjastus, 2010, sööda ja maitseainena, samuti parfümeerias.
Uus!!: Sõir ja Köömned · Näe rohkem »
Kohupiim
Poolas valmistatud kohupiim Kohupiimakook Kohupiim (Lõuna-Eesti murretes vaarapiim) on piimatoode, mida valmistatakse hapendatud piimast madalal temperatuuril (50–60 °C) kuumutamise teel, nii et piimavalk (kaseiin) kalgendub terakesteks ja eraldub peaaegu värvitu vadak.
Uus!!: Sõir ja Kohupiim · Näe rohkem »
Kostroma juust
Kostroma juust Kostroma juust (vene keeles: костромской сыр) on Venemaal ja peaaegu kõikjal endise NSV Liidu aladel lehmapiimast toodetav tugevamaitselise juustu sort, mis sarnaneb omadustelt Gouda juustuga.
Uus!!: Sõir ja Kostroma juust · Näe rohkem »
Läti köök
Läti lõunasöök (külm peedisupp, kotletid hapukapsa ja hapukurgiga, keefir, kali) Läti köök pärineb Eestiga väga sarnaselt alalt ja kultuurist, mistõttu see sarnaneb suures osas Eesti köögiga.
Uus!!: Sõir ja Läti köök · Näe rohkem »
Lõss
Lõssiks nimetatakse piima, millest on peaaegu kogu piimarasv koore näol eraldatud.
Uus!!: Sõir ja Lõss · Näe rohkem »
Mõis
Boriss Šeremetevile kuulunud Kuskovo mõisa hoonetekompleks (mõisasüda) Moskva lähedal Venemaal Ropša (soome Ropsunhovi) mõisa härrastemaja Ingerimaal, mis kuulus Venemaa keisriperekonnale (Lomonossovi rajoon, Venemaa) Mõisa peahoone Łyntupys Valgevenemaal Mõis oli suur eesõigustega maavaldus ja põllumajanduslik tootmisüksus.
Uus!!: Sõir ja Mõis · Näe rohkem »
Mesi
Meekärg õiel nektarit kogumas Nektari töötlemisel saadud mett hoiustavad mesilased kärjekannudes Voolav mesi Mee kristalliseerumine Mesi on kodustatud mesilaste poolt taimedelt kogutud nektarist või eritistest spetsiifiliste ainete lisamisega toodetud ja kärjekannudes valminud suure suhkrusisaldusega, enamasti magus toiduaine.
Uus!!: Sõir ja Mesi · Näe rohkem »
Muna (toiduaine)
Kanamunad Muna on hinnatud ja laialt kasutatud toiduaine.
Uus!!: Sõir ja Muna (toiduaine) · Näe rohkem »
Parmesan
Parma juustu tükk Parma juust ehk parmesan (itaalia keeles ametlikult Parmigiano-Reggiano) on kõva teraline juust, mis pärineb Põhja-Itaaliast.
Uus!!: Sõir ja Parmesan · Näe rohkem »
Piim
Piim klaasis Piim on toitev vedelik, mida toodavad emaste imetajate piimanäärmete koed.
Uus!!: Sõir ja Piim · Näe rohkem »
Rannarootslased
Rannarootslased (harvem ka eestirootslased, rootsi keeles estlandssvenskar) olid Eestis keskajast kuni 1944.
Uus!!: Sõir ja Rannarootslased · Näe rohkem »
Rõõsk koor
Rõõsk koor on piimatoode.
Uus!!: Sõir ja Rõõsk koor · Näe rohkem »
Söögisool
Söögisool Söögisool ehk keedusool on keemiline aine (naatriumkloriid), mida kasutatakse toiduvalmistamisel maitseaine ja konserveerimisel säilitusainena.
Uus!!: Sõir ja Söögisool · Näe rohkem »
Setomaa
Setomaa lipp Setomaa ehk Setumaa (setu ja võru keeles Setomaa) on setode asuala Eesti kaguosas ja sellega piirneval Venemaa territooriumil.
Uus!!: Sõir ja Setomaa · Näe rohkem »
Sulatatud juust
Sulatatud juust on piimatoode, mida valmistatakse ühe või mitme juustusordi jahvatamisel, segamisel, sulatamisel ja emulgeerimisel emulgaatoriga ja kuumutades ning millele võib olla lisatud piimatooteid ja muid toiduaineid.
Uus!!: Sõir ja Sulatatud juust · Näe rohkem »
Tartumaa
Tartumaa (saksa keeles Kreis Dorpat) on ajalooline maakond Eesti idaosas.
Uus!!: Sõir ja Tartumaa · Näe rohkem »
Traditsioon
Traditsioon (ladina keeles: traditio – üle-, edasiandmine, ülek. jutustamine; teade) ehk tava ehk komme on inimeste ja põlvkondade vahel toimiv ajaloolise materjali suuline või eeskuju najal edasi andmine.
Uus!!: Sõir ja Traditsioon · Näe rohkem »
Võrumaa
Võrumaa (saksa keeles Kreis Werro; võru keeles Võromaa) oli ajalooline maakond Eestis.
Uus!!: Sõir ja Võrumaa · Näe rohkem »
Voor (transport)
Esimese maailmasõja ajal (1914) Voor on ridamisi liikuvad koormaveokid.
Uus!!: Sõir ja Voor (transport) · Näe rohkem »
