Side

575 suhted: A. Le Coq Premium, A. Le Coq Special, Aafrika punane tee, Aasšampinjon, Aed-liivatee, Aedmaasikas, Aedsalat, Aganaleib, Agar, Ahjuahven, Ahjuõun, Ahjukana, Ahjukartulid, Ahjuliha, Ahjupraad, Aiva, Alõtša, Ale (õlu), Aljotta, Alkohoolne jook, Alkohoolsete jookide loend, Alustainas, Amaretto, Amarone, Amarula, Ananass, Aniis, Aniisiviin, Antrekoot, Apelsin, Apelsinimahl, Aperitiiv, Aprikoos, Araabika kohv, Arak, Ararat (brändi), Arbuus, Armanjakk, Arrak, Assai (vili), Asuu, Austerservik, Austrid, Austrikaste, Avokaado, Šerri, Żywieci õlu, Žiguli õlu, Baaba, Baileys, ..., Bambusevõrsed, Banaan, Basiilik, Basturma, Böfstrooganov, Belõi Aist, Bergamotiõli, Besee, Biifsteek, Bilimbi, Bizcocho borracho, Black Velvet (kokteil), Bombay Sapphire, Borš, Boržomm, Brahma õlu, Brändi, Brõnsa, Brie juust, Bubert, Buffalo tiivad, Bulgur, Café au lait, Caffè latte, Campari, Cappuccino, Captain Morgan, Cerasuolo di Vittoria, Ceviche, Cheddari juust, Chinchón (jook), Chorizo, Coca-Cola, Cointreau, Courvoisier, Crystal Vodka, Datlid, Džinn, Detroiti pitsa, Dražee, Dunkel, Durian, Dynami:t, Ekläär, Energiajoogid, Espresso, Falafel, Fanta, Feta, Finlandia Vodka, Foie gras, Friikartulid, Frikadellid, Galantiin, Garam masala, Garum, Gaseeritud vesi, Gösser, Ghaphama, Grana Padano, Granaatõun, Granadill, Grappa, Greip, Grissini, Guajaav, Guljašš, Hakkliha, Hall kärbseseen, Halvaa, Hamburger, Handsa, Hapukapsas, Hapukapsasupp, Hapukoor, Hapukurk, Hapupiim, Hapurokk, Hapusilk, Harilik kikerhernes, Harilik mustikas, Harilik põdramokk, Harissa, Hartšoo, Hawaii pitsa, Hädaleib, Härjasilm (toit), Hõõgvein, Hõlmikpuuseemned, Hernesupp, Hobuseliha, India pähkel, Ingver, Invertsiirup, Jahu, Jahukört, Jahupuder, Jalapeno, Jäätee (jook), Jäätis, Jägerbomb, Jägermeister, Jõevähk, Jõuluhani, Jõululeib, Jogurt, Joogivesi, Jook, Jujuub, Julep, Juuretis, Juust, K kohuke, Kaalikas, Kaaviar, Kaer, Kaeratangupuder, Kaeratumm, Kahlúa, Kakao, Kakaoõli, Kakaopulber, Kakaopuu seemned, Kala (toit), Kalamáta oliivid, Kalavalgupulber, Kali, Kalvados, Kama, Kamakäkk, Kamambäär, Kanaliha, Kananagitsad, Kaneel, Kaneelirull, Kanepipiim, Kanepitemp, Kappar, Kapsas, Karamboola, Karamell, Karask, Karastusjook, Karbonaad, Karjala pirukas, Kartul, Kartulileib, Kartuliporss, Kartulisalat, Kartulitärklis, Kasemahl, Kaseriisikas, Kaste (kokandus), Käkk, Köögivili, Köögiviljasupp, Köömned, Köömnelõhnaline liivatee, Kört, Küüslauguküüned, Küpsetis, Küpsis, Kõrsik, Kebab, Keefir, Kelluke (jook), Kelt (konjak), Kelt (Slovakkia õlu), Ketšup, Kevadkogrits, Kiievi kotlet, Kiisel, Kiivi (vili), Kiluvõileib, Kirss, Klarett, Klementiin, Kliid, Klimbisupp, Koduõlu, Kodujuust, Kogelmogel, Kohuke, Kohv, Kohvikoor, Kohvioad, Koirohutee, Kollane pilvik, Kollikakk, Kompvek, Kondenspiim, Kondiitritoode, Konjak, Kook, Kookosõli, Kookospähkel, Kookospiim, Kopra, Kopsud (kulinaaria), Koriander, Korint, Kormoran, Kornišon, Koskenkorva Viina, Kostroma juust, Kotlet, Krakovi vorst, Kreeka pähklid, Kreplach, Kringel, Kruubid, Kuksu, Kuldmampel, Kuldriisikas, Kuldtatik, Kulebjaaka, Kumõss, Kuskuss, Kuuseriisikas, Laagriõlu, Lactarius indigo, Lahustuv kohv, Laim (vili), Lambaliha, Lamevirsik, Lasanje, Latikas, Lavašš, Läänemere kilu, Läbipaistev Coca-Cola, Lõss, Leem, Lehmakomm, Lehmatatik, Leib, Leida Peips (kokteil), Leivajuuretis, Leivasupp, Libekala, Licor 43, Liha, Liköör, Limonaad, Limoncello, Linaseemned, Litši, Loorber, Lopado­temacho­selacho­galeo­kranio­leipsano­drim­hypo­trimmato­silphio­parao­melito­katakechy­meno­kichl­epi­kossypho­phatto­perister­alektryon­opte­kephallio­kinklo­peleio­lagōio­siraio­baphe­tragano­pterygōn, Lulo-maavits, Maapähkel, Maapähklivõi, Madeira (vein), Maguskirss, Mahl, Maipõrnikasupp, Majonees, Makaron, Makaronitooted, Makaronivorm, Makrell, Makroon, Maks (kulinaaria), Maksapasteet, Malibu (rumm), Mandariin, Mandel, Mandlipiim, Mango, Manna, Mannapuder, Maoliha, Margariin, Marinaad, Marineeritud kurk, Marjad, Marmorjas veiseliha, Martini, Martsipan, Matsa, Mädarõigas, Mõõkkala, Mõdu, Melon-maavits, Merikapsas (toit), Mesi, Metsmaasikas, Mineraalvesi, Misosupp, Mojito, Monster Energy, Moos, Moseli veinid, Mote con huesillo, Mozzarella, Mulgipuder, Muna (toiduaine), Munavõi, Munguba, Murel, Muretainas, Murulauk, Must küüslauk, Mustad sõstrad, Muulukas, Naatriumkloriid, Naeris, Nääriorikas, Nääris, Nõmm-liivatee, Nektariin, Nelk (vürts), Nisuõlu, Nugat, Nuikapsas, Nuudel, Oúzo, Oghi, Okroška, Old Monk, Oliiviõli, Oliivid, Olivier' salat, Palmkapsas, Pancetta, Panettone, Panna cotta, Pannkook, Papaia, Parapähkel, Parmesan, Pasha, Pasteet, Päevalilleõli, Pärm, Püül, Püree, Põhiseaduse Pilsner, Põletatud suhkur, Pekingi part, Pelmeenid, Pelmeenisupp, Pepsi, Pesto, Pett, Phở, Piim, Piimapulber, Pikkpoiss, Piklid, Pilsen, Pipar, Piparkook, Piparmündiõli, Pirita ürdiliköör, Pirn, Pirukas, Pistaatsiapähkel, Pitsa, Plaksumais, Pliinid, Polenta, Pomel, Pomerants, Porgand, Porgandimahl, Porgandriisikas, Präänik, Puder, Punapeet, Puuvili, Raamen, Rabamurakas, Rassolnik, Ratatouille, Rõngel, RC Cola, Red Bull, Redis, Riis, Ripasso, Risoto, Rjaženka, Robusta kohv, Roheline draakon, Roheline pipar, Roheline tee, Rooie Dop Chica Americana IPA, Rooma salat, Roqueforti juust, Rosin, Rukkileib, Rumm, Runebergi kook, Saago, Sahharoos, Sahti, Sai, Sake, Salaami, Salat (toit), Sarapuupähkel, Sarvesai, Sashimi, Sändvitš, Söögiseen, Sült, Sealiha, Seapraad, Seedermännipähkel, Seemnesegu, Seened, Seesamiõli, Seesamiseemned, Sefiir, Seljanka, Sencha, Sepik, Sex on the Beach, Shōchū, Sibul, Sibulaõli, Sichuani pipar, Sidrun, Sidrun-liivatee, Siider, Siirup, Sinihallitusjuust, Sinikas, Smuuti, Sojakaste, Sojapiim, Soolakurk, Soolvesi, Spargelkapsas, Spargelsalat, Sprite, Spritz, Sprotid, St. Erhard (õlu), Struudel, Suši, Subproduktid, Suhkruvatt, Sukaad, Sulatatud juust, Sultana, Supp, Surimi, Suur sirmik, Sviiti, Tabasco kaste, Tahiini, Taimeõli, Taimerasv, Tainas, Tangeriin, Tangud, Tangupuder, Tanqueray, Tarhun, Tatrapuder, Tšatša (brändi), Tšillipipar, Tšurtšhela, Tähtaniis, Täisterajahu, Türgi kohv, Tee (jook), Teeseenejook, Tekiila, Tiramisu, Tofu, Toiduaine, Toidulisaainete loend, Toit, Tokai, Tomatid, Tomatimahl, Toonik, Tordipõhi, Tort, Triple sec, Tsípouro, Tudraõli, Turrón, Tyskie, Tzatziki, Ugli, Uhhaa, Underberg, Unicum, Vadak, Vahakõrvits, Vahukoor, Vahuvein, Valge kaste, Valge pipar, Valge rumm, Vana Tallinn, Vasabi, Vastlakukkel, Vürtsid, Vürtside loend, Vürtsikilu, Või, Võileib, Võitatik, Vein, Veiseliha, Verikäkk, Verivorst, Vesi, Vesikringel, Viievürtsisegu, Viigimari, Viin (jook), Viinamari, Viinamarjamahl, Viinerid, Viljakohv, Virsik, Viru õlu, Viru Valge, Vorst, Zapiekanka. Laienda indeks (525 rohkem) » « Kahaneb indeks

A. Le Coq Premium

A.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja A. Le Coq Premium · Näe rohkem »

A. Le Coq Special

A.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja A. Le Coq Special · Näe rohkem »

Aafrika punane tee

Tee tootmine Kuivatatud tee-punapõõsa lehed Aafrika punane tee Aafrika punane tee ehk rooibos on tee-punapõõsa lehtedest valmistatav tee.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Aafrika punane tee · Näe rohkem »

Aasšampinjon

Aasšampinjon (Agaricus arvensis) on seeneliik šampinjoniliste sugukonna šampinjoni perekonnast.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Aasšampinjon · Näe rohkem »

Aed-liivatee

Aed-liivatee ehk tüümian (Thymus vulgaris) on huulõieliste sugukonda kuuluv mitmeaastane igihaljas poolpõõsas.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Aed-liivatee · Näe rohkem »

Aedmaasikas

Aedmaasikas (Fragaria × ananassa) on roosõieliste sugukonda maasika perekonda kuuluvate mitmeaastaste igihaljaste rohttaimede tšiili maasika (Fragaria chiloensis) ja virgiinia maasika (Fragaria virginiana) hübriid.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Aedmaasikas · Näe rohkem »

Aedsalat

Aedsalat (Lactuca sativa) on korvõieliste sugukonda, salati perekonda, kuuluv tuntud köögivili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Aedsalat · Näe rohkem »

Aganaleib

Aganaleib (ka: vahelikuleib, vahelik) oli vanasti Eesti talurahva hapendatud rukkileib, mille tainas oli palju purustatud aganaid või tuulamata teraviljast tehtud jahu.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Aganaleib · Näe rohkem »

Agar

Agari polümeerne struktuur Agar söötmena mikrobioloogias Agarist valmistatud dessert Agar ehk agar-agar (malai sõnast agar-agar 'tarretis') on teatud merepunavetikatest (peamiselt Gelidium'i ja Gracilaria perekond) saadav polüsahhariidne aine.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Agar · Näe rohkem »

Ahjuahven

Ahjuahven on kalatoit, mida valmistatakse ahvenalihast seda ahjus hautades.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Ahjuahven · Näe rohkem »

Ahjuõun

Ahjuõun on magustoit, mis saadakse õunte küpsetamisel prae- või leivaahjus.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Ahjuõun · Näe rohkem »

Ahjukana

Ahjukana taldrikul Ahjukana on toit, mis kujutab endast ahjus küpsetatud kana.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Ahjukana · Näe rohkem »

Ahjukartulid

Ahjukartulid on praeahjus või ahjus rasva või toiduõliga pannil või ahjuvormis küpsetatud kartulid.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Ahjukartulid · Näe rohkem »

Ahjuliha

Ahjuliha on liha, mida on ahjus hautatud või küpsetatud.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Ahjuliha · Näe rohkem »

Ahjupraad

Ahjupraad on lihatoit.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Ahjupraad · Näe rohkem »

Aiva

Aiva Viljad puul Aiva ehk küdoonia on hariliku küdoonia (Cydonia oblonga) vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Aiva · Näe rohkem »

Alõtša

Viljad puul Alõtša on haralise ploomipuu (Prunus cerasifera) vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Alõtša · Näe rohkem »

Ale (õlu)

Ale on õlleliik, mida pruulitakse pinnakääritamisel odralinnastest.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Ale (õlu) · Näe rohkem »

Aljotta

Aljotta on traditsiooniline Malta kalasupp.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Aljotta · Näe rohkem »

Alkohoolne jook

Alkoholipudelid Tartus "Pahade poiste" pubis 2016. aasta oktoobris Alkohoolne jook sisaldab etanooli, teatud tüüpi alkoholi, mis toimib uimastavalt ja on toodetud terade, puuviljade või muude suhkruallikate kääritamisel.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Alkohoolne jook · Näe rohkem »

Alkohoolsete jookide loend

Siin on loetletud alkohoolseid jooke.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Alkohoolsete jookide loend · Näe rohkem »

Alustainas

Alustainas, ka tainapõhi (ingl k bottom pastry crust) on taina laiem nimetus, mida kasutatakse kulinaarsetes retseptides ja millega võidakse tähistada eri tainaliikidest valmistatud küpsetiste, kookide ja lahtiste pirukate aluspõhja tainaosa ettevalmistusega seotut.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Alustainas · Näe rohkem »

Amaretto

Saronno ''amaretto'' Amaretto (itaalia keeles 'mõrkjas liköör') on aromaatne Itaalia liköör, mille valmistamisel kasutatakse taimi ja mandlituumasid.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Amaretto · Näe rohkem »

Amarone

Amarone della Valpolicella ehk tavalisemalt Amarone on Põhja-Itaalias Veneto piirkonnas valmistatav vein.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Amarone · Näe rohkem »

Amarula

Amarula Cream on Lõuna-Aafrikas valmistatud naturaalne kooreliköör, mille tähtsaim tooraine on maruula-elevandiõunapuu vili maruula.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Amarula · Näe rohkem »

Ananass

Harilik ananass (Ananas comosus) on troopiline taim bromeelialiste sugukonnas.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Ananass · Näe rohkem »

Aniis

Aniisiseemned Aniis on hariliku aniisi seemnetest saadav vürts.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Aniis · Näe rohkem »

Aniisiviin

Aniisiviin on aniisiga maitsestatud liköör.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Aniisiviin · Näe rohkem »

Antrekoot

Antrekoot Antrekoot (prantsuse keeles entrecôte 'ribidevaheline') on veise seljatükist ribikondi vahelt lõigatud steek paksusega umbes 2 cm.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Antrekoot · Näe rohkem »

Apelsin

Terve ja poolik apelsin ning kooritud viil Apelsinid apelsinipuul Apelsiniõied Apelsin "Brownie" Apelsin on apelsinipuu (Citrus × sinensis) vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Apelsin · Näe rohkem »

Apelsinimahl

Apelsinid ja apelsinimahl Apelsinimahl on apelsinidest pressitud mahl.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Apelsinimahl · Näe rohkem »

Aperitiiv

Aperitiivid on kategooria alkohoolseid jooke, mida juuakse enne söögikorda ja mis ergutavad söögiisu.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Aperitiiv · Näe rohkem »

Aprikoos

Aprikoosid on aprikoosipuu viljad Terve ja läbilõigatud aprikoos Aprikoos on aprikoosipuu vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Aprikoos · Näe rohkem »

Araabika kohv

Araabika kohv on araabia kohvipuu (Coffea arabica) röstitud seemnetest ehk kohviubadest saadud kohvi sort, mis on algselt pärit Etioopiast ja Jeemenist.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Araabika kohv · Näe rohkem »

Arak

"Arak Rayan" Süüriast Arak on aniisimaitseline alkohoolne jook (alkoholi mahuosa ~50–63%).

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Arak · Näe rohkem »

Ararat (brändi)

Ararat (ka ArArAt) on Armeenia brändi.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Ararat (brändi) · Näe rohkem »

Arbuus

Arbuus ehk harilik arbuus on kõrvitsaliste sugukonda arbuusi perekonda kuuluv rohttaimeliik.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Arbuus · Näe rohkem »

Armanjakk

Armanjakk 1956. aastast Armanjakk (prantsuse armagnac) on brändi, mis on valmistatud Prantsusmaal Armagnaci piirkonnas Püreneede mäeaheliku jalamil.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Armanjakk · Näe rohkem »

Arrak

Sri Lanka arrak Arrak (inglise keeles: arrack) on peamiselt Lõuna-Aasias toodetud destilleeritud alkohoolne jook, mille tooraineks on kookos, riis ja suhkur.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Arrak · Näe rohkem »

Assai (vili)

Assai Assai Assai Assai on euterpepalmi (eriti salat-euterpepalmi) vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Assai (vili) · Näe rohkem »

Asuu

Asuu Asuu (vene sõnast азу ja see türgi sõnast azık 'pajuk, reisimoon') on toit, mis on tehtud hautatud lihatükikestest, praetud kartulitest, hapukurgist ja kastmest.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Asuu · Näe rohkem »

Austerservik

Austerservik (Pleurotus ostreatus) on servikuliste sugukonda serviku perekonda kuuluv seen.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Austerservik · Näe rohkem »

Austrid

Austrid taldrikul koos sidruni ja võiga Austrid on mitut liiki, peamiselt austerkarplaste hulka kuuluvad söödavad limused.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Austrid · Näe rohkem »

Austrikaste

Austrikaste (hiina keeles 蚝油 (蠔&#27833); hao you (háo yóu)) on tumepruuni värvusega paks kontsentreeritud maitsekaste, mida valmistatakse värsketest austritest, soolveest ja sojakastmest.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Austrikaste · Näe rohkem »

Avokaado

Terve ja poolitatud avokaado 'Hass' Avokaado vili USA-st ja selle läbilõige Avokaadod Réunionil puu otsas Avokaado on avokaadopuu ehk ameerika pirnloorberi (Persea americana) vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Avokaado · Näe rohkem »

Šerri

Šerri Šerri ehk heres (hispaania keeles jerez, ka vino de Jerez; inglise keeles sherry; prantsuse keeles xérès) on Hispaania traditsiooniline kangendatud vein, mis on saanud nimetuse Jerez de la Frontera linna järgi.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Šerri · Näe rohkem »

Żywieci õlu

Żywiec Porter Żywiec on Poolas populaarne õllemark.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Żywieci õlu · Näe rohkem »

Žiguli õlu

Žiguli õlu Eestis Žiguli (vene keeles Жигулёвское) on tuntud Venemaa, enne Nõukogude Liidu õllemark.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Žiguli õlu · Näe rohkem »

Baaba

pisi Baaba on kõrges ümaras küpsetusvormis valmistatud magus pärmitainast küpsetis.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Baaba · Näe rohkem »

Baileys

Baileys on Iirimaal valmistatud kooreliköör.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Baileys · Näe rohkem »

Bambusevõrsed

Kogutud bambusevõrsed Bambusevõrsed on kahe bambuseliigi – hariliku bambuse ja söödava lehistähkbambuse – õrnad ja karged elevandiluukarva noored võrsed.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Bambusevõrsed · Näe rohkem »

Banaan

Banaanitaim koos viljakobaraga Maailmas kõige populaarsema kultivari Cavendish viljad Banaan on banaani perekonda (Musa) kuuluvate liikide vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Banaan · Näe rohkem »

Basiilik

Basiilik (Ocimum) on üheaastaste taimede perekond huulõieliste sugukonnast.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Basiilik · Näe rohkem »

Basturma

Basturma (rumeenia keeles pastramă, kreeka keeles παστουρμάς, türgi keeles pastırma, jiddišis פּאַסטראָמע pastróme) on populaarne lihadelikatess, mida Türgis tehakse tavaliselt veiselihast ning Rumeenias sea- ja lambalihast.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Basturma · Näe rohkem »

Böfstrooganov

Böfstrooganov Böfstrooganov (vn бефстроганов) on vene päritolu toit, praetud veiseliharibad tomati- või hapukoorekastmes.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Böfstrooganov · Näe rohkem »

Belõi Aist

Belõi Aist on Moldova brändi.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Belõi Aist · Näe rohkem »

Bergamotiõli

Bergamotiõli Bergamotiõli (ladina keeles Bergamiae aetheroleum) on peaaegu küpse bergamoti viljakestast (perikarbist) saadav eeterlik õli.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Bergamotiõli · Näe rohkem »

Besee

Beseeküpsised Besee (prantsuse keelest baiser ‚musi‘) on magustoit vahustatud munavalgest ja tuhksuhkrust.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Besee · Näe rohkem »

Biifsteek

pisi Biifsteek on õhuke pannil praetud loomalihalõik.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Biifsteek · Näe rohkem »

Bilimbi

Bilimbi on bilimbi-averroa (Averrhoa bilimbe) vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Bilimbi · Näe rohkem »

Bizcocho borracho

Zamoralik ''bizcocho borracho'' Bizcocho borracho (lühidalt ka borracho) on Hispaania küpsetis, mis on immutatud siirupi ja likööri seguga.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Bizcocho borracho · Näe rohkem »

Black Velvet (kokteil)

Black Velvet ('must samet') on õllekokteil, mis koosneb ''stout''-tüüpi õllest (sageli Guinnessist) ja valgest vahuveinist (traditsiooniliselt šampanjast).

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Black Velvet (kokteil) · Näe rohkem »

Bombay Sapphire

pisiBombay Sapphire on Inglismaal toodetav džinn.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Bombay Sapphire · Näe rohkem »

Borš

Borš (ukraina keeles ja vene keeles борщ, borštš) on Ukraina päritolu supp, mis on alates aastast 2022 kantud UNESCO inimkonna kiireloomulist kaitset vajava kultuuripärandi nimistusse.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Borš · Näe rohkem »

Boržomm

Boržomm (kaubamärk Borjomi; gruusia keeles ბორჯომი) on looduslikult karboniseeritud mineraalvesi Bordžomi oru allikatest Kesk-Gruusias. Sealsed arteesia kaevu tüüpi allikad saavad oma vee liustikelt, mis katavad Bakuriani mägesid 2300 meetri kõrgusel.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Boržomm · Näe rohkem »

Brahma õlu

Brahma on Brasiilia õllemark, mida algselt, aastast 1888, pruulis Companhia Cervejaria Brahma.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Brahma õlu · Näe rohkem »

Brändi

Brändi pokaalis Brändi on taimse päritoluga toorainest eriliselt töödeldud ja valmistatud (destilleeritud) alkohoolne jook, mis sisaldab tavaliselt umbes 40 mahuprotsenti alkoholi.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Brändi · Näe rohkem »

Brõnsa

Sai brõnsaga Brõnsa on lambapiimast valmistatud juust.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Brõnsa · Näe rohkem »

Brie juust

Brie juust Brie juust on toorest lehmapiimast valmistatud Prantsuse valgehallitusjuust.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Brie juust · Näe rohkem »

Bubert

Bubert on õhuline pudrutaoline magustoit, mis on valmistatud piimast, jahust, suhkrust ja vahustatud munadest.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Bubert · Näe rohkem »

Buffalo tiivad

Buffalo tiib (inglise keeles Buffalo wing) on roog Ameerika Ühendriikide köögis.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Buffalo tiivad · Näe rohkem »

Bulgur

Bulgur Bulgur on kuivatatud ja purustatud nisu.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Bulgur · Näe rohkem »

Café au lait

''Café au lait'' Café au lait on prantsuspärane kohv, mis sõna-sõnalt tähendab kohvi piimaga.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Café au lait · Näe rohkem »

Caffè latte

Caffè latte Caffè latte (itaalia keeles: caffè e latte), ka late, on kohvijook, kus on 1/4 espressot ja 3/4 vahustatud piima.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Caffè latte · Näe rohkem »

Campari

pisi Campari on Itaalia päritolu aperitiiv.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Campari · Näe rohkem »

Cappuccino

''Cappuccino'' Cappuccino on kohvijook, kus espressole on lisatud kuuma piima ja piimavahtu.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Cappuccino · Näe rohkem »

Captain Morgan

Captain Morgan on rummi bränd ehk margitoode, mida toodab firma Diageo.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Captain Morgan · Näe rohkem »

Cerasuolo di Vittoria

Cerasuolo di Vittoria on Itaaliast pärit Sitsiilia punane vein.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Cerasuolo di Vittoria · Näe rohkem »

Ceviche

'''Peruu ''ceviche''''' '''Riik:''' Vaikse ookeani ranniku ääres asuvad Ladina-Ameerika riigid '''Käik:''' eelroog, pearoog '''Serveerimine:''' külmalt, toorelt marineeritult '''Põhilised koostisained:''' kala, laim, sidrun, sibul, tšillipipar Ceviche on populaarne Ladina-Ameerika ja Kariibi mere rannikupiirkondades mereandidest (kalast ja koorikloomadest) valmistatav külmroog.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Ceviche · Näe rohkem »

Cheddari juust

thumb Cheddari juust on poolkõva inglise lehmapiimajuust, mis on nime saanud oma päritolukoha Cheddari asula järgi.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Cheddari juust · Näe rohkem »

Chinchón (jook)

Magusa Chinchóni aniisilikööri pudelid, mida toodab firma González Byass Chinchón on Hispaania aniisiliköör.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Chinchón (jook) · Näe rohkem »

Chorizo

''Chorizo'' vorst lahtilõigatuna Chorizo on sealihast vorst, mida esmakordselt valmistati Ibeeria poolsaarel.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Chorizo · Näe rohkem »

Coca-Cola

Coca-Cola ehk kokakoola (eesti kõnekeeles ka "koka" ja "koola", inglise keeles ka Coke) on karboniseeritud karastusjook, maailma populaarseim karastusjook ning esimene ja tuntuim koolajook.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Coca-Cola · Näe rohkem »

Cointreau

Cointreau liköör Cointreau on apelsinimaitseline liköör, mille valmistamisel kasutatakse apelsini- ja pomerantsikoort.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Cointreau · Näe rohkem »

Courvoisier

Courvoisier on üks maailma tuntuimatest konjakimarkidest.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Courvoisier · Näe rohkem »

Crystal Vodka

Crystal Vodka on 40-protsendise alkoholisisaldusega viin, mida toodab AS Remedia.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Crystal Vodka · Näe rohkem »

Datlid

Datlid palmil Datlid on datlipalmi viljad.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Datlid · Näe rohkem »

Džinn

Eestis toodetud džinne Džinn (inglise keeles gin) on teraviljapiiritusest, veest ja kadakamarjadest valmistatud destilleeritud alkohoolne jook.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Džinn · Näe rohkem »

Detroiti pitsa

Detroiti pitsa on pitsasort, mille põhikoostisse kuuluvad Wisconsini juust ja tomatikaste.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Detroiti pitsa · Näe rohkem »

Dražee

Dražee (prantsuse keeles dragée) on ümar kompvek või ravimpill.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Dražee · Näe rohkem »

Dunkel

Paulaner Dunkel Dunkel (saksa keeles dunkel 'tume') on tume saksa laagriõlu ehk põhjakääritamisega õlu.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Dunkel · Näe rohkem »

Durian

Durian (ka duurian) on villapuuliste (Bombacaceae) sugukonda kuuluva Kagu-Aasia troopikas kasvava hariliku durianipuu vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Durian · Näe rohkem »

Dynami:t

Dynami:t on A. Le Coqi energiajook.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Dynami:t · Näe rohkem »

Ekläär

Mitmesuguste glasuuridega ekleerid Pariisi pisi Ekleer (ka ekläär, prantsuse keeles éclair) on väike täidise ja glasuuriga keedutaignaküpsetis.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Ekläär · Näe rohkem »

Energiajoogid

pisi Energiajoogid on karastusjoogid, mis sisaldavad süsivesikuid, vitamiine, mineraalaineid, kofeiini ja muid toimeaineid, sealhulgas näiteks tauriini, glükuronolaktooni, kreatiini.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Energiajoogid · Näe rohkem »

Espresso

Espressomasin Espresso (itaalia keeles 'väljapressitud') on itaaliapärane kohv, mis valmistatakse espressokohvimasinas, surudes rõhu all olevat vett kiiresti läbi tihedalt keetmiskambrisse pakitud peene kohvipulbri, mis on jahvatatud espressoubadest (tumedaks röstitud Arabica ubadest).

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Espresso · Näe rohkem »

Falafel

pisi Falafel (araabia keeles فلافل‎‎ falāfil) on levinud Lähis-Ida roog, mis on valmistatud kas kikerhernestest või põldubadest.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Falafel · Näe rohkem »

Fanta

Fanta on karboniseeritud karastusjook, mille omanik on USA ettevõte The Coca-Cola Company.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Fanta · Näe rohkem »

Feta

Feta Feta on lambapiimast või lamba- ja kitsepiima segust valmistatud juust.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Feta · Näe rohkem »

Finlandia Vodka

Finlandia on Soome viinamark, mida valmistatakse kuuerealisest odrast ja jää sulaveest.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Finlandia Vodka · Näe rohkem »

Foie gras

''Foie gras'' Foie gras on suure rasvasisaldusega enamasti värskest pardi- või hanemaksast valmistatud hõrk roog.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Foie gras · Näe rohkem »

Friikartulid

Friikartulid Friikartulid on toorest kartulist lõigatud risttahukad või rööptahukad, mis on seejärel fritüüris küpsetatud.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Friikartulid · Näe rohkem »

Frikadellid

pisi Frikadell on hakklihapallike.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Frikadellid · Näe rohkem »

Galantiin

Pardigalantiin Galantiin (prantsuskeelsest sõnast galantine) on kallerdisega kaetud linnu- või vasikalihast hakktäidisega külmtoit.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Galantiin · Näe rohkem »

Garam masala

Garam masala on India köögist pärinev vürtsisegu.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Garam masala · Näe rohkem »

Garum

Garum oli antiikaegne tugevamaitseline kaste, mida valmistati kääritatud kalast.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Garum · Näe rohkem »

Gaseeritud vesi

Gaseeritud vesi ehk karboniseeritud vesi (nn mulliga vesi) on vesi, milles on lahustatud süsinikdioksiidi ning saadud niimoodi kihisev vesi, mis on suurema jao karastusjookide peamiseks komponendiks.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Gaseeritud vesi · Näe rohkem »

Gösser

Gösser on põhjakääritatud õlle mark, mida toodab Gössi linnaosas Leobeni linnas Steiermargi liidumaal Austrias asuv ja 1860.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Gösser · Näe rohkem »

Ghaphama

Muskaatkõrvitsast valmistatud mini ghaphama Ghaphama (armeenia keeles:ղափամա) on traditsiooniline Armeenia rahvustoit.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Ghaphama · Näe rohkem »

Grana Padano

Grana Padano juust Grana Padano on üks populaarsemaid Itaalia juustusorte.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Grana Padano · Näe rohkem »

Granaatõun

Granaatõun koos lahtise tükiga thumb Avatud vili Granaatõun on hariliku granaadipuu vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Granaatõun · Näe rohkem »

Granadill

Terve ja poolitatud purpurgranadill Granadill (ka marakuja) on kannatuslille (Passiflora) perekonda kuuluva purpur-kannatuslille (P. edulis) söödavate marjade nimetus.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Granadill · Näe rohkem »

Grappa

paremal Grappa on itaalia viinamarjabrändi – alkohoolne jook, mida valmistatakse viinamarjadest mahla pressimisel tekkiva jäägi kääritamisel ja kääritise destilleerimisel.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Grappa · Näe rohkem »

Greip

Greibid korvis Kollane greip Punane greip ehk verigreip Koorest valmistatud eeterlik õli Greip ehk greipfruut on greibipuu (pomelipuu ja apelsinipuu ristandi) vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Greip · Näe rohkem »

Grissini

Grissini on umbes pliiatsisuurune krõbe nisujahust küpsisepulk.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Grissini · Näe rohkem »

Guajaav

Punaka viljalihaga guajaavid Valkja viljalihaga guajaavid Guajaav on hariliku guajaavipuu (Psidium guajava, kuulub mürdiliste sugukonda) vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Guajaav · Näe rohkem »

Guljašš

paremal Guljašš on Ungari päritolu lihasupp paprikaga.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Guljašš · Näe rohkem »

Hakkliha

Veisehakkliha taldrikul Hakkliha on koondnimetus rohkem või vähem peeneks hakitud kondita ja kõõlustest ning lümfisõlmedest puhastatud inimestele söögikõlbuliku looma-, kala-, uluki- või linnuliha kui tooraine kohta.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Hakkliha · Näe rohkem »

Hall kärbseseen

Hall kärbseseen (Amanita excelsa) on kärbseseeneliste sugukonda kärbseseene perekonda kuuluv seeneliik.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Hall kärbseseen · Näe rohkem »

Halvaa

Pistaatsiapähklitega halvaa Halvaa (araabia keeles حلاوة ḩalāwah) on idamaist päritolu maius, mis on valmistatud suhkrust ja pähklitest või seemnetest.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Halvaa · Näe rohkem »

Hamburger

Juustuburger Hamburger (ka burger) on toit, mis tavaliselt koosneb valmisküpsetatud kuklist (magusast või soolasest) ja lisanditest.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Hamburger · Näe rohkem »

Handsa

Handsa (ka hanss, hansa) on kodustes tingimustes rukkilinnastest valmistatud alkohoolne jook (puskar), setude rahvusjook.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Handsa · Näe rohkem »

Hapukapsas

Potis keev hapukapsas lihaga Hapukapsas on hapendatud kapsas.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Hapukapsas · Näe rohkem »

Hapukapsasupp

Hapukapsasupp (vene keeles кислые щи või кислые шти) on hapukapsast tehtud supp; üks kapsasuppe.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Hapukapsasupp · Näe rohkem »

Hapukoor

Köögiviljasalat hapukoorega Hapukoor on piimatoode, mis saadakse rõõsa koore hapendamisel piimhappebakteritega.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Hapukoor · Näe rohkem »

Hapukurk

Kurgid purgis Hapukurk on toiduaine, mida valmistatakse kurkide konserveerimisel piimhappelise käärimise abil.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Hapukurk · Näe rohkem »

Hapupiim

Hapupiim Dhakas 2023. aastal Hapupiim on hapendatud ehk piimhappebakterite tekitatud käärimise tagajärjel kalgendunud piim.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Hapupiim · Näe rohkem »

Hapurokk

Hapurokk (põhjaeesti murdes rokk, kirnurokk, piimarokk, kirnupiim, Tartu- ja Võru murdes jüvä, ivä, iväleem, ivärokk) oli vanasti Eestis tarvitatud nõrgalt hapendatud jahujook.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Hapurokk · Näe rohkem »

Hapusilk

Hapusilk ehk ''surströmming'' Hapusilk ehk hapendatud räim (rootsi keeles surströmming) on Rootsi päritoluga toit, mida toodetakse põhiliselt Rootsi kõrgrannikul (Botnia lahe lõunapoolses osas).

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Hapusilk · Näe rohkem »

Harilik kikerhernes

Kikerherned Harilik kikerhernes ehk nuut ehk põishernes (Cicer arietinum) on Lähis-Idast pärit, liblikõieliste sugukonda kuuluv kaunvili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Harilik kikerhernes · Näe rohkem »

Harilik mustikas

Harilik mustikas ehk mustikas (Vaccinium myrtillus) on kanarbikuliste sugukonda mustika perekonda kuuluv heitlehine kääbuspõõsas ehk puhmas.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Harilik mustikas · Näe rohkem »

Harilik põdramokk

Harilik põdramokk (Sarcodon imbricatus) on põdramoka perekonda kuuluv seeneliik.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Harilik põdramokk · Näe rohkem »

Harissa

Harissa oliividega Kuskuss, merguez ja harissa Harissa on Tuneesiast pärit põletavalt terav maitsekaste, mille valmistamiseks kasutatakse tšillit, küüslauku, vürtsköömneid, köömneid ja oliiviõli.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Harissa · Näe rohkem »

Hartšoo

Hartšoo (gruusia ხარჩო) on vürtsitatud supp veise- või lambalihast, riisist ja maisijahust; gruusia rahvusroog.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Hartšoo · Näe rohkem »

Hawaii pitsa

Hawaii pitsa Hawaii pitsa on pitsasort, mille põhikoostisse kuuluvad tomatikaste, sink, ananass ja juust.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Hawaii pitsa · Näe rohkem »

Hädaleib

Hädaleib oli vanasti ikalduse- ja näljaajal tehtud leiva asendaja, mille leivaviljas oli hulgaliselt mitmeid taimi, sh samblaid.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Hädaleib · Näe rohkem »

Härjasilm (toit)

Härjasilm on ühelt poolt praetud muna (tavaliselt kanamuna).

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Härjasilm (toit) · Näe rohkem »

Hõõgvein

Hõõgvein on kuumalt joodav maitsestatud vein, mis võib viinamarjade asemel olla valmistatud ka marjadest või puuviljadest.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Hõõgvein · Näe rohkem »

Hõlmikpuuseemned

Hõlmikpuuseemned Hõlmikpuuseeme (Semen Ginkgo Bilobae) on emase hõlmikpuu luuviljas paiknev pistaatsiapähklikujuline seeme, mida ekslikult nimetatakse vahel ka pähkliks.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Hõlmikpuuseemned · Näe rohkem »

Hernesupp

Soome hernesupp koos selle juurde söödava pannkoogiga Hernesupp on kuivatatud hernestest keedetud supp.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Hernesupp · Näe rohkem »

Hobuseliha

Toores viilutatud hobuseliha (''basashi'') Hobuselihakauplus Saksamaal Hobuseliha on liha, mis on saadud hobuse surmamisel.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Hobuseliha · Näe rohkem »

India pähkel

Akažuud (lääneanakardi viljad) India pähklid India pähkel ehk nakar ehk kašupähkel on lääneanakardi ehk india nakrapuu seeme.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja India pähkel · Näe rohkem »

Ingver

Ingver on hariliku ingveri lihakas risoom, mida kasutatakse maitseaine ja ravimina.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Ingver · Näe rohkem »

Invertsiirup

Invertsiirup on toiduaine, fruktoosi ja glükoosi segu, mee põhiosa.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Invertsiirup · Näe rohkem »

Jahu

Jahu on teravilja jahvatamisel saadud toiduaine, mida kasutatakse pudru valmistamiseks, kastmete paksendamiseks, eelkõige aga pagaritoodete (leiva, saia, sepiku jne) ja pasta tegemiseks.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Jahu · Näe rohkem »

Jahukört

Jahukört oli eesti talurahva odra- või rukkijahust tehtud toit (kört).

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Jahukört · Näe rohkem »

Jahupuder

Jahupuder oli eesti talurahva harilikult odrajahust tehtud puder.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Jahupuder · Näe rohkem »

Jalapeno

Eestis kasvanud jalapenod Jalapenotaim Eestis Jalapeno ehk Jalapa paprika (hispaania jalapeño) on hariliku paprika kibedaviljalise sordi 'Jalapeño' vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Jalapeno · Näe rohkem »

Jäätee (jook)

Jäätee Jäätee on tee baasil valmistatud karastusjook.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Jäätee (jook) · Näe rohkem »

Jäätis

Jäätiselett Itaalias Jäätis on külmutatud magustoit, mis on tavaliselt valmistatud piimast, koorest, soja-, India pähkli, kookose- või mandlipiimast ning muudest maitse- ja lisaainetest, nagu suhkur, vanill, karamell, kakaopulber, šokolaad, puuviljad, marjad jne.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Jäätis · Näe rohkem »

Jägerbomb

alt.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Jägerbomb · Näe rohkem »

Jägermeister

Jägermeister on Mast-Jägermeister AG 35% alkoholisisaldusega naturaalne ürdiliköör.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Jägermeister · Näe rohkem »

Jõevähk

Jõevähk ehk harilik jõevähk ehk väärisvähk (Astacus astacus) on jõevähklaste sugukonda kuuluv vähilaadne.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Jõevähk · Näe rohkem »

Jõuluhani

Jõuluhani Jõuluhani on paljude Euroopa maade rahvusköökides erilisel viisil valmistatud ja ahjus küpsetatud linnulihapraad, mida süüakse enamasti jõulude ajal.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Jõuluhani · Näe rohkem »

Jõululeib

Jõululeib (Saaremaal ka: näärikakk, Mulgimaal jõulupoiss, jõulupullEesti murrete sõnaraamat) oli vanasti jõulude ajal valmistatud leivakakk, mis tehti harilikult seakujuline (sel juhul nimetati ka jõuluorikaks), aga ka kuhikukujuline (imiteerides viljakuhja) või keskel auguga küünla jaoks.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Jõululeib · Näe rohkem »

Jogurt

Türgi jogurt Jogurt on harilikult maitsestatud paks hapupiimaliik, mis sisaldab muudest hapupiimadest rohkem kuivaineid.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Jogurt · Näe rohkem »

Joogivesi

Enamik inimese joogiveest tuleb veevärgi kraanist Eestis sobib ka merevesi paljudele loomadele joomiseks Joogivesi on joomiseks sobiv vesi.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Joogivesi · Näe rohkem »

Jook

Jook on vedelik, mida kasutatakse joomiseks.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Jook · Näe rohkem »

Jujuub

Küpsed jujuubid Kuivatatud jujuubid Jujuub on hariliku kreektürni (jujuubipuu) (Ziziphus jujuba) söödav vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Jujuub · Näe rohkem »

Julep

Julep (ka: džuulep) on Ameerikas külalislahkuse märgiks külalistele pakutav jook, mis koosneb veest, suhkrust, burboonist ja piparmündist.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Julep · Näe rohkem »

Juuretis

Juuretis on mitmesuguste kääritatavate (hapendatavate) toitude ja jookide koostisosa, aga ka taina kobestaja.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Juuretis · Näe rohkem »

Juust

Kõvad juustud Juust on valgu- ja rasvarikas toiduaine, mida valmistatakse lehma-, kodukitse- või lambapiimast, -lõssist, -koorest, -petist või nende segust piimhappebakteritest juuretise lisamise, kalgendamise ning saadud kalgendist vadaku eraldamise teel.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Juust · Näe rohkem »

K kohuke

K kohuke (ka: K-kohuke) on glasuurkohuke, mida tootis AS Kohuke.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja K kohuke · Näe rohkem »

Kaalikas

Kaalikas (Brassica napus ssp. napobrassica) on ristõieliste sugukonna kapsasrohu perekonda kuuluv kaheaastane taim.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kaalikas · Näe rohkem »

Kaaviar

Forellimarjaga võileivad Kaaviar on soolatud kalamari.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kaaviar · Näe rohkem »

Kaer

Valminud kaerapõld Kaeraterad Kaer ehk harilik kaer (Avena sativa) on kõrreliste sugukonda kuuluv üheaastane kultuurtaim ja teravili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kaer · Näe rohkem »

Kaeratangupuder

Kaeratangupuder on kaeratangudest tehtud tangupuder.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kaeratangupuder · Näe rohkem »

Kaeratumm

Kaeratumm ehk kaerajahuleem oli eesti talurahva jook (tumm), mida kasutati piima aseainena.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kaeratumm · Näe rohkem »

Kahlúa

Kahlúa on Mehhiko päritolu kohvimaitseline rummi baasil valmistatud liköör.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kahlúa · Näe rohkem »

Kakao

kruusis Kakao on jook, mida valmistatakse kakaopulbrist ja piimast või (kuuma kakao puhul piima asemel ka) veest.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kakao · Näe rohkem »

Kakaoõli

Kakaoõliks ehk kakaovõiks (Cacao oleum, buthyrum Cacao) nimetatakse hariliku kakaopuu täisküpsenud viljade töötlemise saadusi, mida kasutatakse väga erinevatel eesmärkidel ja valmistusviisidel nii töönduslikult kui ka kodumajapidamises.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kakaoõli · Näe rohkem »

Kakaopulber

Kakaopulber Kakaouba Viljadega kakaopuu Kakaopulber on kakao pressimisjäägi jahvatamisel saadud aine.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kakaopulber · Näe rohkem »

Kakaopuu seemned

Kakaopuu seemneteks (Cacao semen) nimetatakse hariliku kakaopuu täisküpsenud viljadest eemaldatud seemneid, mida kasutatakse mitmel otstarbel ja valmistusviisil nii töönduslikult kui ka kodumajapidamistes.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kakaopuu seemned · Näe rohkem »

Kala (toit)

Kala on kalade elunditest, eriti lihastest saadav toiduaine.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kala (toit) · Näe rohkem »

Kalamáta oliivid

Kalamáta oliivid Vana Kalamáta oliividest valmistatud seebi reklaam Kalamáta oliiv on suur lillakaspunane oliiv, millel on palju viljaliha ning ühtlane tekstuur.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kalamáta oliivid · Näe rohkem »

Kalavalgupulber

Kalavalgupulber inimtoiduks mõeldud kuivatatud ja stabiilne kalatoode, milles valk on kontsentreeritum kui algses kalalihas.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kalavalgupulber · Näe rohkem »

Kali

Klaas kalja Kali (Saaremaal kaljataar) on linnaste, jahu või leiva leotisest, samuti mahlast või muust ainest pärmi toimel kääritatud jook, mis on levinud Baltimaade, Vene, Ukraina, Poola ja Serbia köögis, mitmetes Kaukaasia ja Kesk-Aasia maades ning Vene köögi mõjul ka Hiina põhjapiirkondades nagu Xinjiang ja Harbin.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kali · Näe rohkem »

Kalvados

Pudel kalvadost Pays D'Augest Kalvados on brändilaadne alkohoolne jook, mille tooraineks pole mitte viinamarjad, vaid õunad.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kalvados · Näe rohkem »

Kama

pisi Kama ehk kamajahu (rannikumurdes talkuna, Setumaal tolohkna, tolokna) on keedetud, kuivatatud ja jahvatatud segaviljast jäme jahu.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kama · Näe rohkem »

Kamakäkk

Kamakäkk on kamajahutainast ümmargune või piklik küpsetisArvi Ränk.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kamakäkk · Näe rohkem »

Kamambäär

Kamambäär ehk Camemberti juust ehk Camembert on pehme, kooretaoline prantsuse juustusort, mis on saanud nime Põhja-Prantsusmaal Normandias Orne'i departemangus asuva Camembert'i küla järgi, kust see juust pärit on.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kamambäär · Näe rohkem »

Kanaliha

thumb Kanaliha ehk kana on liha, mis on saadud kodukana (Gallus gallus domesticus) surmamisel.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kanaliha · Näe rohkem »

Kananagitsad

pisi Kananagitsad on kanalihast valmistatud toode.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kananagitsad · Näe rohkem »

Kaneel

Kaneelipulgad ja pulber Kaneel ja kassia Kaneel (ladina keeles cinnamomum) on droog ja maitseaine (vürts), mida saadakse teatud kaneelipuu liikide kuivatatud sisekoorest ehk aluskoorest.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kaneel · Näe rohkem »

Kaneelirull

Kaneelirull Kaneelirull (ka kaneelikukkel, kaneelikeeris, kaneelitigu) on magus saiake, mida pakutakse tavaliselt Põhja-Euroopas ja Põhja-Ameerikas.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kaneelirull · Näe rohkem »

Kanepipiim

Kanepipiim (murdekeeles ka: kanepileem) on kanepijahust või puruks tehtud kanepiseemnetest ja veest tehtud valge piimjas vedelik.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kanepipiim · Näe rohkem »

Kanepitemp

Kanepitemp ehk kanepitamp ehk jurss (ka: ruustli, kruustli) on kuivatatud ja pruunistatud ja jahuks tambitud hariliku kanepi seemnetest valmistatud paks pudrutaoline toit.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kanepitemp · Näe rohkem »

Kappar

Kappar on Vahemere maades kasvava ronitaime torkava kappari (Capparis spinosa) õiepung, mida kasutatakse maitseainena.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kappar · Näe rohkem »

Kapsas

Kapsas (Brassica oleracea) on ristõieliste sugukonda kapsasrohu perekonda kuuluv levinud rohttaim.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kapsas · Näe rohkem »

Karamboola

Karamboola ehk tähtvili on karamboola-averroa vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Karamboola · Näe rohkem »

Karamell

Vedel karamell Kõvastunud ja katki murtud karamell Karamell on suhkru kuumutamisel tekkiv beežikas-pruunikas siirupitaoline mass.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Karamell · Näe rohkem »

Karask

Karask (keskmurdes kohmakas) on keefiri, hapu‑ või petipiima, kohupiima või ka jogurtiga tehtud odra‑ või jämeda nisujahu tainast küpsetis.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Karask · Näe rohkem »

Karastusjook

Karastusjoogid külmkapis Karastusjook on ilma alkoholita või väga väikese alkoholisisaldusega gaseeritud jook.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Karastusjook · Näe rohkem »

Karbonaad

Seakarbonaad Karbonaad on sea, veise või lamba seljalihalõik koos väikese roidetükiga, mis on praetud naturaalselt või paneeritult, või praadimiseks valmis lõigatud.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Karbonaad · Näe rohkem »

Karjala pirukas

Poest ostetud Karjala pirukas Karjala pirukas (soome keeles karjalanpiirakka; karjala keeles kalittoa; livviko keeles šipainiekku) on traditsiooniline Karjala väike pirukas ehk väikesed täidisega pirukad, pealt katteta.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Karjala pirukas · Näe rohkem »

Kartul

Mitmest sordist kartulimugulad Kartul on maavitsaliste sugukonna maavitsa perekonda kuuluva hariliku kartuli (Solanum tuberosum) mugul.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kartul · Näe rohkem »

Kartulileib

Poolik päts kartulileiba, valmistatud pärmiga kergitatud tainast, milles kasutati täisteranisujahu ja punaseid kartuleid Kartulileib on leib, mille põhikomponent pole mitte rukki- ega nisujahu, vaid kartul.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kartulileib · Näe rohkem »

Kartuliporss

Pildilt on arusaadav, miks toidu hoolikalt kujundatud versiooni "põrsasteks" nimetatakse. Kartuliporss ehk kartulipõrsad on väidetav eesti rahvustoit: praetud sealihast ning kartulipudrust valmistatud õhuke ahjus küpsetatav kook või pätsikesed.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kartuliporss · Näe rohkem »

Kartulisalat

Kartulisalat on toit, mille põhikomponentideks on keedetud (harvem muul viisil kuumtöödeldud) tükeldatud kartul ning salatikaste.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kartulisalat · Näe rohkem »

Kartulitärklis

Kartulitärklis ehk kartulijahu (ladina keeles Amylum Solani) on looduslikult hariliku kartuli mugulates oleva tärklise vastava töötlemise tulemusel saadav aine.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kartulitärklis · Näe rohkem »

Kasemahl

Kasemahla kogumine Kasemahl on kaselt kevadel saadav joodav vedelik.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kasemahl · Näe rohkem »

Kaseriisikas

Kaseriisikas (Lactarius torminosus) on pilvikuliste sugukonda riisika perekonda kuuluv seeneliik.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kaseriisikas · Näe rohkem »

Kaste (kokandus)

Karrikastme valmistamine Kaste ehk soust on vedel või püdel toidulisand, mis muudab toidu vähem kuivaks ja maitsestab seda.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kaste (kokandus) · Näe rohkem »

Käkk

Käkk on odrajahust (harvemini rukkijahust) ning vee või petipiimaga segatud tihkest tainast umbes rusikasuurune pätsike, mida keedetakse soolases vees või lihaleemes (supis)Arvi Ränk.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Käkk · Näe rohkem »

Köögivili

Köögivili Köögiviljaturg Frankfurdis Koduaias oma perele köögivilja kasvatamine Köögivili on toiduainena kasutatavad kultuurtaimed ja nende osad, välja arvatud puuvili, teravili, pähklid, maitseürdid ja vürtsid.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Köögivili · Näe rohkem »

Köögiviljasupp

Köögiviljasupp on köögiviljadest tehtud supp.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Köögiviljasupp · Näe rohkem »

Köömned

Köömned on hariliku köömne (Carum carvi) viljad, mida tarvitatakse droogiAin Raal, "Maailma ravimtaimede entsüklopeedia", lk 171,Tallinn: Eesti Entsüklopeediakirjastus, 2010, sööda ja maitseainena, samuti parfümeerias.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Köömned · Näe rohkem »

Köömnelõhnaline liivatee

Köömnelõhnaline liivatee (Thymus herba-barona) on huulõieliste sugukonda liivatee perekonda kuuluv igihaljas mitmeaastane taim.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Köömnelõhnaline liivatee · Näe rohkem »

Kört

Kört (saarte ja läänemurdes jahuleem, lõunaeesti murretes vedel puder) on rukki-, odra- või nisujahust (jahukört), peentest tangudest, mannast või kaerahelbeist keedetud paks supp.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kört · Näe rohkem »

Küüslauguküüned

pisi Küüslauguküüned (Allii sativi bulbus, Bulbus Allii Sativi) on küüslaugu (Allium sativum) saadused, värsked või kuivatatud küüned, mida kasutatakse väga erinevatel eesmärkidel ja valmistusviisidel nii töönduslikult kui ka koduses majapidamises.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Küüslauguküüned · Näe rohkem »

Küpsetis

Küpsetis on küpsetamise tulemusena saadud toit.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Küpsetis · Näe rohkem »

Küpsis

Küpsisevalik Küpsis ehk biskviit on küpsetatud kondiitritoode, mis tavaliselt on koogist väiksem, kõvem või muredam ning sisaldab vähem vett.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Küpsis · Näe rohkem »

Kõrsik

Kõrsik on kõrre- või pulgakujuline küpsis.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kõrsik · Näe rohkem »

Kebab

Kebab Kebab ehk kebaab on nimetus rühma Lähis-Idast pärit liharoogade kohta, mis levisid sealt Balkanile, Kaukaasiasse, Põhja-Aafrikasse, Kesk- ja Lõuna-Aasiasse ning on nüüd tuntud üle kogu maailma.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kebab · Näe rohkem »

Keefir

Keefir klaasis Keefir ehk kefiir on täis- või poolkooritud piim, mida on kääritatud mitme bakteriliigi ja pärmiga.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Keefir · Näe rohkem »

Kelluke (jook)

Kelluke on Eestis A. Le Coqi toodetav värvitu sidrunimaitseline limonaad.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kelluke (jook) · Näe rohkem »

Kelt (konjak)

Kelti konjak on toodetud Cognacis küpsenud viinamarjadest Eestist emigreerunud Olev Kelti poolt.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kelt (konjak) · Näe rohkem »

Kelt (Slovakkia õlu)

thumb Kelt on Slovakkias Hurbanovos Heinekenile kuuluvas Zlatý Bažanti pruulikojas pruulitav hele õlu.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kelt (Slovakkia õlu) · Näe rohkem »

Ketšup

Heinzi tomatiketšup Ketšup on tomatipüreest, äädikast ning lõhna- ja maitseainetest koosnev kaste, mida kasutatakse toitude maitsestamiseks.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Ketšup · Näe rohkem »

Kevadkogrits

Kevadkogrits (Gyromitra esculenta) on kottseente hulka kuuluv seen kogritsa perekonnast.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kevadkogrits · Näe rohkem »

Kiievi kotlet

thumb thumb thumb Kiievi kotlet ehk kanafileekotlet on kulinaarias erilisel viisil kanalihast valmistatud liharoog ja toidukauplustes sageli müüdav pooltoode – maitsevõisüdamiku ümber rulli keeratud kanalihafilee, mis on paneeritud riivsaias.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kiievi kotlet · Näe rohkem »

Kiisel

Kiisel (ehk kaerakile ehk kiisla) on kaerahelvestest valmistatud hapendatud puder.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kiisel · Näe rohkem »

Kiivi (vili)

Terve kiivi ja viljast ristlõige Kollase viljalihaga 'Soreli' Kiivi on taime kiivi-aktiniidia (Actinidia deliciosa) vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kiivi (vili) · Näe rohkem »

Kiluvõileib

Maailma pikim kiluvõileib Tallinnas 15. mail 2014 Kiluvõileib on 20.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kiluvõileib · Näe rohkem »

Kirss

Kirsid Kirss on kirsipuu alamperekonda kuuluva viljapuu vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kirss · Näe rohkem »

Klarett

Klarett on vürtsvein, mida valmistati ja müüdi Tallinna Raeapteegis alates 1467.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Klarett · Näe rohkem »

Klementiin

Viis klementiini: tervelt, kooritult, poolitatult ja segmentideks jaotatult Klementiin on hariliku mandariinipuu sordi 'Clementine' vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Klementiin · Näe rohkem »

Kliid

Nisukliid Kliid on teravilja püülijahuks jahvatamisel eraldatud seemnekestad koos taimekoe- ja iduosadega.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kliid · Näe rohkem »

Klimbisupp

Klimbisupp on eesti kööki kuuluv supp, milles sisalduvad klimbid.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Klimbisupp · Näe rohkem »

Koduõlu

Koduõlu on kodustes tingimustes loomuliku käärimisega valminud jook, mis ei ole pastöriseeritud, separeeritud ega muul viisil pikema säilivuse tagamiseks töödeldud.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Koduõlu · Näe rohkem »

Kodujuust

Kodujuust Kodujuust ehk teraline kohupiim on välimuselt ja maitselt suureteralist kohupiima meenutav piimatoode, mille tootmistehnoloogia sarnaneb juustu tootmise tehnoloogiaga.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kodujuust · Näe rohkem »

Kogelmogel

Kogelmogel Kogelmogel (kõnekeeles koogelmoogel; jidiši sõnast Gogle-Moglehttp://kn.eki.ee/?Q.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kogelmogel · Näe rohkem »

Kohuke

Kohukesed "Alpenrose" Kohuke (varasem nimetus kohupiimajuustuke) on magusast kohupiimamassist või kohupiimakreemist vormitud väike tavaliselt torukese- või risttahukakujuline maiustus.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kohuke · Näe rohkem »

Kohv

Tass kohvi Röstitud kohvioad Kohviistandus Brasiilias Kohv (araabia قهوة qahwah) on kohvipuu röstitud seemnetest ehk kohviubadest jahvatatud pulber ja sellest valmistatud aromaatne jook.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kohv · Näe rohkem »

Kohvikoor

Kohvikoor on piimatoode.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kohvikoor · Näe rohkem »

Kohvioad

Röstitud kohvioad Kohviuba skaneeriva elektronmikroskoobi all Kohviuba on kohvipuu seeme, kivi, mis on punase kohvipuu vilja sees.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kohvioad · Näe rohkem »

Koirohutee

Koirohutee on koirohust valmistatud jook.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Koirohutee · Näe rohkem »

Kollane pilvik

Kollane pilvik (Russula claroflava) on pilvikuliste sugukonda pilviku perekonda kuuluv seeneliik.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kollane pilvik · Näe rohkem »

Kollikakk

Kollikakk on Eesti rahvakultuuris jõululeib, mida küpsetati viljalõikuse esimese vihu terade jahust.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kollikakk · Näe rohkem »

Kompvek

Vahukommid Komm ehk kompvek on väike magus suupiste, maiustuste hulgas kõige väiksem (enamasti söödav ühe ampsuga).

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kompvek · Näe rohkem »

Kondenspiim

Magustatud kondenspiim Kondenspiim on magustamata või magustatud vedel piimatoode, mis saadakse vee osalise eraldamisega piimast.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kondenspiim · Näe rohkem »

Kondiitritoode

Kondiitritooteid Austraalia poe riiulil (2006) Kodused tuutuks keeratud ja lapikud vahvlid. Kondiitritoode on suhkrurohke jahust, munast ja lisanditest koosnev küpsetis (näiteks küpsis, tort, vahvel).

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kondiitritoode · Näe rohkem »

Konjak

Konjak on Prantsusmaal Cognaci piirkonnas viinamarjaveini destilleerimisel saadud alkohoolne jook.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Konjak · Näe rohkem »

Kook

Rosinakook Kook on väike, harilikult mitte ümmargune, ühekihiline, kaunistusteta tort.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kook · Näe rohkem »

Kookosõli

Kookosõli Kookosõli ehk kookosrasv on kookospähkli kuivatatud tuumadest saadud taimeõli, mida kasutatakse laialdaselt nii meditsiinis, kergetööstuses kui kakokanduses.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kookosõli · Näe rohkem »

Kookospähkel

Pooltoored kookospähklid puul Valminud vili (kiudkiht eemaldatud) Terve ja avatud vili Kookospähkel on kookospalmi (Cocos nucifera) vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kookospähkel · Näe rohkem »

Kookospiim

Kookospiim Kookospiim on tehtud küpsetest kookospähklitest, mis on kookospalmi viljad.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kookospiim · Näe rohkem »

Kopra

Kopra Kopra on kookospähklite kuivatatud viljaliha.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kopra · Näe rohkem »

Kopsud (kulinaaria)

Kopsud on toiduvalmistamisel kasutatavad loomakopsud.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kopsud (kulinaaria) · Näe rohkem »

Koriander

Koriander on aedkoriandri (Coriandrum sativum) seemnetest saadav vürts, mida kasutatakse kulinaarias.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Koriander · Näe rohkem »

Korint

Vasakul tavalised rosinad, paremal korindid Korint on väike tume seemneteta rosin.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Korint · Näe rohkem »

Kormoran

Kormoran ehk karbas (Phalacrocorax carbo) on kormoranlaste sugukonda kormorani perekonda kuuluv lind.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kormoran · Näe rohkem »

Kornišon

Kornišon (prantsuse cornichon) on eriti väike marineeritud kurk.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kornišon · Näe rohkem »

Koskenkorva Viina

Koskenkorva Viina (tuntud ka kui lihtsalt Koskenkorva või Kossu) on kõige populaarsem kange (38%) alkohol Soomes, mida toodab Altia Oyj Koskenkorva tehases Rajamäkil.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Koskenkorva Viina · Näe rohkem »

Kostroma juust

Kostroma juust Kostroma juust (vene keeles: костромской сыр) on Venemaal ja peaaegu kõikjal endise NSV Liidu aladel lehmapiimast toodetav tugevamaitselise juustu sort, mis sarnaneb omadustelt Gouda juustuga.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kostroma juust · Näe rohkem »

Kotlet

Kotlet on eesti traditsioonis praetud hakklihapäts, mille valmistamisel lisatakse hakklihale soola, maitseaineid, saia, riivsaia, muna, piima jms.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kotlet · Näe rohkem »

Krakovi vorst

Krakovi vorst Krakovi vorst (poola keeles kiełbasa krakowska) on Poolast pärit vorst (kielbasa).

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Krakovi vorst · Näe rohkem »

Kreeka pähklid

Kreeka pähkel Kreeka pähklid ehk kreeka pähklipuu viljad (Juglandis fructus) on kreeka pähklipuu üheseemnelised luuviljad (pähklituumad).

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kreeka pähklid · Näe rohkem »

Kreplach

thumb thumb Kreplach (jidiši keeles קרעפּלעך kreplech (mitmus sõnast קרעפּל krepl)) on väikesed tainataskud, mis on täidetud näiteks loomaliha, maksapasteedi või kartulipudruga ning mida tavaliselt keedetakse ja serveeritakse kanasupis.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kreplach · Näe rohkem »

Kringel

Kringel (alamsaksa keeles kringel, "Eesti keele seletav sõnaraamat". Suuremad kringlid on tavaliselt palmikukujuliste keerdudega. Kringlid on levinud peamiselt Põhja-Euroopas Saksamaalt ja Hollandist Skandinaavia ja Baltimaadeni, kuid mõnel määral tuntakse neid ka Venemaal ja Ameerika Ühendriikides (kus neid seostatakse peamiselt Taani mõjudega). Kringlid võivad olla nii soolased kui ka magusad, enamasti tehakse neid pärmitainast. Soolakringliteks kutsutakse väikesi soolaseid, vesikringlitesarnaseid küpsetisi, mida tarvitatakse suupistena. Suhkrukringlid on mõnevõrra suuremad maiustused, mis tehakse vahel ka mure- või lehttainast. Suuremad kringlid on tavaliselt täidise või lisanditega (nt rosinakringel), neid kasutatakse sageli pidulikel puhkudel tordi asemel. Soolastest on Eestis populaarsed näiteks singi-juustukringlid. Magusas täidises on sageli rosinad, martsipan, kohupiim, kaneel, kardemon, pähklid jms ning kringlikatteks šokolaad. Uuemal ajal müüakse kringlitena ka analoogseid küpsetisi, mis on mitte kaheksakujulised, vaid sõõrjad ja mida varem nimetati pärgadeks. Tõenäoliselt pärinevad kringlid vesikringlist (saksa Brezel), mille katoliku mungad tõid Taani 13. sajandil. Taani ja norra keeles nimetatakse kringleid kringle, mitmus kringler; rootsi keeles kringla, mitmus kringlor; soome keeles rinkeli ja saksa keeles Kringel. Hollandis tuntakse üht tüüpi magusat kringlit nimetusega krakeling. Venemaal tuntakse kringleid 18. sajandist. 1710. aastal Venemaaga liidetud Soome linn Viiburi on tuntud "kringlilinnana" (vene keeles "Крендельный город"). Viiburi kringel (soome keeles viipurinrinkeli) on magus, kardemoni ja paljude muude vürtsidega küpsetis, mis väidetavalt pärineb 14. sajandist, põhineb frantsiskaani munkade retseptil ja jõudis Peeter I ajal ka Vene tsaaride lauale. Ligikaudu 16. sajandist saati on sepistatud kringlid kasutusel pagaripoodide sümbolina.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kringel · Näe rohkem »

Kruubid

Kruubid pakendis Kruubid on teravilja (näiteks odra, nisu või hirsi) kooritud ja lihvitud terad.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kruubid · Näe rohkem »

Kuksu

Kuksu on traditsiooniline Korea supp, mis koosneb peamiselt nuudlitest, lihast ja munast.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kuksu · Näe rohkem »

Kuldmampel

Kuldmampel (Phaeolepiota aurea) on šampinjoniliste sugukonda kuuluv seeneliik, kuldmampli perekonna (Phaeolepiota) ainus liik.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kuldmampel · Näe rohkem »

Kuldriisikas

Kuldriisikas (Lactifluus volemus) on pilvikuliste sugukonda perekonda Lactifluus kuuluv seeneliik.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kuldriisikas · Näe rohkem »

Kuldtatik

thumb Kuldtatik (Suillus grevillei) on tatikuliste sugukonda tatiku perekonda kuuluv seeneliik.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kuldtatik · Näe rohkem »

Kulebjaaka

Kapsatäidisega vene kulebjaaka Kulebjaaka (vene keeles кулебяка, poola keeles kulebiak) on suur leivapätsikujuline täidisega kinnine pärmitainapirukas.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kulebjaaka · Näe rohkem »

Kumõss

Kumõss Kumõss on märapiimast valmistatud jook.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kumõss · Näe rohkem »

Kuskuss

Kuskuss on Põhja-Aafrika berberite roog, mis on tehtud väikestest aurutatud mannapallikestest ning mida tavaliselt serveeritakse mõne hautisega selle peal.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kuskuss · Näe rohkem »

Kuuseriisikas

Kuuseriisikas (Lactarius deterrimus) on pilvikuliste sugukonda riisika perekonda kuuluv seeneliik.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Kuuseriisikas · Näe rohkem »

Laagriõlu

Laagriõlu ehk põhjakääritamisega õlu on õlleliik, mille valmistamisel jäetakse õlu pärast põhjakääritamist laagerduma (sellest tulebki nimetus).

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Laagriõlu · Näe rohkem »

Lactarius indigo

''Lactarius indigo'' piimmahl Värsked seened Lactarius indigo on pilvikuliste sugukonda riisika perekonda kuuluv seen.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Lactarius indigo · Näe rohkem »

Lahustuv kohv

Lahustuv kohv (inglise keeles instant coffee) on kohvijoogipulber, mida nimetatakse ka kohvikristalliks ja kohvipulbriks, mis on saadud pruulitud kohvioast.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Lahustuv kohv · Näe rohkem »

Laim (vili)

Laimipuu kannab sageli samal ajal õisi ja vilju Poolekslõigatud laimi lõikepinnal on näha laimimahla sisaldavaid vesiikuleid Kahvri laimipuu viljad – kombaavad Laimi pealiskoore eraldamine Laimiõli ehk -essents Laim (inglise ja prantsuse keeles lime, araabia keeles līma, pärsia keeles līmū – "sidrun") on hübriidse tsitruse vili, mis on tavaliselt ümara kujuga, rohelise värvusega (selle järgi on nimetatud lausa eraldi värvitoon, laimiroheline), läbimõõdult 3–6 cm ja sisaldab hapu mahlaga vesiikuleid.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Laim (vili) · Näe rohkem »

Lambaliha

Lambaliha on kodulamba liha, mida tarvitatakse kulinaarias.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Lambaliha · Näe rohkem »

Lamevirsik

Lamevirsikud Terve ja lahtilõigatud lamevirsik Lamevirsik on lameda virsikupuu (Prunus persica f. compressa või Prunus persica var. platycarpa) vili, botaaniliselt luuvili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Lamevirsik · Näe rohkem »

Lasanje

Lasanjetükk Lasanje enne küpsetamist Lasanje (itaalia keeles lasagne või lasagna) on ahjus küpsetatav Itaalia päritolu kihiline pastaroog.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Lasanje · Näe rohkem »

Latikas

Latikas (Abramis brama) on karpkalalaste sugukonda latika perekonda kuuluv kala.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Latikas · Näe rohkem »

Lavašš

Lavašše Jerevani turul Lavašš (armeenia լավաշ) on Armeenia päritolu lame leib.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Lavašš · Näe rohkem »

Läänemere kilu

Euroopa kilu, mis on väga sarnane Läänemere kiluga Läänemere kilu, balti kilu ehk kilu (Sprattus sprattus balticus või Clupea sprattus balticus) on väike, saleda kehakujuga sinakasrohelise seljaga hõbedane kala, euroopa kilu (Sprattus sprattus) alamliik.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Läänemere kilu · Näe rohkem »

Läbipaistev Coca-Cola

Läbipaistvaks Coca-Colaks (vene keeles Бесцветная кока-кола Bestsvetnaja koka-kola; inglise keeles Clear Coca Cola) nimetatakse värvitut varianti Coca-Cola sortidest, mida hakati tootma 1940.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Läbipaistev Coca-Cola · Näe rohkem »

Lõss

Lõssiks nimetatakse piima, millest on peaaegu kogu piimarasv koore näol eraldatud.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Lõss · Näe rohkem »

Leem

Leem (murdes ka roog Väike murdesõnastik. Vaadatud 18. veebruar 2022.) on tangudest, ubadest, hernestest, läätsedest, kapsastest, kalast, lihast või käkkidest ja veest keedetud vedel toit.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Leem · Näe rohkem »

Lehmakomm

Lehmakommi sisu on veniv ja pehme, pind kõva ja krõbe. pisi Lehmakomm (poola keeles krówka 'lehmake') on 1920.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Lehmakomm · Näe rohkem »

Lehmatatik

Lehmatatik (Suillus bovinus) on tatikuliste sugukonda tatiku perekonda kuuluv seeneliik.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Lehmatatik · Näe rohkem »

Leib

Peenleib pisi Leib on rukki- või nisujahust (harvem muust) valmistatud tainast küpsetatud toit.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Leib · Näe rohkem »

Leida Peips (kokteil)

Leida Peips on mittealkohoolne kokteil, mis koosneb mahlast, piimast ja grenadiinist.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Leida Peips (kokteil) · Näe rohkem »

Leivajuuretis

Leivajuuretis on hapnenud tainas (juuretis), mis on leivataina oluline koostisosa.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Leivajuuretis · Näe rohkem »

Leivasupp

Teistmoodi leivasupp Leivasupiks nimetatakse mõnedes Põhja-Euroopa maades traditsioonilist suppi, mille peamisteks tooraineteks on vesi ja leib.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Leivasupp · Näe rohkem »

Libekala

Norra libekala Libekala (rootsi lutfisk, norra lutefisk, soome lipeäkala) on klassikaline roog suuremal osal Skandinaaviast.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Libekala · Näe rohkem »

Licor 43

Licor 43 (Cuarenta Y Tres) on Hispaania liköör.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Licor 43 · Näe rohkem »

Liha

Liha on loomade lihas-, rasv- ja sidekude, mida tarvitatakse toiduks.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Liha · Näe rohkem »

Liköör

Kodus valmistatud maasikaliköör Liköör on alkohoolne jook, mis sisaldab rohkesti suhkrut.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Liköör · Näe rohkem »

Limonaad

Limonaad Limonaad on gaseeritud alkoholita karastusjook.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Limonaad · Näe rohkem »

Limoncello

Limoncello (itaalia keeles) on algselt Lõuna-Itaalia päritolu sidruniliköör.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Limoncello · Näe rohkem »

Linaseemned

Linaseemned (ladina lini semen) on hariliku lina valminud seemned, mida kasutatakse nii töönduslikult kui ka kodumajapidamistes.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Linaseemned · Näe rohkem »

Litši

Litšid Viljad koos seemnega Litši on hiina litšipuu (Litchi chinensis) vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Litši · Näe rohkem »

Loorber

Loorberilehed Carl Timoleon von Neffi maal "Tütarlaps loorberipärjaga" Loorber on hariliku loorberipuu leht, mis muutub kuivatatuna aromaatseks ja pisut magusaks ning on kasutusel maitseainena.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Loorber · Näe rohkem »

Lopado­temacho­selacho­galeo­kranio­leipsano­drim­hypo­trimmato­silphio­parao­melito­katakechy­meno­kichl­epi­kossypho­phatto­perister­alektryon­opte­kephallio­kinklo­peleio­lagōio­siraio­baphe­tragano­pterygōn

Aristophanes Lopado­temacho­selacho­galeo­kranio­leipsano­drim­hypo­trimmato­silphio­parao­melito­katakechy­meno­kichl­epi­kossypho­phatto­perister­alektryon­opte­kephallio­kinklo­peleio­lagōio­siraio­baphe­tragano­pterygōn on sõna, mida kasutatakse väljamõeldud roa tähistamiseks Aristophanese teoses "Naised rahvakoosolekul" ("Ekklēsiazousai", kirjutatud arvatavasti aastal 392 eKr).

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Lopado­temacho­selacho­galeo­kranio­leipsano­drim­hypo­trimmato­silphio­parao­melito­katakechy­meno­kichl­epi­kossypho­phatto­perister­alektryon­opte­kephallio­kinklo­peleio­lagōio­siraio­baphe­tragano­pterygōn · Näe rohkem »

Lulo-maavits

Lulo-maavits, tuntud ka kui naranjilla ("väike apelsin") Ecuadoris ja Panamal, ning kui lulo (Ketšua keeles) Colombias, on subtroopiline püsik Lõuna-Ameerika loodeosast.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Lulo-maavits · Näe rohkem »

Maapähkel

Maapähklid Maapähkel ehk arahhis on hariliku maapähkli seeme.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Maapähkel · Näe rohkem »

Maapähklivõi

Pehme maapähklivõiMaapähklivõi on röstitud ja jahvatatud maapähklitest valmistatud võie, mis on levinud toiduaine Ameerika Ühendriikides ja Kanadas, Hollandis, Suurbritannias ning teatud Aasia riikides, eriti Filipiinidel ja Indoneesias.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Maapähklivõi · Näe rohkem »

Madeira (vein)

pisi Madeira on kange portugali vein, mis on saanud nime Madeira saare järgi.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Madeira (vein) · Näe rohkem »

Maguskirss

Küpsed maguskirsid Maguskirss on magusa kirsipuu (Prunus avium) vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Maguskirss · Näe rohkem »

Mahl

Apelsinimahl Mahl on puuviljadest, marjadest või köögiviljadest tehtud jook, milles ei ole süsihappegaasi nagu karastusjookides.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Mahl · Näe rohkem »

Maipõrnikasupp

Maipõrnikasupp praeleiva ja maksaga, millel põrnikad on asendatud krabiga Maipõrnikasupp on maipõrnikatest valmistatud Euroopa roog.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Maipõrnikasupp · Näe rohkem »

Majonees

pisi Majonees on külm kaste, mille tegemiseks on kasutatud taimeõli, munarebu või muna pulbrit, piimapulbrit ja mitmesuguseid maitseaineid nagu sinepipulber, suhkur, pipar.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Majonees · Näe rohkem »

Makaron

Mitmesugused makaronitooted Makaron on teraviljajahust ja veest valmistatud toiduaine.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Makaron · Näe rohkem »

Makaronitooted

Makaronitooted on teraviljajahust ja veest valmistatud toiduained.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Makaronitooted · Näe rohkem »

Makaronivorm

Juustuga makaronivorm Makaronivorm on ahjuvorm makaronidest.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Makaronivorm · Näe rohkem »

Makrell

Makrell (Scomber scombrus) on makrelllaste sugukonda kuuluv pelaagiline parvekala.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Makrell · Näe rohkem »

Makroon

Makroonid. Makroon on väike, sõmera koorikuga, seest pehme, ümmarguse kuju ning 3–5 cm läbimõõduga küpsis.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Makroon · Näe rohkem »

Maks (kulinaaria)

Maks on loomakasvatuse ja jahinduse teisejärguline tapasaadus (subprodukt), mida inimesed kasutavad mitmesuguste toitude ja ravimpreparaatide valmistamisel.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Maks (kulinaaria) · Näe rohkem »

Maksapasteet

Maksapasteet on Põhja- ja Ida-Euroopas populaarne pasteet ja lihamääre.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Maksapasteet · Näe rohkem »

Malibu (rumm)

Malibu on kookosemaitseline liköör, mida valmistatakse Kariibi rummiga.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Malibu (rumm) · Näe rohkem »

Mandariin

Mandariinid Terve ja poolitatud mandariin Mandariin on hariliku mandariinipuu (Citrus reticulata) vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Mandariin · Näe rohkem »

Mandel

Mandlid Mõnikord on mandlipuu viljas kaks seemet Mandlid Mandel on hariliku mandlipuu (Prunus dulcis) luuseemne tuum.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Mandel · Näe rohkem »

Mandlipiim

Isetehtud mandlipiim Mandlipiim on jahvatatud mandlitest ja veest valmistatud taimse päritoluga jook, mida sageli kasutatakse lehmapiima asemel. 14.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Mandlipiim · Näe rohkem »

Mango

Mango Terve mango ja pikilõige ilma seemneta Õunakujuline mango tervena ja läbilõikes 'Gedong Gincu' 'Tommy Atkins' 'Banganpalli' Mango on mangopuu (Mangifera) perekonda kuuluvate liikide vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Mango · Näe rohkem »

Manna

Manna Manna on väga teraline toiduaine, mis on saadud nisu jahvatamisel.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Manna · Näe rohkem »

Mannapuder

Mannapuder on puder, mida valmistatakse mannat kas piima või piima ja vee segus keetes.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Mannapuder · Näe rohkem »

Maoliha

Maoliha (inglise snake meat) on koondnimetus rohkem või vähem töödeldud, inimestele söögikõlbulike madude kui tooraine ning sellest valmistatud lihatoitude kohta.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Maoliha · Näe rohkem »

Margariin

Margariin on või aseaine.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Margariin · Näe rohkem »

Marinaad

Marinaad on liha ja teiste toiduainete marineerimiseks kasutatav maitseainete, lisandite ja vedelike segu.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Marinaad · Näe rohkem »

Marineeritud kurk

pisi Marineeritud kurk on äädikhappe abil konserveeritud kurk.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Marineeritud kurk · Näe rohkem »

Marjad

Marjad Brockhausi entsüklopeedias (1937). Nende hulka on arvatud ka maasikas, millel on rüüsvili Marjad on toiduaine, mis hõlmab enamiku botaanikas marjadeks nimetatavaid vilju, samuti nendega väliselt sarnased viljad, mis pole botaanilises mõttes marjad, näiteks kadaka, vaarika ja maasika viljad.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Marjad · Näe rohkem »

Marmorjas veiseliha

Marmorjas veiseliha Marmorjas veiseliha on liha, mis sisaldab mitmesugustes kogustes lihasesisest rasva, andes sellele marmoriga sarnase välimuse.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Marmorjas veiseliha · Näe rohkem »

Martini

Martini on Itaalia vermuti- ja vahuveinimark (kaubamärk), mida toodab Martini & Rossi Itaalias Torinos.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Martini · Näe rohkem »

Martsipan

Martsipanist põrsad Martsipan (vanemas kirjaviisis ka marzipan) on toiduaine ja maiustus, mis koosneb peamiselt tuhksuhkrust ja mandlijahust.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Martsipan · Näe rohkem »

Matsa

Matsa Matsa ehk hapnemata leib ehk hapendamata leib (heebrea keeles מצה) on õhuke leib, mida religioossed ja tavadest kinni pidavad juudid paasapühade ajal söövad.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Matsa · Näe rohkem »

Mädarõigas

Mädarõika juured Mädarõigas ehk piprajuur on koduaedades poolenisti umbrohuna kasvava püsikköögivilja aed-mädarõika juur, mida kasutatakse nii kulinaarias kui ka rahvameditsiinis.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Mädarõigas · Näe rohkem »

Mõõkkala

Mõõkkala ehk atlandi mõõkkala (Xiphias gladius) on ahvenaliste seltsi mõõkkalalaste sugukonda kuuluv kala, selle sugukonna ainuke esindaja.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Mõõkkala · Näe rohkem »

Mõdu

Konstantin Makovski. "Peeker mõduga". Umbes 1910 Munga Pruulikoja Suveöö Päike on Eesti käsitöömõdu, milles on kasutatud lisandina hibiskust ning mis liigitub seega ''metheglin'''iks Eesti metsikust ökomeest kääritatud Nööskeri mõdu on veinidele omase kangusega Mõdu on meest ja veest kääritatud alkohoolne jook, millele enamasti lisatakse ka pärmi.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Mõdu · Näe rohkem »

Melon-maavits

Melon-maavits on igihalja puhmastaime liik, mis on pärit Lõuna-Ameerikast ja mida kasvatatakse selle magusate söödavate viljade pärast.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Melon-maavits · Näe rohkem »

Merikapsas (toit)

Merikapsast tehtud salat Merikapsas (ka merekapsas) on toiduaine, mis on saadud lehtadrust.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Merikapsas (toit) · Näe rohkem »

Mesi

Meekärg õiel nektarit kogumas Nektari töötlemisel saadud mett hoiustavad mesilased kärjekannudes Voolav mesi Mee kristalliseerumine Mesi on kodustatud mesilaste poolt taimedelt kogutud nektarist või eritistest spetsiifiliste ainete lisamisega toodetud ja kärjekannudes valminud suure suhkrusisaldusega, enamasti magus toiduaine.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Mesi · Näe rohkem »

Metsmaasikas

Metsmaasika koguvili Metsmaasikas (Fragaria vesca) on roosõieliste sugukonda maasika perekonda kuuluv mitmeaastaste rohttaimede liik.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Metsmaasikas · Näe rohkem »

Mineraalvesi

Visuaalselt on mineraalvesi mageveega täiesti sarnane Mineraalvesi on vesi, mis sisaldab mineraal- või teisi lahustunud aineid, mis annavad veele maitse või terapeutilise omaduse.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Mineraalvesi · Näe rohkem »

Misosupp

Misosupp Misosupp on jaapani rahvustoit.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Misosupp · Näe rohkem »

Mojito

Mojitod Mojito on traditsiooniline Kuuba päritolu alkohoolne kokteil, mis sisaldab valget rummi, suhkrut (traditsiooniliselt suhkruroo mahla), laimimahla, gaseeritud vett ja rohemünti.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Mojito · Näe rohkem »

Monster Energy

Monster Energy on energiajook, mille 2002.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Monster Energy · Näe rohkem »

Moos

Moos on marjadest või puuviljadest konserveerimise eesmärgil suhkruga keedetud hoidis.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Moos · Näe rohkem »

Moseli veinid

Moseli veinid ehk mooselid on veinid, mis on toodetud Moseli jõe ümbruses.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Moseli veinid · Näe rohkem »

Mote con huesillo

Mote con huesillo on Tšiili traditsiooniline mittealkohoolne suvejook, mida valmistatakse nisust ja virsikutest ning müüakse sageli tänaval lettidelt või müügikärudelt.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Mote con huesillo · Näe rohkem »

Mozzarella

Pühvlipiima Mozzarella Mozzarella on juust, mis sai alguse Itaalia lõunaosas Battipaglia piirkonnas.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Mozzarella · Näe rohkem »

Mulgipuder

Mulgipuder ehk Mulgi puder (rahvasuus ka poolvillane puder) on Lõuna-Eestist pärit Eesti rahvustoit, mis on saanud nimetuse mulkide järgi.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Mulgipuder · Näe rohkem »

Muna (toiduaine)

Kanamunad Muna on hinnatud ja laialt kasutatud toiduaine.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Muna (toiduaine) · Näe rohkem »

Munavõi

Munavõiga määritud Karjala pirukas Munavõi (soome keeles munavoi) on peeneks hakitud kõvaks keedetud munade ja või segu.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Munavõi · Näe rohkem »

Munguba

Kaunad ja seemned Munguba on liblikõieliste sugukonda ja vigna ehk lehmaherne perekonda kuuluva taime mungvigna seeme.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Munguba · Näe rohkem »

Murel

Murelid puul Murel ehk morell ehk morellkirss ehk griott ehk magusveiksel on murelipuu (Prunus cerasus var. austera) vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Murel · Näe rohkem »

Muretainas

Muretainas ehk liivatainas on suure rasvaine- ja jahusisaldusega ning vähese vedelikuga tainas.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Muretainas · Näe rohkem »

Murulauk

Murulaugu õisik Murulauk (Allium schoenoprasum) on mitmeaastane sibultaim liilialiste sugukonnast laugu perekonnast.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Murulauk · Näe rohkem »

Must küüslauk

Must küüslauk Must küüslauk valmib tavalisest küüslaugust ja selle valmistamiseks kasutatakse Maillardi reaktsiooni.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Must küüslauk · Näe rohkem »

Mustad sõstrad

Mustad sõstrad ehk mustsõstrad ehk mustasõstravili (ladina ribis nigri fructus) on nii pärismaise kui ka aretatud musta sõstra rohkeseemnelised viljad (marjad).

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Mustad sõstrad · Näe rohkem »

Muulukas

Muulukas (Fragaria viridis) on roosõieliste sugukonda maasika perekonda kuuluv mitmeaastane rohttaim.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Muulukas · Näe rohkem »

Naatriumkloriid

Naatriumkloriid ehk keedusool ehk sool on keemiline aine valemiga NaCl.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Naatriumkloriid · Näe rohkem »

Naeris

Naeris (Brassica rapa rapa) on Vahemere maadelt pärinev ristõieliste sugukonda kuuluv kaheaastane rohttaim.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Naeris · Näe rohkem »

Nääriorikas

Nääriorikas (ka orikas) on vanasti nääride ajal rukki- või nisujahust valmistatud seakujuline leivapäts.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Nääriorikas · Näe rohkem »

Nääris

Nääris on Eesti rahvakultuuris nääride ajal odrajahust tehtud leib.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Nääris · Näe rohkem »

Nõmm-liivatee

Nõmm-liivatee ehk üldkeeles nõmmeliivatee (Thymus serpyllum) on huulõieliste sugukonna liivatee perekonda kuuluv mitmeaastane igihaljas õistaim.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Nõmm-liivatee · Näe rohkem »

Nektariin

Nektariinid puul Terve ja lahtilõigatud nektariin Nektariin on nektariinipuu (Prunus persica var. nucipersica) vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Nektariin · Näe rohkem »

Nelk (vürts)

Nelk on vürts, mis koosneb nelgipuu kuivatatud õiepungadest.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Nelk (vürts) · Näe rohkem »

Nisuõlu

Nisuõlu Nisuõlu (saksa keeles Weizenbier, Weizen, Weißbier) on õlleliik, mida Euroopas pruulitakse põhiliselt Lõuna-Saksamaal ja Austrias.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Nisuõlu · Näe rohkem »

Nugat

Nugat (prantsuse keeles nougat hääldatakse&#x20), kuigi tuleneb pealtnäha ladina keelest – panis nucatus, 'pähklileib' (hilisem kõnekeelne ladina omadussõna nucatum tähendab 'peast segi' või 'hull').

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Nugat · Näe rohkem »

Nuikapsas

Nuikapsas ehk koolrabi (Brassica oleracea var. gongylodes) on kapsa teisend.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Nuikapsas · Näe rohkem »

Nuudel

Keetmata lintmunanuudlid ''Idiyappam'' – india riisinuudlid Nuudel on peen pikk makaronilaadne jahutoode, milles erinevalt makaronist ei ole auku.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Nuudel · Näe rohkem »

Oúzo

''Oúzo'' pudel Oúzo (kreeka keeles ούζο) on Kreekas ja Küprosel laialdaselt tarvitatav aniisimaitseline aperitiiv.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Oúzo · Näe rohkem »

Oghi

Oghi (armeenia: օղի, òġi) on puuviljadest või marjadest valmistatud Armeenia alkohoolne jook.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Oghi · Näe rohkem »

Okroška

Okroška kaljaga Okroška keefiriga Okroška (vene keeles окрошка.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Okroška · Näe rohkem »

Old Monk

Old Monk on Indiast pärit rumm.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Old Monk · Näe rohkem »

Oliiviõli

Oliiviõli Oliiviõli (ladina keeles oleum olivarium, olivae oleum; lüh ol oliv) on õlipuu (Olea europaea L.) viljadest saadud taimeõli.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Oliiviõli · Näe rohkem »

Oliivid

Oliivid (Kadıköy, İstanbul) Oliiv on oliivipuu vili, mida kasutatakse laialdaselt toiduainena, samuti oliiviõli tootmisel, mis on omakorda nii toiduaine kui ka kosmeetikatööstuse tooraine.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Oliivid · Näe rohkem »

Olivier' salat

Olivier' salat Olivier' salat on toit, mille algse retsepti autor oli väidetavalt 1860.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Olivier' salat · Näe rohkem »

Palmkapsas

Palmkapsa lehed müügiks pakendatuna Palmkapsas on lehtkapsa teisend, mis on tavaline köögivili Itaalia köögis, eriti Toscana piirkonnas.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Palmkapsas · Näe rohkem »

Pancetta

Pancetta on üks peekoni liikidest, tüüpiline Itaalia köögi lihatoit.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Pancetta · Näe rohkem »

Panettone

''Panettone'' Panettone on itaalia köögiklassikasse kuuluv magus klassikaliselt juuretisest kook.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Panettone · Näe rohkem »

Panna cotta

''Panna cotta'' maasikakastmega Panna cotta (Itaalia keeles 'keedetud koor') on pudingutaoline Itaalia magustoit, mis on valmistatud koorest või vahukoorest, suhkrust ja želatiinist.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Panna cotta · Näe rohkem »

Pannkook

Pannkook on vedelast tainast pannil küpsetatud õhuke magustoit.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Pannkook · Näe rohkem »

Papaia

Küpsed papaiad puul Papaia pikilõige Seemned lähivaates Papaia (kariibi keelest hispaania keele kaudu) on hariliku papaia ehk hariliku melonipuu (Carica papaya) vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Papaia · Näe rohkem »

Parapähkel

Kestast eemaldatud parapähklid Parapähkel ehk Brasiilia pähkel on parapähklipuu seeme.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Parapähkel · Näe rohkem »

Parmesan

Parma juustu tükk Parma juust ehk parmesan (itaalia keeles ametlikult Parmigiano-Reggiano) on kõva teraline juust, mis pärineb Põhja-Itaaliast.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Parmesan · Näe rohkem »

Pasha

Pasha Pasha (kreeka keeles πάσχα, vene keeles пасха, hääldus; ka lihavõttepasha) on õigeusumaade rahvusköökides ülestõusmispühadeks kohupiimast ja lisakoostisainetest valmistatav püramiidja kujuga magus rammus pühaderoog.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Pasha · Näe rohkem »

Pasteet

Poola lihapasteet Pasteet on keedetud, hautatud või küpsetatud ja läbi hakkmasina lastud maksast, lihast või kalast tehtud toit.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Pasteet · Näe rohkem »

Päevalilleõli

Päevalilleõli Päevalilleõli on päevalille seemnetest toodetud taimeõli.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Päevalilleõli · Näe rohkem »

Pärm

Värske pärm pakendis Pärmid on pärmseentest koosnevad vedelad või tahked toiduained, samuti toidulisandid.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Pärm · Näe rohkem »

Püül

Püül ehk püülijahu on kõrgekvaliteediline peenjahu.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Püül · Näe rohkem »

Püree

Köögiviljapüreed Püree (prantsuse keeles purée) on poolvedel peenestatud toit, tavaliselt puu- või köögiviljadest.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Püree · Näe rohkem »

Põhiseaduse Pilsner

Põhiseaduse Pilsner Põhiseaduse Pilsner oli Eesti Vabariigi põhiseaduse 15.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Põhiseaduse Pilsner · Näe rohkem »

Põletatud suhkur

Põletatud suhkur on toiduaine, mida kasutatakse piparkookide ja paljude muude präänikute valmistamisel.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Põletatud suhkur · Näe rohkem »

Pekingi part

Pekingi part Pekingi part (hiina 北京烤鴨 / 北京烤鸭 běijīng kǎoyā) on Pekingist pärinev kuulus pardiroog, mida peetakse tänapäeval üheks Hiina rahvusroaks.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Pekingi part · Näe rohkem »

Pelmeenid

Keedetud pelmeenid hapukoorega Praetud pelmeenid hapukoorega Pelmeenid (vene keeles пельмени pelmeni Kalima J. Syrjänisches Lehngut im Russischen // Finnisch-ugrische Forschungen. XVIII (1927). S. 35-36. on toit, mis koosneb õhukestest täidisega tainatükkidest ja mida enamasti süüakse keedetult või praetult. Pelmeene ja vareenikuid peetakse vene, ukraina ja teiste slaavi rahvaste rahvustoiduks. Pelmeenidega sarnanevad ka Poola pierogid, Ukraina vareenikud, Kaukaasia hinkaalid, Itaalia ravioolid, Tiibeti momod, Kantoni wonton'id, Jaapani gyoza'd, Hiina jiaozi 'd jpt.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Pelmeenid · Näe rohkem »

Pelmeenisupp

Pelmeenisupp on supp, mis on tehtud aedviljadest ja pelmeenidest.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Pelmeenisupp · Näe rohkem »

Pepsi

Pepsi logo tänapäeval pepsi vanem logo Pepsi (varasema nimega Pepsi-Cola, algselt Brad's Drink) on karastusjook, mida toodab PepsiCo.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Pepsi · Näe rohkem »

Pesto

Basiilikupesto ''Linguine'' basiilikupestoga Pesto on Itaalia põhjaosa Liguuria piirkonnast Genovast pärit kaste (pesto alla genovese), mis traditsiooniliselt koosneb purustatud küüslaugust, basiilikust ja oliiviõliga segatud Euroopa seedermänni pähklitest, Parmigiano-Reggiano juustust ja Fiore Sardo juustust (lambapiimajuust).

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Pesto · Näe rohkem »

Pett

Paremas klaasis on pett, vasakus piim Pett ehk võipiim ehk petipiim on või valmistamise kõrvalsaadus, mis võib olla kas rõõsk või hapendatud.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Pett · Näe rohkem »

Phở

''Phở'' Phở (pho) on populaarne Vietnami nuudlisupp, mida serveeritakse kas veise- (phở bò) või kanalihaga (phở gà).

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Phở · Näe rohkem »

Piim

Piim klaasis Piim on toitev vedelik, mida toodavad emaste imetajate piimanäärmete koed.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Piim · Näe rohkem »

Piimapulber

Piimapulber Piimapulber ehk kuivatatud piim on piimatoode, mis on saadud piima aurutamisel kuivamiseni.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Piimapulber · Näe rohkem »

Pikkpoiss

pisi Pikkpoiss ehk hakkliharull (ka hakkpraad või hakkpäts, rahvasuus ka vale jänes) on enamasti piklikus ahjuvormis küpsetatud hakklihast toit.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Pikkpoiss · Näe rohkem »

Piklid

Piklid (inglise pickles) on äädikhappe abil konserveeritud (marineeritud) väikesed köögiviljad.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Piklid · Näe rohkem »

Pilsen

Pilseni õlu ehk pilsen ehk pilsner on hele laagriõlu, mille pruulimisel kasutatakse ainult linnaseid.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Pilsen · Näe rohkem »

Pipar

valge ja must pipar Pipratera Pipar on musta pipra (Piper nigrum) vili, mida kasutatakse vürtsina.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Pipar · Näe rohkem »

Piparkook

Piparkooke süüakse tavaliselt jõulude ajal. Pildil Soome piparkoogid Espoos Tavaliselt kaunistatakse piparkooke glasuuriga Piparkook on kook või küpsis, mis on valmistatud siirupiga magustatud ja tugevasti vürtsitatud tainast.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Piparkook · Näe rohkem »

Piparmündiõli

Piparmündiõli Piparmündiõli (Menthae piperitae aetheroleum) on piparmündi maapealsetest värsketest osadest veeauruga destilleeritud eeterlik õli.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Piparmündiõli · Näe rohkem »

Pirita ürdiliköör

Pirita ürdiliköör on Altia Eesti AS-i toodetav 40-protsendilise alkoholisisaldusega liköör.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Pirita ürdiliköör · Näe rohkem »

Pirn

Hariliku pirnipuu viljad Liiv-pirnipuu vili ehk liivpirn Pirn 'Isolda' Pirn 'Shinseiki' Kuivatatud pirnid Pirnikook Magustoit pirnidega Pirn on pirnipuu perekonda kuuluvate liikide vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Pirn · Näe rohkem »

Pirukas

Õunapirukas Pirukas Pirukas on peenestatud ja maitsestatud täidisega pagaritoode.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Pirukas · Näe rohkem »

Pistaatsiapähkel

Pistaatsiapähkel on hariliku pistaatsia vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Pistaatsiapähkel · Näe rohkem »

Pitsa

Ehtne Napoli ''Pizza Margherita'' Pitsa (itaalia keeles pizza) on ahjus küpsetatav ümmargune lahtine pirukas, mis kaetakse tomatipasta, juustu ja muude kattematerjalidega.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Pitsa · Näe rohkem »

Plaksumais

Söömiseks küps plaksumais Lõhkemata maisiterad Plaksumais ehk popkorn ehk paukmais ehk paismais on erilist sorti maisist (Zea mays var. everta) valmistatav toiduaine.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Plaksumais · Näe rohkem »

Pliinid

Pliinid Pliinid on Vene köögile iseloomulikud pärmiga valmistatud pannkoogid.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Pliinid · Näe rohkem »

Polenta

Polenta Polenta on Põhja-Itaalia köögile omane maisijahust puder.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Polenta · Näe rohkem »

Pomel

Pomel Kollane pomel Pomel ehk pompelmuus on pomelipuu (Citrus maxima) vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Pomel · Näe rohkem »

Pomerants

Pomerantsid puul Pomerants ehk mõruapelsin on pomerantsipuu (Citrus aurantium) vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Pomerants · Näe rohkem »

Porgand

Porgand ehk aedporgand ehk söögiporgand (ka kultuurporgand) (Daucus carota sativus, Daucus sativus) on sarikaliste sugukonda porgandi perekonda kuuluv kaheaastane rohttaim.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Porgand · Näe rohkem »

Porgandimahl

Porgandimahl klaasis ja neli porgandit Porgandimahl on porganditest pressitud mahl.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Porgandimahl · Näe rohkem »

Porgandriisikas

Porgandriisikas (Lactarius deliciosus) on pilvikuliste sugukonda riisika perekonda kuuluv seeneliik.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Porgandriisikas · Näe rohkem »

Präänik

Präänik on magus pagaritoode, mille eripäraks on tainasse lisatavad vürtsid.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Präänik · Näe rohkem »

Puder

Puder on pehme toit, mis on tavaliselt valmistatud jahu, kruupe, tangu või helbeid vees, piimas või mõlema segus keetes.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Puder · Näe rohkem »

Punapeet

Punapeedid kimbus Punapeedi juurika läbilõige, heledamad kihid on kambiumiringid Peedisalat Borši valmistamisel kasutatakse punapeeti Peedimahl Punapeet ehk söögipeet ehk aedpeet ehk peet (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. vulgaris või Beta vulgaris subsp. vulgaris, Conditiva rühm) on maltsaliste sugukonda kuuluv kaheaastane kultuurtaim.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Punapeet · Näe rohkem »

Puuvili

Puuvili on toiduks tarvitatav viljapuu vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Puuvili · Näe rohkem »

Raamen

Raamen (jaapani keeles ラーメン rāmen) on Hiina päritolu Jaapani nuudliroog – supp, mille koostises on tavaliselt sea- või kanaliha, nuudlid, vetikad, talisibul, porgand, mais ja kamaboko (kalast valmistatud pikkpoiss).

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Raamen · Näe rohkem »

Rabamurakas

Rabamurakas (Rubus chamaemorus L.) on roosõieliste sugukonda muraka perekonda kuuluv mitmeaastane kahekojaline rohttaim.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Rabamurakas · Näe rohkem »

Rassolnik

Rassolnik Rassolnik on liha- või kalasupp, mille leem on maitsestatud hapukurgiveega.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Rassolnik · Näe rohkem »

Ratatouille

''Ratatouille'' - hautis pannil Ratatouille (ratatouille niçoise) on baklažaani-puhmik-õlikõrvitsa-kabatšokihautis.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Ratatouille · Näe rohkem »

Rõngel

Rõngikud ja rõnglid Rõngel ehk baranka on slaavi köögist pärinev nisujahutainast keetmise ja küpsetamise teel valmistatud rõngaskuivik.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Rõngel · Näe rohkem »

RC Cola

RC Cola (või Royal Crown Cola) on karboniseeritud koolajook.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja RC Cola · Näe rohkem »

Red Bull

Red Bull on energiajook, mida valmistab Austria ettevõte Red Bull GmbH.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Red Bull · Näe rohkem »

Redis

Redis ehk aedrõigas (Raphanus sativus) on taim ristõieliste sugukonnas.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Redis · Näe rohkem »

Riis

Väliskestaga riisiterad (''Oryza glaberrima'') Üleujutatud riisipõllud Riisitaimede istutamine Riisipõldude pühvlitega harimine Indoneesias Riisi kuivatamine pärast koristust Riisipõllud mäenõlvadel Erinevad riisisordid Riis (Oryza) on kõrreliste sugukonda kuuluvate taimede perekond.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Riis · Näe rohkem »

Ripasso

Ripasso on veini sort ja tehnoloogia.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Ripasso · Näe rohkem »

Risoto

Risoto valmistamine Risoto on traditsiooniline Itaalia riisiroog.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Risoto · Näe rohkem »

Rjaženka

Rjaženka Rjaženka (vene keeles ряженка, ukraina keeles ряжанка) on kõrgpastöriseeritud hapupiimatoode, mida saadakse pikalt keedetud lehmapiima hapendades.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Rjaženka · Näe rohkem »

Robusta kohv

Robusta kohv on kongo kohvipuust (Coffea canephora) saadav kohv.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Robusta kohv · Näe rohkem »

Roheline draakon

Roheline draakon on kanepit sisaldav psühhoaktiivse toimega alkohoolne jook, mida valmistatakse kanepitaimes sisalduva tetrahüdrokannabinooli lahustamise teel suure etanoolisisaldusega alkoholisegus.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Roheline draakon · Näe rohkem »

Roheline pipar

Roheline pipar on vürts, mida saadakse musta pipra taimedelt toorelt korjatud marjadest.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Roheline pipar · Näe rohkem »

Roheline tee

''Sencha'' Roheline tee on hiina teepõõsa (Camellia sinensis) lehtedest saadud kuivatatud teepuru ja sellest valmistatud jook.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Roheline tee · Näe rohkem »

Rooie Dop Chica Americana IPA

Rooie Dop Chica Americana IPA. Rooie Dop Chica Americana IPA (hollandi keeles "Punapea Chica Americana IPA") on kõrgfermenteeritud Hollandi õlu.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Rooie Dop Chica Americana IPA · Näe rohkem »

Rooma salat

Rooma salat (Lactuca sativa var. longifolia) on korvõieliste sugukonda, salati perekonda kuuluva üheaastase köögivilja aedsalati teisend.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Rooma salat · Näe rohkem »

Roqueforti juust

Roqueforti juust Roqueforti juust ehk Roquefort ehk rokfoor on üks tuntumaid sinihallitusjuuste, mis pärineb Lõuna-Prantsusmaalt Roquefort-sur-Soulzonist.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Roqueforti juust · Näe rohkem »

Rosin

Rosin on kuivatatud viinamari.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Rosin · Näe rohkem »

Rukkileib

Haputainast rukkileib kreeka pähklitega Rukkileib on leib, mida valmistatakse peamiselt rukkijahust.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Rukkileib · Näe rohkem »

Rumm

Rumm on kange, kuni 96% etanoolisisaldusega jook, mis saadakse fermenteerimise ja destilleerimise teel kas suhkruroomelassist või suhkruroomahlast ja -siirupist.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Rumm · Näe rohkem »

Runebergi kook

Runebergi kook Runebergi kook (soome keeles Runebergintorttu) on mandlite ja rummi või arrakiga maitsestatud silindrikujuline kook.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Runebergi kook · Näe rohkem »

Saago

Saagopannkook Saago (malai) on troopikas kasvavate saagopalmide ja palmlehikute tüve säsis sisalduvast tärklisest valmistatud toiduaine.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Saago · Näe rohkem »

Sahharoos

Sahharoosi molekulmudel Sahharoos ehk suhkur ehk lauasuhkur (ladina saccharum) on looduslikult taimset päritolu disahhariid (süsivesik) ja süsivesikuline toiduaine.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sahharoos · Näe rohkem »

Sahti

Pudelist väljavalatud sahti klaasis Sahti on traditsiooniline Soome filtreerimata õlu.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sahti · Näe rohkem »

Sai

Sai on teatud sorti nisujahust valmistatud leib ja toiduaine ning pagaritoode.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sai · Näe rohkem »

Sake

Sake pudel Erinevad sake serveerimise nõud Sake napsiklaasis Sake ehk riisivein on traditsiooniline Jaapani alkohoolne jook, mida valmistatakse fermenteeritud riisist.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sake · Näe rohkem »

Salaami

thumb Salaami on algselt Itaaliast pärinev vorst, mille nimetus viitab vorsti valmistamisel kasutatud soolale.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Salaami · Näe rohkem »

Salat (toit)

Salat on mitmest peeneks hakitud, enamasti taimsest komponendist segatud toit.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Salat (toit) · Näe rohkem »

Sarapuupähkel

Sarapuupähklid Terved pähklid koos tuumadega, millest üks on kooritud Sarapuupähkel ehk metspähkel on sarapuu perekonda kuuluvate liikide vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sarapuupähkel · Näe rohkem »

Sarvesai

Sarvesai Sarvesaia läblõige Sarvesai (prantsuse keeles croissant) on võirohkest pärmilehttainast keeratud väike sai.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sarvesai · Näe rohkem »

Sashimi

''Sashimi'' Traditsiooniline ''sashimi'' Sashimi (jaapani keeles 刺身) on jaapani hõrgutis, mis koosneb õhukesteks viiludeks lõigatud värskest toorest lihast või kalafileest.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sashimi · Näe rohkem »

Sändvitš

Sändvitš Sändvitš (inglise keeles sandwich) ehk kaksikvõileib on selline võileib, mis koosneb kahest ülestikusest leivaviilust (-tükist) ja nende vahel olevaist lisandeist.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sändvitš · Näe rohkem »

Söögiseen

Söögiseen on seen, mis sisaldab inimesele kasulikke aineid ja millel on head maitseomadused.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Söögiseen · Näe rohkem »

Sült

Saksa sült Sült on keedetud liha- või kalaleemest tarretis, mis tavaliselt sisaldab ka hakitud liha või kala, vahel ka tükeldatud aedvilju või muud.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sült · Näe rohkem »

Sealiha

Sealiha on liha, mis on saadud kodusea tapasaadusena.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sealiha · Näe rohkem »

Seapraad

Ahjupannil küpsev seapraad, selle all vormis viinerid ja verivorstid Lahtilõikamata seapraad Seapraad ahjuporganditega Keedukartul Seapraad on praeahjus küpsetatud sealiha – traditsiooniline Eesti toit, mida pakutakse sageli pidulikel puhkudel nagu sünnipäevad, pulmad, matused jms.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Seapraad · Näe rohkem »

Seedermännipähkel

Seedermännipähklid Euroopa seedermänni käbi seemnetega Seedermännipähkel (kõnekeeles seedripähkel) on seedermänni seeme.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Seedermännipähkel · Näe rohkem »

Seemnesegu

Seemnesegu on eri taimede seemnete segu.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Seemnesegu · Näe rohkem »

Seened

Aniislehtrik Must torbikseen Väike sarvik Seened (Fungi) on üks eukarüootsete organismide riike.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Seened · Näe rohkem »

Seesamiõli

Seesamiõli, mida pressitakse seesamiseemnetest, on kahte põhitüüpi.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Seesamiõli · Näe rohkem »

Seesamiseemned

Seesamiseemned Seesamiseemned on hariliku seesami (Sesamum indicum) tillukesed lamedad seemned.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Seesamiseemned · Näe rohkem »

Sefiir

Šokolaadiga kaetud sefiir. Sefiir (vene keeles зефи́р, prantsuse keeles zéphyr, muudes keeltes zephir) on kohev, vormis tarretatud pastilaa.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sefiir · Näe rohkem »

Seljanka

Seljanka, kuhu on lisatud oliive Seljanka (vene keeles солянка, 19. sajandi lõpus ja 20. sajandi algul kasutati kirjapilti селянка) on paks liha-, kala- või seenesupp, mis on tugevasti vürtsitatud ning kuhu võib olla lisatud näiteks sibulat, hapukurki, tomatipüreed.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Seljanka · Näe rohkem »

Sencha

pisi pisi Sencha (jaapani keeles 煎茶) on Jaapanis levinud roheline tee, mille puhul valmistatakse kuumas vees leotis aurutatud ja kokkurullitud teelehtedest.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sencha · Näe rohkem »

Sepik

Sepik on traditsiooniline eesti pagaritoode, tavaliselt pätsikujuline küpsetis, mille tainas on valmistatud jämedast nisu- või odrajahust või nisu-, odra- või rukkijahu segust (võidakse lisada ka kliisid, purustatud teri, linnasejahu vms) ning kergitatud pärmi abil.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sepik · Näe rohkem »

Sex on the Beach

''Sex on the Beach'' Sex on the Beach (eesti keeles 'seks rannal') on alkohoolne kokteil, mis sisaldab vodkat, virsiku schnappsi, apelsinimahla ja jõhvikamahla.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sex on the Beach · Näe rohkem »

Shōchū

Shōchū Shōchū (jaapani keeles 焼酎) on jaapani kange alkohoolne jook.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Shōchū · Näe rohkem »

Sibul

Sibulad Sibul on taimset päritolu toiduaine, mille all peetakse tavaliselt silmas hariliku sibula küpsenud ja puhkeseisundis jämenenud lühivõsu ehk mugulsibulat.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sibul · Näe rohkem »

Sibulaõli

Sibulaõli (Allium cepa õli, CAS-number: 8002-72-0 (v.a sibulast toidu valmistamiseks tehtud maitseõlid, näiteks oliiviõli baasil) on sibulatoodangu kõrvalsaadus, mida toodetakse sibula sibulatest mitmel meetodil, näiteks veeaurudestillatsioonil, saagis varieerub 0,02% ringis, aastane sibulaõlitarve oli 2001. aasta andmetel 59,333,33 naela.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sibulaõli · Näe rohkem »

Sichuani pipar

Sichuani pipar on pipra-koldpuu (Zanthoxylum piperitum) viljakestadest saadav vürts.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sichuani pipar · Näe rohkem »

Sidrun

Sidrun Sidrunid Sidrun on hariliku sidrunipuu vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sidrun · Näe rohkem »

Sidrun-liivatee

Sidrun-liivatee (Thymus × citriodorus) on huulõieliste sugukonna liivatee perekonda kuuluvate paljalehise liivatee ja aed-liivatee hübriid.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sidrun-liivatee · Näe rohkem »

Siider

Õunasiider Bolzano provintsist Põhja-Itaalias Siider on õunamahla kääritamisel saadud alkohoolne jook, mille alkoholisisaldus jääb enamasti vahemikku 4,5–7,5%.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Siider · Näe rohkem »

Siirup

Siirup on kontsentreeritud maitsestatud suhkrulahus või tärklise mittetäielikul hüdrolüüsimisel saadud toiduaine.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Siirup · Näe rohkem »

Sinihallitusjuust

Roqueforti juust Sinihallitusjuust on juust, millele on valmistamise käigus lisatud ''Penicillium'''i hallituse kultuure.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sinihallitusjuust · Näe rohkem »

Sinikas

Sinikas (Vaccinium uliginosum) on kanarbikuliste sugukonda mustika perekonda kuuluv mitmeaastane kääbuspõõsas.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sinikas · Näe rohkem »

Smuuti

Smuuti (ingliskeelsest sõnast smoothie, ka smoothee ja smoothy) on paksu konsistentsiga külm jook, mis on valmistatud püreestatud puuviljadest ja juurviljadest, mille tegemiseks kasutatakse tavaliselt kannmikserit või saumikserit.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Smuuti · Näe rohkem »

Sojakaste

Sojakaste Sojaoad Sojakaste (hiina keeles jiàng yóu, 醬油; jaapani keeles shōyu, 醤油; korea keeles ganjang, 간장) on tume soolane maitsekaste, Aasia köögi väga oluline komponent.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sojakaste · Näe rohkem »

Sojapiim

Sojapiim Sojapiim on sojaubadest valmistatud jook.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sojapiim · Näe rohkem »

Soolakurk

Soolakurk on soolvee abil konserveeritud kurk.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Soolakurk · Näe rohkem »

Soolvesi

Soolvesi on keedusoola vesilahus.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Soolvesi · Näe rohkem »

Spargelkapsas

Spargelkapsas ehk asparkapsas ehk brokoli (Brassica oleracea var. italica) on suurte roheliste õisikutega kapsateisend, mis meenutab välimuselt oma sugulast lillkapsast.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Spargelkapsas · Näe rohkem »

Spargelsalat

Spargelsalat (Lactuca sativa var. angustana) on korvõieliste sugukonda ja salati perekonda kuuluva üheaastase köögivilja aedsalati teisend.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Spargelsalat · Näe rohkem »

Sprite

Sprite on värvitu sidruni-laimi karastusjook, mis kuulub Ameerika Ühendriikide ettevõttele The Coca-Cola Company.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sprite · Näe rohkem »

Spritz

Spritz serveerituna Itaalias Trento linnas Spritz (tuntud ka kui Spritz Veneziano või lihtsalt Veneziano) on veinil põhinev kokteil, mida serveeritakse Itaalia põhjaosas tavaliselt aperitiivina.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Spritz · Näe rohkem »

Sprotid

Suitsutatud kilud Sprotid (saksa sõnast Sprotte 'kilu') on suitsutatud kilud õlis.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sprotid · Näe rohkem »

St. Erhard (õlu)

St.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja St. Erhard (õlu) · Näe rohkem »

Struudel

Õunastruudel. Struudel, mille täidiseks liha. Struudel (saksa keeles Strudel) on õhukeseks rullitud tainast tehtud (enamasti magusa) täidisega pirukas.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Struudel · Näe rohkem »

Suši

Suši ehk sushi (jaapani keeles すし või 寿司, sageli ka 壽司 või 鮨) on Jaapani toit, mida valmistatakse soola, suhkru ja riisiäädikaga maitsestatud spetsiaalsest riisist, lehtedeks pressitud kuivatatud vetikatest ning sobivast lisandist.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Suši · Näe rohkem »

Subproduktid

Subproduktid (ka: rupskid, rupsid; vene Субпродукты) on loomakasvatuse ja jahinduse teisejärgulised tapasaadused, ka toiduained, mida inimesed kasutavad toitude valmistamisel.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Subproduktid · Näe rohkem »

Suhkruvatt

Suhkruvati valmistaja ja müüja Budapestis. Suhkruvatt on suhkrust valmistatud õhuline vatilaadne maiustus.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Suhkruvatt · Näe rohkem »

Sukaad

Sukaad on tervetest või tükeldatud puuviljadest või mitmete tsitrusviljade väliskoorest magusainega eriliselt valmistatud (suhkurdatud) kauasäiliv toiduaine ja maiustus.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sukaad · Näe rohkem »

Sulatatud juust

Sulatatud juust on piimatoode, mida valmistatakse ühe või mitme juustusordi jahvatamisel, segamisel, sulatamisel ja emulgeerimisel emulgaatoriga ja kuumutades ning millele võib olla lisatud piimatooteid ja muid toiduaineid.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sulatatud juust · Näe rohkem »

Sultana

pisi Sultana on hele seemneteta rosin, tüüpiliselt valmistatud viinamarjasordist "Thompson Seedless".

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sultana · Näe rohkem »

Supp

Rumeenia kartulisupp Supp on üldiselt soe soolane vedel toit.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Supp · Näe rohkem »

Surimi

Kalalihast valmistatud surimi, mis on lõpptöötluseks valmis Surimitoode – krabipulgad Surimi (jaapani keeles 擂り身; sõna-sõnalt tõlgituna 'hakkliha') on kalalihast või muust lihast valmistatud pasta; sama sõna kasutatakse ka mitmesuguste Aasia toitude kohta, mille peamiseks koostisaineks on surimi.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Surimi · Näe rohkem »

Suur sirmik

Suur sirmik (Macrolepiota procera) on šampinjonilaadsete seltsi kuuluv seeneliik; hea söögiseen.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Suur sirmik · Näe rohkem »

Sviiti

Sviitid Sviiti on sviitipuu (Citrus × paradisi 'Oroblanco') vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Sviiti · Näe rohkem »

Tabasco kaste

thumb Tabasco kaste on vürtsikas kaste, mis on nime saanud Mehhiko osariigi järgi.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tabasco kaste · Näe rohkem »

Tahiini

Tahiini halvaas Tahiini on jahvatatud seesamiseemnetest valmistatud pasta.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tahiini · Näe rohkem »

Taimeõli

Taimeõli Oliiviõli Taimeõli on õlitaimede seemnetest ja viljadest saadav õli.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Taimeõli · Näe rohkem »

Taimerasv

Taimerasv on toatemperatuuril tahke taimne rasvaine, mida kasutatakse toiduvalmistamisel.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Taimerasv · Näe rohkem »

Tainas

Filotaina käsitsi valmistamine Tainas (varasem eelistermin taigen) on kokanduses paks vormitav segu jahust ja vedelikust (vesi, piim, muna vms).

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tainas · Näe rohkem »

Tangeriin

Tangeriin on tangeriinipuu vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tangeriin · Näe rohkem »

Tangud

Tangud on teravilja (näiteks odra, nisu, hirsi, maisi) kooritud ja purustatud tera.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tangud · Näe rohkem »

Tangupuder

Tangupuder on toit, mis on valmistatud keedetud odratangudest, millele on lisatud pekikuubikuid ja praetud sibulaid.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tangupuder · Näe rohkem »

Tanqueray

Tanqueray on Inglismaal toodetav džinn.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tanqueray · Näe rohkem »

Tarhun

Tarhun (gruusia keeles ტარხუნა) on Gruusiast pärit gaseeritud karastusjook, millele annab maitse ja rohelise värvi estragonpuju.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tarhun · Näe rohkem »

Tatrapuder

Tatrapuder võiga Tatrapuder on keedetud tatratangust valmistatud puder.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tatrapuder · Näe rohkem »

Tšatša (brändi)

Klaas Kahhethi tšatšat. Tšatša (gruusia keeles: ჭაჭა) on gruusia brändi, mida valmistatakse enamasti viinamarjapressimise jääkidest (seemned, kestad).

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tšatša (brändi) · Näe rohkem »

Tšillipipar

Rohelised ''bird's eye'', kollased ''madame Jeanette'''i piprad ja punased Cayenne'i piprad Noored tšillipiprataimed Tšillipipar, õieti tšillipaprika, tšilli (nahuatli keeles chīlli, nahuatli hääldus: , kuula:; inglise keeles chili pepper, chile pepper, chilli pepper, chilli), vana kõnekeelne vaste türgi pipar, tänapäeval tulipipar, on maavitsaliste sugukonda kuuluv kapsaitsiinirikas paprika liik (Capsicum).

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tšillipipar · Näe rohkem »

Tšurtšhela

Kahhethi tšurtšhelad Tšurtšhela (gruusia keeles ჩურჩხელა) on Gruusia traditsiooniline maius.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tšurtšhela · Näe rohkem »

Tähtaniis

Tähtaniis on vürts, mida saadakse harilikust tähtaniisipuust (Illicium verum).

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tähtaniis · Näe rohkem »

Täisterajahu

Täisterajahu on jämeda jahvatusega jahu, millesse on jäetud täies ulatuses kliid ja peaaegu kogu iduosa.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Täisterajahu · Näe rohkem »

Türgi kohv

Türgi kohvi väljavalamine ''cezve'''st Türgi kohv on kohvijook, mis saadakse röstitud kohviubade väga peeneks jahvatatud pulbri keetmisel spetsiaalses potis cezve's.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Türgi kohv · Näe rohkem »

Tee (jook)

Teepõõsad Tee on looduslik, aromaatne ja värskendav ning tulenevalt valmistusviisist kas rahustav või ergutav jook, mida saadakse teepõõsa lehtedest.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tee (jook) · Näe rohkem »

Teeseenejook

Teeseenejook teeseenega Teeseenejook on kergelt happeline värskendav jook, mida saadakse suhkruga magustatud musta või rohelise tee fermenteerimisel teeseenega, mille moodustavad äädikhappebakterite ja pärmseente sümbiootilised kultuurid.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Teeseenejook · Näe rohkem »

Tekiila

Tekiila (hisp tequila) on kange (38–50%) ja kergelt kibe alkohoolne jook, mida valmistatakse Mehhiko lääneosas asuva Tequila ümbruses.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tekiila · Näe rohkem »

Tiramisu

Tiramisu Tiramisu (itaalia sõna tiramisù on tõenäoliselt itaalia päritolu kihiline magustoit. Klassikaline tiramisu koosneb kahest põhikihist – küpsisekiht ja mascarpone baasil kreemikiht – ning lisakoostisainetest. Klassikalise tiramisu põhikoostisainete hulka kuuluvad toorjuust (näiteks mascarpone), toored munakollased, suhkur, espressokohv ning Pavesini küpsised (kulinaarses hädaolukorras võib kasutada poest varutud Savoiardi küpsiseid või Keelekese küpsiseid, küpsiseid ka täidiseta rullbiskviiti, järelejäänud piparkooke), samuti veidi alkoholi (näiteks Amarettot, viskit, marsaalat, likööri Vana Tallinn jm). On ka toiduretsepte, kus lisatakse mascarpone toorjuustukreemi sisse ka vahustatud munavalgeid või vahukoort, rohelist teed, pähkleid, vaarikaid, kohupiima jm. Itaaliakeelne fraas tira mi su tähendab sõna-sõnalt 'tõmba mind üles' ning viitab suhkru ja espressokohvi poolt inimorganismile avaldatavale toimele. Tiramisu päritolu on teadmata. Esimest korda mainiti seda kirjalikult alles 1983 kreeka kokaraamatus ja see annab alust arvata, et tiramisu on kas üsna hiline magusroog või kohandus teistest kihilistest magusroogadest (nt english triffle). Tiramisu kui algne magustoit, mida tuntakse ka Toscana trifle'i ja Zuppa Ingelese'ina, hakkas levima 19. sajandil Toscana piirkonnas Sienas. Levinuima versiooni kohaselt leiutati tiramisu Trevisos restoranis Le Beccherie ja nimetati kondiitri Roberto Linguanotto õpilase ja ristitütre Francesca Valori (neiupõlvenimi Tiramisu) järgi tema kulinaarsete võimete auks. Fernando ja Tina Raris väitsid 1998 avaldatud teoses "La marca gastronomica", et tiramisu leiutas Giuseppe di Clemente Trevisos 1971. aastal. On mainitud märksa varasemaidki aastaarve ja teisi linnu. Originaalretsept ei sisaldanud alkoholi, sest oli mõeldud eeskätt lastele ja vanuritele, ning koogi originaalkuju oli ümmargune. Selle koostisained olid küpsised, muna, suhkur, mascarpone juust, kakao, mesi ja gaseeritud vesi.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tiramisu · Näe rohkem »

Tofu

alt.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tofu · Näe rohkem »

Toiduaine

Toiduaine on aine, mida tarvitatakse toiduks või millest valmistatakse toitu.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Toiduaine · Näe rohkem »

Toidulisaainete loend

Toidulisaaine (ehk nn E-aine) on looduslik või sünteetiline aine, mida lisatakse toidule, et teha see tarbijale meelepärasemaks või mõjutada selle maitse-, lõhna-, värvi-, säilitus- või muid omadusi.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Toidulisaainete loend · Näe rohkem »

Toit

Toit on igasugune elusorganismidele söögiks ja joogiks kõlbav töödeldud või töötlemata toiduaine, mis sisaldab selliseid eluks vajalikke olulisi toitaineid nagu süsivesikud, rasvad, valgud, vitamiinid, mineraalid ning mikro- ja makroelemendid.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Toit · Näe rohkem »

Tokai

Veinikelder Tokajs Tokai (vanemas eesti keeles ka tokaier) on tugeva ja rikkaliku maitse- ja lõhnabuketiga valge vein, mille nimetus on tulnud Tokaj maakoha nimest Kirde-Ungaris.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tokai · Näe rohkem »

Tomatid

Terve tomat ja pooleks lõigatud tomat Kirsstomatid Tomatid on toiduaine, mis kujutab endast hariliku tomati vilju (marju).

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tomatid · Näe rohkem »

Tomatimahl

Tomatimahl ja maitseained Tomatimahl on tomatitest valmistatud mahl.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tomatimahl · Näe rohkem »

Toonik

Toonik nähtavas ja ultraiolettvalguses. Toonik on hiniini sisaldav karastusjook, millega lahjendatakse sageli alkohoolseid jooke.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Toonik · Näe rohkem »

Tordipõhi

Tordipõhi šokolaadi-hapukoorekattega Tordipõhi on küpsetis, mida kasutatakse keskse elemendina tordi valmistamisel.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tordipõhi · Näe rohkem »

Tort

Vikipeedia logoga tort Tort on suur, harilikult ümmargune mitmekihiline kaunistatud kook (vaadatud 26.07.2019), mis on täidetud vahukoore, võikreemi, džemmi, puuviljade või marjadega.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tort · Näe rohkem »

Triple sec

Triple sec (pr. k. 'kolmekordselt kuiv') on värvitu või oranžikas apelsinimaitseline liköör, mida kasutatakse kokteilides ja retseptides magus- ja maitseainena.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Triple sec · Näe rohkem »

Tsípouro

Tsípouro Tsípouro (τσίπουρο) on Kreeka brändi.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tsípouro · Näe rohkem »

Tudraõli

Tudraõli on põldtudrast saadav toiduõli.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tudraõli · Näe rohkem »

Turrón

Alicante-tüüpi ''turrón'' Turrón (hispaania keeles), torró (katalaani keeles), torrone (itaalia keeles) või torrão (portugali keeles) on kondiitritoode, milles on segatud mesi ja röstitud mandlid.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Turrón · Näe rohkem »

Tyskie

Tyskie õlle pudelid Tyskie on Poola õllemark.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tyskie · Näe rohkem »

Tzatziki

''Tzatziki'' Tüüpilised ''tzatziki'' koostisosad Tzatziki (kreeka keeles τζατζίκι) on Kreeka kaste, mida serveeritakse dipikastmena grillitud liha kõrvale.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Tzatziki · Näe rohkem »

Ugli

Ugli on tangeriini ja greibi või tangeriini ja pomeli ristand, mis avastati Jamaical aastal 1924 ja kasvab siiamaani valdavalt seal.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Ugli · Näe rohkem »

Uhhaa

200px Uhhaa on Vene köögist pärinev paksu selge leemega kalasupp.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Uhhaa · Näe rohkem »

Underberg

Underberg on bitter, mida toodetakse Rheinbergi linnas Saksamaal.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Underberg · Näe rohkem »

Unicum

thumb Unicum on ungari ürdiliköör, mida toodab Zwack salajase retsepti järgi, kuhu kuulub 40 ürti.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Unicum · Näe rohkem »

Vadak

Vadak klaasis Vadak (vanemas kirjanduses ka: juustuvesi) on juustu ja kohupiima tootmise kõrvalsaadus – vedelik, millest on välja kurnatud kalgenenud piimavalk kaseiin.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Vadak · Näe rohkem »

Vahakõrvits

Vahakõrvits (Benincasa hispida) on kõrvitsaliste sugukonna vahakõrvitsa perekonna ainus liik, üheaastane rohttaim.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Vahakõrvits · Näe rohkem »

Vahukoor

Piimakokteil vahukoorega Vahukoor saadakse piimakoore standardiseerimisel ≥35% rasvasisalduseni ning saadud koore edasisel pastöörimisel või kõrgkuumutamisel.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Vahukoor · Näe rohkem »

Vahuvein

Vahuvein on vein, milles on märkimisväärne kogus süsinikdioksiidi, mis teeb joogi kihisevaks.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Vahuvein · Näe rohkem »

Valge kaste

Valge kaste Valge kaste ehk bešamellkaste (prantsuse keeles sauce béchamel) on kokanduses valge kaste, mis valmistatakse võist, piimast ja jahust.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Valge kaste · Näe rohkem »

Valge pipar

Valge pipar on vürts, mida saadakse musta pipra liaani küpsetest kooritud viljadest.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Valge pipar · Näe rohkem »

Valge rumm

thumb Valge rumm ehk hele rumm on kuiv, heledat värvi ning kerge magusa maitsega rumm.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Valge rumm · Näe rohkem »

Vana Tallinn

Vana Tallinn on Eesti liköör, mida valmistab Liviko alates 1960.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Vana Tallinn · Näe rohkem »

Vasabi

Vasabit valmistatakse jaapani vasaabia (''Wasabia japonica'') taime risoomist, mida riivitakse Vasabi ehk wasabi (jaapani keeles 山葵) ehk Jaapani mädarõigas on heleroheline teravamaitseline maitseaine, mida kasutatakse Jaapani köögis.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Vasabi · Näe rohkem »

Vastlakukkel

Vastlakukkel Vastlakukkel on traditsiooniline küpsetis, mida valmistatakse Skandinaavias, Islandil, Soomes ja Baltimaades vastlapäeva puhul või laiemalt paastu ajal.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Vastlakukkel · Näe rohkem »

Vürtsid

Vürtsid Antalya turul Vürtsid on teravamaitselised või aromaatsed, naturaalsed või kuivatatud mitmesuguste taimede seemnetest (nt muskaatpähklid, sinep), viljadest (nt pipar, vanill, koriander), õitest (nt nelk, safran), koorest (nt kaneel või risoomist (nt ingver) saadud maitseained, mida kasutatakse tervelt, tükeldatult, purustatult või jahvatatult. Taimede rohtsetest osadest saadud maitseaineid nimetatakse ürtideks. Kõige hinnatumaid vürtse saadakse troopikast ja lähistroopikast.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Vürtsid · Näe rohkem »

Vürtside loend

Siin on loetletud vürtse, vürtsisegusid, vürtsikastmeid ja vürtsipastasid.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Vürtside loend · Näe rohkem »

Vürtsikilu

Vürtsikilu ehk vürtsisoola kilu on traditsiooniline Eesti kalatoode, mida valmistatakse kiludest koos vürtsiseguga soolamise teel.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Vürtsikilu · Näe rohkem »

Või

Võipakk Rasvainete riiul poes Või on peamiselt lehmapiima koorest valmistatud toiduaine, mille rasvasisaldus on 68–82,5%.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Või · Näe rohkem »

Võileib

Norra võileivad Võileib on leivaviil, millele on määritud võid ja kaetud juustu, vorstilõigu, lihaviilu või muu taolisega.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Võileib · Näe rohkem »

Võitatik

thumb Võitatik (Suillus luteus) on tatikuliste sugukonda tatiku perekonda kuuluv seeneliik.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Võitatik · Näe rohkem »

Vein

Vein (saksa keeles Wein) on üldjuhul viinamarjamahla kääritamisel saadud alkohoolne jook kangusega üle 8 mahuprotsendi alkoholi.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Vein · Näe rohkem »

Veiseliha

Veiseliha Veiseliha ehk loomaliha on liha, mis on saadud koduveiselt.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Veiseliha · Näe rohkem »

Verikäkk

Verikäkk on odrajahust (harvemini rukkijahust) ning vee või petipiimaga ja loomaverega segatud tihkest tainast valmistatud pätsike, millele lisati sibulaga pekitükkeEesti rahvakultuuri leksikon.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Verikäkk · Näe rohkem »

Verivorst

Ahjus küpsetatud verivorstid pisi Toores verivorst Korea verivorst Verivorst on vorst, mille üks koostisosi on veri.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Verivorst · Näe rohkem »

Vesi

Vesi ehk divesinikmonooksiid ehk divesinikoksiid (indeksit üks tavaliselt ei nimetata) ehk üldisemalt vesinikoksiid ehk oksidaan on keemiline ühend molekulaarse valemiga H2O.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Vesi · Näe rohkem »

Vesikringel

Vesikringel (saksa keeles Brezel) on Saksamaal populaarne väike pärmitainast kringel, mida on algselt vees keedetud ja hiljem küpsetatud.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Vesikringel · Näe rohkem »

Viievürtsisegu

Viievürtsisegu Viievürtsisegu (hiina keeles 五香粉; pinyinis wǔxiāngfěn) on Hiina köögist pärit terav vürtsisegu, milles viis vürtsi on segatud rangelt kindlaksmääratud vahekorras.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Viievürtsisegu · Näe rohkem »

Viigimari

Terve ja poolitatud viik Pooltoored viigimarjad puul Valminud viigid Viigimari ehk viik on hariliku viigipuu vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Viigimari · Näe rohkem »

Viin (jook)

pitsis Viin ehk vodka on kange alkohol, mida valmistatakse teraviljast või kartulist. Alkoholi sisaldav jook, mis koosneb veest ja etanoolist.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Viin (jook) · Näe rohkem »

Viinamari

Valged viinamarjad on tegelikult rohelised Kollased viinamarjad Mustjassinised viinamarjad Punased viinamarjad Viinamari on viinapuu (Vitis) perekonda kuuluvate taimede vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Viinamari · Näe rohkem »

Viinamarjamahl

Viinamarjamahl klaasis Viinamarjamahl on viinamarjadest pressitud mahl.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Viinamarjamahl · Näe rohkem »

Viinerid

Viiner ehk Viini vorst on väike vorst, mida võib süüa nii külmalt kui ka kuumtöödeldult (keedetult, grillitult, praetult).

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Viinerid · Näe rohkem »

Viljakohv

Viljakohv Viljakohv on teraviljast ja mitmesugustest lisanditest (tihti siguri juurest) valmistatud jook, mis meenutab maitse poolest oakohvi.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Viljakohv · Näe rohkem »

Virsik

Virsikud on virsikupuu viljad Virsikud Lamevirsikud Virsik on virsikupuu (Prunus persica) vili.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Virsik · Näe rohkem »

Viru õlu

Viru õlu on 5,0-protsendise alkoholisisaldusega pilsneri tüüpi õlu, mida pruulitakse Eestis.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Viru õlu · Näe rohkem »

Viru Valge

Viru Valge on Eesti viin, mille tootmist Liviko alustas 1962.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Viru Valge · Näe rohkem »

Vorst

Vorste Vorst on lihatoode, mis algupäraselt kujutab enesest maitsestatud, enamasti nitriti sisaldavaid, keedusoolaga soolatud hakkliha- või tangupudru-seguga täidetud sooli.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Vorst · Näe rohkem »

Zapiekanka

Zapiekanka - "Poola pitsa" on avatud kujuga bagett, millele on lisatud sulatatud juust, tükeldatud seened ja ketšup.

Uus!!: Toitude ja toiduainete loend ja Zapiekanka · Näe rohkem »

Ümbersuunamised siin:

Jookide loend, Mungoad, Söökide ja jookide loend, Söökide loend, Toiduainete loend, Toitude ja jookide loend, Toitude loend.

Unioonpeedia on mõiste kaardi või semantiline võrgustik, korraldati nagu entsüklopeedia - sõnastik. See annab lühikese definitsiooni iga mõiste ja selle suhteid.

See on suur-line mõttekaarti mis toimib aluse kontseptsiooni diagrammid. See on tasuta kasutada ja iga artikli või dokumendi saab alla laadida. See on vahend, ressurss või viide õppe-, teadus-, haridus-, teadus- või õppetöö, mida saab kasutada õpetajad, kasvatajad, õpilaste või üliõpilaste; akadeemilise maailma: koolis, alg-, kesk-, keskkooli, keskmine tehniline tase, kolledži, ülikooli bakalaureuse-, magistri- või doktorikraadi; paberid, aruanded, projektid, ideed, dokumentatsiooni, uuringute kokkuvõtted või väitekirja. Siin on mõiste, seletus, kirjeldus, või mõtet iga olulise kohta, mis teil on vaja andmeid, ning loetelu nendega seotud mõisted nagu sõnastik. Saadaval Eesti, Inglise, Hispaania, Portugali, Jaapani, Hiina, Prantsuse, Saksa, Itaalia, Poola, Hollandi, Vene, Araabia, Hindi, Rootsi, Ukraina, Ungari, Katalaani, Tšehhi, Heebrea, Taani, Soome, Indoneesia, Norra, Rumeenia, Türgi, Vietnamese, Korea, Tai, Kreeka, Bulgaaria, Horvaatia, Slovakkia, Leedu, Filipino, Läti ja Sloveenia Varsti rohkem keeli.

Kõik andmed on saadud Vikipeedia, ja see on saadaval litsentsi alusel Autorile viitamine + jagamine samadel tingimustel.

Unioonpeedia ei ole Wikimedia Foundationi poolt heaks kiidetud ega sellega seotud.

Google Play, Android ja Google Play logo on ettevõtte Google Inc. kaubamärgid.

Privaatsuspoliitika

VäljuvSaabuva