Logo
Unioonpeedia
Side
Hankige see Google Play
Uus! Lae Unioonpeedia oma Android ™!
Lae alla
Kiiremini kui brauser!
 

Modifitseeritud tärklis

Index Modifitseeritud tärklis

Modifitseeritud tärklis, mida nimetatakse ka tärklise derivaadiks, on tavaline tärklis, mida on töödeldud keemiliselt, füüsikaliselt või ensümaatiliselt selleks, et muuta tema omadusi.

44 suhted: Derivaat, DNA, Emulgaator, Erütrotsüüt, Etaanhape, Fosforhape, Glükoos, Hape, Kaaliumfosfaat, Kaaliumhüdroksiid, Kalor, Kartul, Kiudained, Laeng, Lahustuvus, Liha, Liim, Mais, Metaanhape, Molekul, Naatriumhüdroksiid, Orgaanilised happed, Piim, Plastsus, Rasvad, Röstimine, Sööt, Sideaine, Siirup, Stabilisaator, Supp, Tablett, Taimed, Taskurätik, Tärklis, Tekstiilitööstus, Temperatuur, Toiduainetööstus, Tselluloosi- ja paberitööstus, Tsentrifuug, Vesi, Vesinikkloriidhape, Vesinikperoksiid, Viskoossus.

Derivaat

Keemias on derivaat keemiline ühend, mida saab vaadelda teatud ühendist tuletatuna, kui selle üks aatom või rühm asendatakse teise aatomi või rühmaga.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Derivaat · Näe rohkem »

DNA

DNA molekuli lõik Desoksüribonukleiinhape ehk DNA (inglise keeles deoxyribonucleic acid; varem kasutati eesti keeles ka lühendit DNH) on enamikus elusorganismides pärilikku informatsiooni säilitav aine, keemiliselt desoksüriboosist, lämmastikalustest ja fosforhappe jääkidest koosnev polümeer.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja DNA · Näe rohkem »

Emulgaator

Emulgaator on pindaktiive aine, mis põhjustab kahe või enama segunematu koostisfaasi (homogeenset) emulsiooni.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Emulgaator · Näe rohkem »

Erütrotsüüt

Punased verelibled Erütrotsüüt ehk punalible ehk punaverelible (ladina keeles erythrocytus; lühend RBC) on selgroogsetel südame-veresoonkonna kaudu hapnikku ja süsihappegaasi transportiv vererakk.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Erütrotsüüt · Näe rohkem »

Etaanhape

Etaanhape ehk äädikhape on värvuseta, spetsiifilise lõhnaga hügroskoopne vedelik.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Etaanhape · Näe rohkem »

Fosforhape

Fosforhape ehk ortofosforhape on värvuseta kristalne aine, mille keemiline valem on H3PO4.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Fosforhape · Näe rohkem »

Glükoos

Glükoos ehk viinamarjasuhkur on monosahhariid, mis kuulub disahhariidide sahharoosi ja laktoosi koostisse.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Glükoos · Näe rohkem »

Hape

Hape on keemiline aine, mis vesilahustes dissotsieerudes (lagunedes) annab lahusesse vesinikioone.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Hape · Näe rohkem »

Kaaliumfosfaat

Kaaliumfosfaat on vees lahustuv ioonilise sidemega sool, mille molekulivalem on K3PO4.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Kaaliumfosfaat · Näe rohkem »

Kaaliumhüdroksiid

Kaaliumhüdroksiid (keemilise valemiga KOH) on keemiline aine.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Kaaliumhüdroksiid · Näe rohkem »

Kalor

Kalor (lad calor ’soojus, kuumus’; tähis cal) on mittesüsteemne (SI-väline) soojushulga mõõtühik.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Kalor · Näe rohkem »

Kartul

Mitmest sordist kartulimugulad Kartul on maavitsaliste sugukonna maavitsa perekonda kuuluva hariliku kartuli (Solanum tuberosum) mugul.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Kartul · Näe rohkem »

Kiudained

Kiudained on kiududena esinevad ained.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Kiudained · Näe rohkem »

Laeng

Laeng on füüsikaline suurus, mis iseloomustab elementaarosakest ja on selle kõigis vastastikmõjudes jääv suurus.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Laeng · Näe rohkem »

Lahustuvus

Lahustuvuseks nimetatakse tahke, vedela või gaasilise aine ehk solvaadi omadust moodustada tahke, vedela või gaasilise solvendiga homogeenne lahus.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Lahustuvus · Näe rohkem »

Liha

Liha on loomade lihas-, rasv- ja sidekude, mida tarvitatakse toiduks.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Liha · Näe rohkem »

Liim

Nitrotselluloosliim tuubist väljas Liim on vedel või poolvedel ainete segu, millega saab liimida või liita esemeid kokku.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Liim · Näe rohkem »

Mais

''Zea mays 'Strawberry''' Mais (botaaniline nimi harilik mais; teaduslik nimetus Zea mays) on kõrreliste sugukonda maisi perekonda kuuluv üheaastane teravili.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Mais · Näe rohkem »

Metaanhape

pisi Metaanhape ehk sipelghape (keemiline valem HCOOH või CH2O2) on värvuseta, söövitav, vees lahustuv vedelik.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Metaanhape · Näe rohkem »

Molekul

Molekul on keemilise aine vähim osake, millel on selle aine keemilised omadused.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Molekul · Näe rohkem »

Naatriumhüdroksiid

Naatriumhüdroksiid ehk seebikivi (varem ka kaustiline sooda) on keemiline ühend valemiga NaOH.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Naatriumhüdroksiid · Näe rohkem »

Orgaanilised happed

Karboksüülhapete ja sulfoonhapete struktuur (happeline vesinikuaatom on märgitud punasega) Nõrku orgaanilisi happeid: fenool, enool, alkohol, tiool Orgaanilised happed on orgaanilised ühendid, mis ilmutavad happelisi omadusi.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Orgaanilised happed · Näe rohkem »

Piim

Piim klaasis Piim on toitev vedelik, mida toodavad emaste imetajate piimanäärmete koed.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Piim · Näe rohkem »

Plastsus

Plastsus ehk plastilisus (kreeka plastos 'voolitud') on keha võime muuta (purunemata) talle rakendatud välisjõu (nt väliskoormuse) mõjul oma kuju ja mõõtmeid ning säilitada jäävat deformatsiooni (plastset deformatsiooni) pärast välisjõu mõju lakkamist.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Plastsus · Näe rohkem »

Rasvad

Rasvad on rasvhapete ja glütserooli ehk propaan-1,2,3-triooli triestrid ehk triglütseriidid.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Rasvad · Näe rohkem »

Röstimine

Röstimine on toiduaine või toidu kuumtöötlemine, mille puhul see kuumeneb ja pruunistub.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Röstimine · Näe rohkem »

Sööt

Sööt ehk loomatoit on põllumajandusloomadele ja lemmikloomadele antav toit.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Sööt · Näe rohkem »

Sideaine

Sideaine on aine, mis liidab kaks või enam materjali kokku.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Sideaine · Näe rohkem »

Siirup

Siirup on kontsentreeritud maitsestatud suhkrulahus või tärklise mittetäielikul hüdrolüüsimisel saadud toiduaine.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Siirup · Näe rohkem »

Stabilisaator

Cessna 172 stabilisaator Stabilisaator on lennuki tagaosas asuv aerodünaamiliste pindade kooslus, mille eesmärgid on põiki- ja teekonnajuhitavuse ning tasakaalu andmine.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Stabilisaator · Näe rohkem »

Supp

Rumeenia kartulisupp Supp on üldiselt soe soolane vedel toit.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Supp · Näe rohkem »

Tablett

Tablett (ladina tabuletta) on kõva doseeritud ravimivorm, mida saadakse toime- ja abiainete pressimisel.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Tablett · Näe rohkem »

Taimed

Taimedeks (Plantae) nimetatakse tavakeeles päristuumseid organisme, mis erinevalt heterotroofsetest loomadest ja seentest elavad autotroofselt ning toodavad kasvamiseks ja eluks vajalikke orgaanilisi aineid päikesevalguse abil fotosünteesi teel.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Taimed · Näe rohkem »

Taskurätik

Linasest kangast taskurätik Taskurätik ehk taskurätt (ka ninarätik, ninarätt) on väike, enamasti nelinurkne riidest või pehmest paberist kaasaskantav rätik nina nuuskamiseks või millegi muu (näiteks käte või silmade) puhastamiseks.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Taskurätik · Näe rohkem »

Tärklis

Amüloosi struktuur. Amüloos on vees lahustuv tärklis Amülopektiini struktuur. See on vees lahustumatu tärklis Tärklis (ladina keeles Amylum) on orgaaniline aine, makromolekul, ka polüsahhariid.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Tärklis · Näe rohkem »

Tekstiilitööstus

Tekstiilitööstuse ettevõtete müügitulu ja ekspordi muutus perioodil 2010-2020 Lapsed jooksevad Bangladeshis kuivama asetatud värvitud tekstiili vahel (2021) Tekstiilitööstus (ka tekstiilitootmine) on kergetööstuse haru, mis hõlmab nii taimsete, loomsete kui ka tehiskiudainete lõngaks ja riideks töötlemist ja nendest mitmesuguste esemete valmistamist.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Tekstiilitööstus · Näe rohkem »

Temperatuur

Temperatuur on füüsikaline suurus, mis iseloomustab süsteemi või keha soojuslikku olekut ehk soojusastet.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Temperatuur · Näe rohkem »

Toiduainetööstus

Juustutootmine Toiduainetööstus (ka toiduainetetööstus) on töötleva tööstuse haru, mis tegeleb põllumajanduse, jahinduse ja kalanduse saaduste töötlemisega toiduaineteks.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Toiduainetööstus · Näe rohkem »

Tselluloosi- ja paberitööstus

Paolo Monti, 1980 Tselluloosi- ja paberitööstus hõlmab ettevõtteid, kes kasutavad toormaterjalina puitu ja toodavad tselluloosi, puitmassi, paberit, pappi ja teisi tselluloosipõhiseid tooteid.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Tselluloosi- ja paberitööstus · Näe rohkem »

Tsentrifuug

Laboratoorne tsentrifuug Tsentrifuug on tsentrifugaaljõu tekitamise seade mittehomogeense süsteemi komponentide lahutamiseks tsentrifuugimise meetodil.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Tsentrifuug · Näe rohkem »

Vesi

Vesi ehk divesinikmonooksiid ehk divesinikoksiid (indeksit üks tavaliselt ei nimetata) ehk üldisemalt vesinikoksiid ehk oksidaan on keemiline ühend molekulaarse valemiga H2O.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Vesi · Näe rohkem »

Vesinikkloriidhape

Soolhape Vesinikkloriidhape ehk soolhape (keemiline valem HCl) on gaasilise vesinikkloriidi vesilahus.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Vesinikkloriidhape · Näe rohkem »

Vesinikperoksiid

Vesinikperoksiid (vananenud nimetusega vesinikülihapend, ka perhüdrool) on anorgaaniline ühend, mille molekul koosneb kahest hapniku ja kahest vesiniku aatomist – H2O2.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Vesinikperoksiid · Näe rohkem »

Viskoossus

Vasakul voolab väikese viskoossusega aine (vesi) ja paremal suure viskoossusega aine (mesi) Vedelikukihtide nihkumine alumise paigalseisava ja ülemise liikuva plaadi vahel Pigi viskoossus on umbes 100 miljardit korda suurem kui veel, nii et sellise tilga moodustumiseks kulub aastaid Viskoossus (ladina keeles viscosus 'kleepuv') on vooliste (vedelike ja gaaside) molekulide sisehõõrdumisest tingitud voolamise võime/omadus.

Uus!!: Modifitseeritud tärklis ja Viskoossus · Näe rohkem »

VäljuvSaabuva
Hei! Oleme Facebookis nüüd! »